紫菜鸡蛋汤的做法视频（紫菜鸡蛋汤的做法视频教程）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤的做法如下：
主料：紫菜10克、鸡蛋2个、香油10克。
辅料：葱15克、鸡精2克、盐2克。
1、准备好所有的配料。
2、紫菜撕成小块备用。
3、鸡蛋打匀备用。
4、锅中倒入清水，大火煮开 ，煮开后加入盐、鸡精。
5、关火，一边倒入鸡蛋，一边快速搅动。
6、蛋花成型后，加入紫菜，拌匀。
7、最后淋上香油、葱花即可。
紫菜鸡蛋汤的家常做法
紫菜鸡蛋汤的家常做法
紫菜鸡蛋汤，初学者也可以操作，简单美食，十分钟搞定一道菜！开始吧~
主料
紫菜适量，鸡蛋2个，葱姜蒜适量。
做法步骤
1、将紫菜用水清洗干净，把碎沙都洗净。
2、把鸡蛋轻磕破将蛋液倒入碗中,用筷子打散，将蛋清和蛋黄混合充分打均匀。
3、锅中热油，把葱姜蒜倒入，炒香。
4、倒入清水，用大火煮开。
5、水烧开后，将紫菜均匀放入，勺子捞下，煮2分钟。
6、把鸡蛋均匀倒入锅中，为了使蛋花比较嫩，煮30-40秒即可关火。
7、撒入葱花、放盐和鸡精调好味道，就可以啦。
平时饭后做个紫菜鸡蛋汤，味道还是不错的，没尝过的朋友可以试试。
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鸡蛋紫菜汤怎么做
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
先把紫菜泡十分钟后捞出来，鸡蛋打在碗里搅匀水烧开后放入紫菜，紫菜在锅里稍微炖煮一下后再把鸡蛋轻洒到水面上直接关火，紫菜蛋花汤就做好啦。
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首先把锅刷干净，然后放入适量的油油热以后放入干紫菜，在锅中快速地煎一下，注意是要把两面都要煎好再加入适量的温水然后把鸡蛋打成蛋液，搅拌均匀。
待鸡蛋花浮起时，倒入水淀粉，加入食量的盐慢慢搅拌，再把锅担起把蛋汤倒入容器里，再倒点儿香油慢慢搅拌，一道美味的紫菜蛋汤做成了。
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