节瓜虾米粉丝煲（家常菜新做法节瓜虾米粉丝煲）
家常菜谱2023-09-10阅读：0
1.准备好所有食材。
2.节瓜皮去皮切丝。
3.虾米洗干净之后浸泡至软，蒜与沙姜剁碎。
4.烧热锅倒入橄榄油，放入蒜与沙姜。
5.爆出香味之后倒入虾米，翻炒片刻盛起。
6.将节瓜丝倒入锅内大火翻炒片刻。
7.再将虾米重新倒入。
8.炒均匀后注入适量温水，大火煮沸。
9.然后转入小沙锅内继续大火煮。
10.烧开之后加入粉丝，粉丝无需浸泡，搅拌均匀。
11.节瓜很容易煮烂，粉丝也很快就软，此时就可以调入适量盐与胡椒粉，最后再放上少许香菜即可。
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