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什么早餐简单又营养(给孩子做什么早餐简单又营养)

家常菜谱2023-09-11阅读:0

早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐?

按时吃早饭,是决定人体一天有良好代谢的重要因素。但是不少人都因为早晨的时间太紧迫,来不及做营养丰盛的早餐,要不就是对付了事,要么就是选择不吃。但是长久下来身体肯定是吃不消的,下面我们就来搭配几套既方便又省时的早餐,满足一周不重样的营养需求。

一、蔬菜饼+鸡蛋汤+小咸菜

蔬菜饼:准备胡萝卜,青菜,葱花。胡萝卜擦成丝,再和青菜一起切碎。

大碗里放入半碗面粉,把所有的菜都放进去,加入2克食盐,2克十三香,半碗清水。搅拌均匀成非常黏稠的糊状。

平底锅或者电饼铛烧热,刷油,将面糊倒进去,用铲子压成一个一个小薄饼。煎至两面金黄即可。

鸡蛋汤:烧开半锅水,将两个鸡蛋打散倒入,迅速搅开。一点食盐,鸡精,撒入葱花,滴入香油,简单的鸡蛋汤即可出锅。也可以放入自己喜欢的菜,比如西红柿,黄花菜,豆腐丝。

家里如果存有其他蔬菜都可以拿来做这种蔬菜饼,也不需要特意去买,减少麻烦。

二、鸡蛋灌饼+豆浆+水果

鸡蛋灌饼虽然我们平时经常在外面购买,觉得不太好做,但是比起其他包子油条却简单的多,因为它不需要发面醒面,也不需要调馅。如果实在不想做,也可以去超市购买现成的手抓饼胚来 *** 。

大碗里放入250克面粉,一半用开水烫面,一半用冷水和面,最后将其混合揉成软一些的面团。

再拿一个小碗,用面粉、食用油、一点食盐调成最稠的油酥。

案板上刷油,把面团揪成两三个小剂子。按扁后,像包包子一样地包入油酥。然后擀成盘子大小的圆饼。

平底锅或者电饼铛淋油,把面饼放进去十几秒后就翻面,再等几十秒就可以看到起大泡,这时候打入一个鸡蛋,再翻几次面,等两面焦黄就可以出锅。

刷上家里有的酱,撒上榨菜,放上一片生菜卷起来,美味的鸡蛋灌饼就做成了。

三、蒸薯瓜+奶昔+拌时蔬

如果家里有红薯,紫薯,南瓜的话,都可以拿来蒸熟以后做早餐,非常的省时间,吃完也不用洗碗。

因为红薯、南瓜这些都属于高纤维,高淀粉,所以就不需要吃多余的面食。搭配上奶昔和时蔬非常的有利于肠道的健康,促进肠道蠕动。

四、三明治+牛奶燕麦+鸡蛋

三明治不管再西方还是国内,都是个公认的最方便早餐,只不过要提前在冰箱里备一些吐司,西红柿,火腿之类的。

三明治的做法我们就不多说了,将火腿,西红柿切片,夹在土司中,挤上番茄酱或者沙拉酱。对半切开即成。

三明治配牛奶麦片也可以促进肠道的消化,并且营养丰富,如果是不能吃凉的可以将牛奶加热一下也是可以冲泡麦片的。

五、鸡蛋羹+土豆小饼+水果

鸡蛋羹很多人在早晨不经常想起来做,实际上却是个非常合适的餐品,既可以减去做喝的时间,也可以单独食用就可以饱腹

如果食量大的小伙伴也可以做一个土豆小饼搭配来吃,

土豆小饼做法:将土豆洗净削皮擦成丝,加水拌上面粉,一点食盐和鸡精,放入淋了油的电饼铛,煎至两面金黄即成。也是一道不用发面醒面的小饼。

六、炒馍花+花生露+水果

推荐炒馍花是考虑到有些时候会有很多吃剩的馒头没好办法处理,所以早晨作为早餐既可以饱腹也可以让馒头充分利用。

炒馍花的时候先将隔夜的馒头切成小块,再淋入一个打散的鸡蛋,拌均匀。起锅烧油,加入葱花煸出香味,放入馍块,将馒头表面炒制金黄,撒上2克盐即可出锅。不需要过多的调味品,就可以非常美味。

喝过了豆浆,牛奶,我们也可以将早晨的饮品改成核桃露,花生露这些,浓郁的口感别有风味,前一天晚上需要提前将花生米用水泡上。第二天早上像做豆浆一样将其做成花生浆,放入白糖,美味的花生露就完成了。

什么早餐有营养又简单?

