铁棍山药刀削面(张宝山铁棍山药刀削面)
家常菜谱2023-09-11阅读:0
“你肚子饿不饿?我煮碗面给你吃。”
大部分国人对面食都是情有独钟
每天不知道吃什么?煮碗面条!
方便、省时、又好吃!
普通面条多是用精加工的面粉做成,消化快、好吸收,但升糖指数高,还容易变成脂肪。但还是想吃面条怎么办?小编推荐我家这款铁棍山药刀削面。
刀削面,别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。
而张宝山铁棍山药刀削面,特别添加了国家非遗古法炮制怀山药粉——铁棍山药粉,其营养价值和口感更胜一筹。根根滑爽,不沾不坨。
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸与矿物质,营养丰富。
而面食养胃、利消化,因此铁棍山药与刀削面的结合不仅使面食的营养价值得到进一步提升,也使铁棍山药的各种营养成分得到更加全面地吸收和利用。
山药世家张宝山铁棍山药刀削面,原料精选河南焦作温县铁棍山药,采用传统工艺加工成铁棍山药风味刀削面。面条通过反复挤压成型,再进行自然烘干,保留了铁棍山药的有效成分,口感细腻、味道清香、劲道爽滑、营养丰富等特色。
加工好的山药刀削面,不光可以做成汤面,还可做炒面、油泼面、凉拌等,老少皆宜!吃到嘴里筋道爽滑,还有一丝山药的香甜味儿。
每一口都是,幸福的味道~
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