丝瓜皮可以吃吗有什么功效（丝瓜皮能吃吗?）
丝瓜皮可以吃吗?吃丝瓜皮有什么好处
丝瓜吃完了，我们要研究下丝瓜皮了，那么丝瓜皮到底能不能吃呢？吃丝瓜皮有什么功效作用呢？下面我们来为大家介绍下！
丝瓜皮可以吃吗
很多瓜类蔬菜的皮都是可以食用的，像苦瓜和菜瓜就不用削皮，丝瓜的皮也是可以吃的，但是一般我们都是把丝瓜皮削掉再烹饪，现在知道丝瓜皮可以吃就不要再浪费啦！丝瓜皮的营养也是很丰富的，它不仅含有和丝瓜瓜瓤一样的营养物质，还含有核黄素和人参中的成分皂苷
功效作用
丝瓜皮和丝瓜一样，所含的营养物质很丰富，也有很高的药用价值。丝瓜皮中含有皂苷、丝瓜苦味质、植物黏液、木聚糖、瓜氨酸和干扰素等，这些物质有很多特殊的作用。丝瓜皮具有清热解毒、利尿凉血的功效，可以治疗金疮、痈肿等，丝瓜皮是夏季不可缺少的一道清热解暑的菜。
药用价值
【药 名】：丝瓜皮
【拼 音】：SIGUAPI
【来 源】：为双子叶植物药葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的果皮。
【功 效】：利水渗湿。
【主 治】：治金疮，疔疮，坐板疮。
【性味归经】：甘，凉。入心，脾二经。
【用法用量】：外用：焙干研末调敷。
【药材的采收与储藏】：夏、秋间，食用丝瓜时，收集削下的果皮，晒干。
【拉丁名】：原植物丝瓜 Luffa cylindrica(L.) Roem. 粤丝瓜 L. Acutangula Roxb.
【考 证】：出自《滇南本草》。
丝瓜皮能不能吃
可以吃。
丝瓜皮味甘，性凉。清热解毒。夏、秋季食用丝瓜时，收集刨下的果皮，可以鲜用或晒干。
丝瓜可以清热凉血、解毒益肺，消暑解热。早在《本草纲目》中还记载其美容作用，丝瓜茎汁水即丝瓜伤流液，外用于皮肤可以使肌肤细嫩光滑，淡斑增白。
现代研究，丝瓜中含有皂苷类物质、黏液质等特殊物质，还富含维生素B和维生素C，可用于防止皮肤老化、增白皮肤，消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，所以丝瓜汁素来具有“美人水”之称。
暑天可以做丝瓜汤，做汤时烹煮时间不宜长，更好能保持丝瓜的鲜绿色泽，不仅防暑，还能美容。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
扩展资料
丝瓜浑身都是宝，除了丝瓜皮，丝瓜其他部位的功效如下：
1、根（丝瓜根）：甘，平。活血，通络，消肿。用于鼻塞流涕。
2、藤（丝瓜藤）：甘，平。通经络，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽。
3、叶（丝瓜叶）：苦、酸，凉。止血，化痰止咳，清热解毒。用于顿咳，咳嗽，暑热口渴，创伤出血，疥癣，天疱疮，痱子。
4、 果实维管束(丝瓜络)：甘，平。清热解毒，活血通络，利尿消肿。用于筋骨痛，胸胁痛，经闭，乳汁不通，乳痈，水肿。
5、果柄：用于小儿痘疹，咽喉肿痛。
6、果皮：用于金疮，疔疮，臀疮。
7、种子（丝瓜子）：微甘，平。清热化痰，润燥，驱虫。用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。
参考资料来源：
人民网-中医支招：酷暑时节话饮食
百度百科-丝瓜皮
百度百科-丝瓜
丝瓜皮可以吃吗
1.
丝瓜皮是可以吃的
2.
因为丝瓜皮中含有很多的营养物质，像是蛋白质，碳水化合物，钙，磷等多种元素
3.
丝瓜皮具有很好的美容作用
4.
丝瓜皮还可以排毒
5.
丝瓜皮还具有很好的补水作用
6.
丝瓜皮还具有清热解毒的作用
7.
回答完毕，希望能帮到你。
丝瓜皮能吃吗
可以吃。
丝瓜皮可以搭配西瓜皮等食材煮茶汤喝。丝瓜皮和西瓜皮都含有丰富的纤维质，搭配能够排毒刮油的荷叶。
能帮助容易便秘和上火的女生改善体质，秋天的干燥天气很容易让内热重的女生燥热，所以这道清络茶饮可以一边改善肠道，一边排出毒素减少腰腹脂肪。
从历代医药典籍和《本草纲目》就记载了丝瓜能“清热利肠”。就营养价值来说，丝瓜中也有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。
皂苷、植物粘液、木糖胶、瓜氨酸、丝瓜苦味质、核黄素、尼克酸等物质，能够及时有效的补充身体需要。同时，丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
扩展资料
丝瓜全身都是宝，丝瓜其他各部位的功效如下：
1、丝瓜肉
将丝瓜肉切成薄片，熬汤食用，能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽
丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺热咳嗽，痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花
丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用，对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤
丝瓜藤有通经活络的极好功效，有关节炎，颈椎病等症的人群，可以用十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
5、丝瓜叶
丝瓜叶性微寒，味苦酸，具有极好的清热解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝，能够有效缓解脑供血不足症状。
6、丝瓜络
丝瓜络性平味甘，具有通络活血的功效，老寒腿，风湿性关节炎，腰肌劳损等患者取10克丝瓜络，加水煎煮后内服加外用，能够很好的缓解疼痛症状。
丝瓜的食用禁忌：
1、丝瓜不宜生吃。
2、丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
3、体虚内寒、腹泻者不宜多食。丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。
以下人群不能吃丝瓜：
一般人群均可食用丝瓜，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。
但是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。
丝瓜在种植条件不当、贮存不当的情况下会产生大量的皂苷类物质，使得丝瓜的味道变苦。发现丝瓜出现苦味应当弃掉不吃，以免中毒。切不可认为苦丝瓜可以“败火”，忍苦吃下反而会中毒伤身。
参考资料来源：
人民网-丝瓜有什么营养价值？什么人不适合吃丝瓜
人民网-清凉消暑 试试这些食物
人民网-夏日炎炎3款清淡茶品
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