金针菇的家常做法有哪些 炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频

炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料
金针菇500克
辅料
红椒
1个
欧芹
200克
调料
食盐
5克
姜
5克
蒜
5克
植物油
适量
清炒金针菇的做法
1.金针菇去根洗干净，红椒切丝，香芹切段，姜切丝，蒜切片
2.锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香
3.放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅

大蒜炒金针菇怎么做好吃，大蒜炒金针菇的家常做法

主料
金针菇
1把
大蒜
5根
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.大蒜梗叶分开。
2.起油锅，翻炒蒜梗。
3.下入金针菇翻炒至软。
4.适量盐。
5.下入蒜叶。

花甲炒金针菇怎么做好吃，花甲炒金针菇的家常做法

1. 葱，辣椒切短，紫苏，香菜，蒜切末，姜拍碎。
2. 花甲螺下锅用水煮开直到花甲螺全开嘴即可出锅
3. 放油煸炒蒜姜辣椒
4. 放花甲螺煸炒，加少许水，放入适量的盐，酱油，耗油。
5. 放入金针菇和酸笋
6. 放葱，香菜，紫苏炒2分钟即可出锅。
7. 出锅，来吃。

金针菇怎么10种最好吃的做法

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金针菇怎么做
材料
金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油
做法
1、 金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。
2、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉）
3、上锅入油，油热时倒入金针菇。
4、炒至3分钟左右 放少许盐。
5、倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。

糟鱼的做法，糟鱼怎么做好吃，糟鱼的家常做法

1、把鱼宰杀，去腮、五脏,洗净（保留鱼鳞）。锅底放箅，将鱼的头尾相交，层层码放；
2、鱼锅中间留一孔，放入精盐、料酒、姜片、葱片、酱油、醋、花椒、茴香、大料、桂皮、桔皮、毛汤。锅底旺火加热，烧开后文火慢烧，用扫帚蘸黑面酱、糟水、黑酱，每隔1小时在鱼的周身撒1次（共撒4次）；
3、6小时后停火，晾凉后即成。做糟鱼通常夜间加工，文火慢炖一夜，次日凌晨出锅。燃料以木柴为佳。吃糟鱼最好凉食，出锅即吃，味极鲜香。

1、糟鱼以淡水鱼为原料，一般采用鲤、草，青鱼等大鳞鱼，经去鳞、背部劈开、去内脏、洗净，然后腹部向上入缸内腌溃，用盐量为鱼重的18%，3天后，放重物加压再腌4天，取出，风干至八成干后，去头、去尾、去鳍，切成3～4 cm2的小块，加入等手鱼块重量1%的白酒和4%的甜酒拌和均匀后，紧密装入瓷坛中，密封贮存3个月即得成品。也可加入适量红曲，以美化制品颜色。
2、糟鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮,该产品具有卫生方便等特点,是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。“糟香思故乡”，就是海外侨胞和外出游子在异地对家乡名吃的赞叹。

素炒金针菇的家常做法大全怎么做好

步骤
素炒金针菇的做法步骤11.洋葱、胡萝卜切丝，香菜切段。
素炒金针菇的做法步骤22.金针菇焯水，粉丝泡软。
素炒金针菇的做法步骤33.鸡蛋搅打均匀，在平底锅中煎成蛋饼，切成粗丝。
素炒金针菇的做法步骤44.锅烧热，入洋葱爆香。
素炒金针菇的做法步骤55.加入胡萝卜翻炒。
素炒金针菇的做法步骤66.加入粉丝翻炒。
素炒金针菇的做法步骤77.加入金针菇继续翻炒。
素炒金针菇的做法步骤88.加入蚝油、盐、醋、鸡精、香菜、芝麻油调味。
素炒金针菇的做法步骤99.将煎好的蛋皮丝放在盘中的菜上，吃时拌匀即可。金针菇的家常做法有哪些 炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频相关推荐：

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