营养早餐包括以下几点:

1、富含碳水化合物的主食,例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物,是早上补充血糖的更佳来源;

2、富含优质蛋白质类的食物,例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪,有助于维持血糖水平,同时还提供丰富的维生素和矿物质。

所以在烹制早餐时,第二类食物可以与之一类食物搭配,例如做肉包、蛋炒饭等;

3、蔬菜,例如拌黄瓜、炝白菜等,或者搭配少量水果,如几颗草莓、1/3的苹果,这样搭配早餐会更为丰富。

早餐吃什么简单又营养?

早餐吃什么减肥又营养

在早餐的时候,首先我们应该多吃些碳水化合物含量丰富的食物,特别是粮谷类食品大家不能错过,尤其是面包、馒头、花卷、豆包,当然我们也可以吃些米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等食物,都是早餐的时候我们很适合吃的,因为碳水化合物是属于血液中葡萄糖的一个主要来源了,这是我们大脑所需的能源中,最直接的、最快捷也是最清洁的营养物质了,这是营养减肥的早餐中不能缺少的。

而早餐的时候我们还可以吃些蛋白质含量比较丰富的食物,也就是牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋,还有豆浆、火腿、肉类等也是不错的,在早餐的时候我们对这些富含蛋白质的食物是不能闯关东,否则会导致血液中葡萄糖的浓度很快下降,从而影响我们健康。

而早餐的时候我们还应该多吃些蔬菜和水果,对于维生素和矿物质含量比较丰富的新鲜蔬菜、水果都不能错过。这是对我们早餐质量能够得到提升的,让营养均衡的同时还可以帮助我们减肥瘦身。

早餐食谱推荐

早餐的时候我们可以吃的食物是比较多的,首先推荐吃的就是豆浆餐,用豆浆搭配馒头、包子等主食吃,是很不错的选择了。这样的早餐是很有中国特色的,而且我们喝豆浆的好处比较多,是可以帮助大家预防妇科疾病的,同时对补充我们所需要的营养物质也有好处。

早餐的时候还可以试试吃果蔬餐,需要我们准备好蔬菜水果汁,煎蛋三明治。这样简单的一顿蔬果早餐是可以满足我们一天维生素需求的。首先我们要用不粘锅去煎蛋,是不需要放食用油的,然后我们再取两片全麦面包,切片之后可以按照我们个人的口味,去加火腿、生菜以及脱脂沙拉酱,之后我们用时令水果调配成果汁。这时候选择喝鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁都是很好的选择,可以促进我们排出体内毒素,对于增强新陈代谢也是有好处的。

在吃早餐的时候还可以试试牛奶餐的 *** ,需要我们准备好牛奶,苏打饼干,实际上这款早餐是用牛奶为主的,是比较西式的一种造成吃法,是比较适合没有时间去准备早餐的人吃的。而且牛奶中含有丰富的钙、维生素D等物质,同时还有我们人体生长发育的时候需要的全部氨基酸,同时我们消化率也比较高,很适合作为早餐吃。对鲜牛奶来说,需要煮沸五分钟才能保证其中的细菌被完全杀死。而吃早餐的时候,正确的顺序是先去吃苏打饼干,然后我们再选择喝牛奶,而且牛奶是不能空腹喝的。但是我们也要注意,苏打饼干的热量是比较高的,所以说如果想减肥,那么早上吃饼干不能太多。

减肥早餐一般吃什么主食

如果想要减肥,那么早餐的时候大家应该注意合理的主食选择才行,首先可以吃的就是玉米了,因为玉米是含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒存在,同时其中的维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等物质都很丰富,再加上其中是富含纤维质的存在,对减肥有意义。

而燕麦也是大家很适合吃的,因为燕麦是有降胆固醇和降血脂的作用存在,同时对我们减肥瘦身也有意义。而且由于燕麦中是含有丰富的食物纤维存在,这属于可溶性的燕麦纤维,在其他的谷物中是没有的。而这种纤维是很容易被我们人体去吸收的,再加上热量比较低,这样就可以有利于我们减肥的,是很适合给心脏病、高血压和糖尿病人的人吃的,是减肥早餐的好选择。

早餐有哪些品种又方便又营养

1、牛奶和面包:牛奶和面包搭配来自西方早餐的传统。牛奶含有人体需要的各种矿物质,面包是一个五谷杂粮,营养丰富,简洁方便。

2、豆浆和馒头:豆浆不但含有大量的维生素,而且蛋白质也比较高。馒头又是杂粮之王。这两种食物作为早餐,营养丰富无比。

3、养颜八宝粥:晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

4、酸奶+肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。酸奶不能早上空腹喝,更好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养

就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,更好是鲜榨的。

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