金针菇的清洗方法 如何金针菇清洗?老有一股刺鼻的味道。
美食百科2024-03-22阅读:0
金针菇的清洗方法 如何金针菇清洗?老有一股刺鼻的味道。>如何金针菇清洗?老有一股刺鼻的味道。
金针菇清洗办法:金针菇根部切掉,用清水浸泡5分钟左右,把它淘散了,再洗两遍。凉拌金针菇的做法:
用料: 金针菇 酱油 黑醋 盐 小米椒 干辣椒 葱 蒜 油
1、市场买来的金针菇切去根部,用清水浸泡5分钟左右,把它淘散了,再洗两遍。
2、锅里放水烧开,放入金针菇,在沸水中烫煮2分钟捞出备用。
3、小米椒和干辣椒切小圈放盆里备用。
4、蒜和葱切细放在金针菇上,并放适量的酱油、黑醋、盐。
5、热锅,放适量的油,油温升高以后,倒入切好的小米椒和干辣椒,然后马上关火。
6、把辣椒油快速的淋在葱蒜上即可。
金针菇怎么闻起来一股刺鼻的味道,菜场买的,会有问题吗
防腐剂太多了吧,或者是用化学物品熏过了,建议别吃了。一定要吃的话,一定要用水长时间浸泡