酸甜鱼(甜酸鱼在家做)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
酸甜鱼(甜酸鱼在家做)刚解冻好的鱼里面有很多水分，必须用厨房纸或毛巾吸干。随着鱼的中间线切开，然后将鱼切成斜片段。接着放米酒。加入适量盐。添加些鱼露更入味。再放一大汤匙的淀粉，用手抓匀后腌制20分钟。准备好其他食材。甜红椒和洋葱切块，冬笋切片。甜酸酱倒入碗内备用。热锅倒入橄榄油。油温约8分热时，将腌制好的鱼片下锅炒至基本熟，很快不到2分钟，马上盛起备用。利用锅内剩余的油将其他食材煸炒2分钟，使洋葱的香味出来。倒入甜酸酱一起拌炒到浆汁起泡。最后倒入鱼片拌炒均匀即可关火。装盘，一道甜酸可口，细嫩幼滑的甜酸鱼上桌享用。
酸甜鱼(甜酸鱼在家做)相关推荐：
上一篇：美媒观察：暴力阴影笼罩美国中期选举
下一篇：酸甜小蛋糕(何炅老师变身美食网红)