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蔬菜粥的简单做法（瘦肉蔬菜粥的简单做法）

家常菜谱2025-03-29阅读：0

各位老铁们，大家好，今天小编来为大家分享蔬菜粥的简单做法（瘦肉蔬菜粥的简单做法）相关知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

蔬菜粥是一道营养丰富、简单易做的食品，尤其适合喜欢健康饮食的人们。蔬菜粥的做法多种多样，其中瘦肉蔬菜粥是一道受到很多人喜爱的健康粥品。

要制作瘦肉蔬菜粥，首先需要准备一些新鲜的蔬菜，如胡萝卜、青菜、豆芽等，以及适量的瘦肉。然后将瘦肉切成小块，用少许盐、料酒和生姜搅拌均匀，腌制片刻。

可以开始煮粥了。将适量的大米淘洗干净，放入煮锅中，加入适量的清水，让其浸泡一段时间，以便更好地入味。然后将腌制好的瘦肉倒入煮锅中，再加入一些食用油，用中小火慢炖。

当粥开始煮开后，将火调至小火，继续煮熬。将准备好的蔬菜洗净切片或切块，可根据个人口味选择喜欢的蔬菜种类。待粥煮至半熟时，将蔬菜放入煮锅中，搅拌均匀，继续煮熬至粥煮烂熟。

在煮粥的过程中，可适量添加调味料，如盐、鸡精等，以调整口感和味道。煮至粥变得浓稠糯米状后，即可关火。待稍稍冷却后，便可享用美味的瘦肉蔬菜粥了。

瘦肉蔬菜粥富含蛋白质、维生素和纤维素等营养物质，可提供丰富的能量和养分，有助于增强体力和免疫力。新鲜的蔬菜使粥更加美味可口，颜色鲜艳、口感丰富。瘦肉的加入，则使粥具有更丰富的口感和香味。

瘦肉蔬菜粥是一道简单易做的健康食品，不仅热量低、易消化，还能提供丰富的营养和能量。无论是早餐还是晚餐，都是一道美味的选择。大家不妨试着动手做一碗瘦肉蔬菜粥，享受健康又美味的味蕾之旅吧！

蔬菜粥的简单做法（瘦肉蔬菜粥的简单做法）

电饭煲蔬菜粥的家常做法电饭煲蔬菜粥的家常做法，一日之计在于晨，所以早餐尤为重要，那么早餐你是不是还在喝豆浆，试试这道蔬菜小米粥，营养又简单，吃点热乎乎的粥，浑身都暖和。以下分享电饭煲蔬菜粥的家常做法。电饭煲蔬菜粥的家常做法1 电饭煲蔬菜粥青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。大米，水（750ml），姜丝放入电饭锅。滴几滴食用油～按煮粥按钮。（我的电饭锅连了WIFI，所以我每次估摸着时间，下班进家粥做好）粥熬好后，放青菜，葱花，盐，味精。很少很少的猪油。搅拌。盖上盖子，焖三分钟。青菜粥就煮好了。电饭煲蔬菜粥的家常做法2 青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材，以盐、鸡精、香油作为辅料制作而成的美食，口味咸，具有烹饪简单又营养美味的特点。 1、青菜去除茎部。 2、锅中加水，放入大米煮沸。 3、放入青菜，搅拌均匀即可。 4、青菜粥成品图：注意事项：想喝全粥那米和水的比例（体积比）就是1：8。如果想喝稠粥那么就是1：10，稀粥的话就是1：13。介于稠粥和稀粥之间的`状态，因此使用的是1：11这样的比例。电饭煲蔬菜粥的家常做法3 电饭锅煮青菜粥方法步骤： 1、鲜香菇去蒂切条，姜切丝，上海青切条。 2、锅入油，放入姜丝爆香，倒入香菇炒软，放入上海青、半勺盐，翻炒片刻，盛出。 3、汤锅倒入大半锅清水，放入洗净的大米、糯米、大火烧开转中火煮二十分钟，放入炒好的香菇、青菜，再放半勺盐、胡椒粉，拌匀。即可

蔬菜粥的做法大全家常

秋雨连绵不断，气温一下子降低很多，只穿一件短袖已经扛不住外面的冷风了，大街上一些怕冷的小伙伴都穿起了厚毛衣、棉外套，真的是一场秋雨一场寒。天气变化，饮食也要跟随着变化，最近小编就钟情于各种蔬菜粥，不仅营养丰富，颜色也很好看，尤其是阴雨天气喝上一碗温热的粥，整个人都暖洋洋，舒坦极了。本期就来给大家分享一些好喝的蔬菜粥，喜欢的可以试试哦。【芹菜虾仁粥】食材：小西芹、鲜虾、大米、大葱、生姜做法：1、取200克大米淘洗干净放入锅中，加入适量的水，中小火熬煮；2、煮粥的同时把鲜虾去头、去虾线、虾壳，加入葱姜丝，适量油、盐抓匀腌制20分钟；3、芹菜、大葱洗净切末；4、粥煮至8分熟的时候，放入腌好的虾仁，把葱姜丝一块儿放进去；5、等到粥煮至浓稠软烂的时候，放入芹菜末，加入少许盐，这道芹菜虾仁粥就完成了。【山药瘦肉粥】食材：铁棍山药、猪肉、大米、盐。做法：1、大米淘洗干净放入水中泡30分钟；2、猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。【香菇滑鸡粥】食材：鸡脯肉一块、大米适量、香菇、小葱少许，食用油、盐巴适量、胡椒粉做法：1、大米淘洗好以后，滴上油撒上盐，浸泡一小时。2、香菇洗净切片、小葱洗净切碎，姜切片（不喜欢吃姜的可以不放，这主要是去腥的）。3、鸡肉剁成茸，放少许盐、淀粉和香油抓匀。4、电饭锅加入米和水，米水比例1:6，按煮饭键开煮，跳至保温后，放入鸡肉茸和香菇搅散，再焖三分钟（担心不熟的话，可以提前放）。5、最后放上葱末，放入适量盐，搅匀即可开动。【田园蔬菜粥】食材：大米、香菇1个、香肠1个、豌豆20g、玉米20g、胡萝卜40g、小葱适量、盐适量、香油1勺做法：1、大米淘洗好以后，滴上油撒上盐，浸泡一小时。2、香菇、香肠和胡萝卜切成小丁，小葱切成葱花；3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再倒入香菇、香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮。4、煮至米粒开花调入盐和香油，撒入葱花即可。【紫薯山药粥】食材：紫薯，山药，大米，冰糖做法：1、山药流水中去皮切滚刀块2、紫薯去皮切滚刀块3、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥4、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，煮至米粒开花即可。【油条香葱粥】食材：大米、油条（可以提前买好放冰箱）、香葱、盐、食用油做法：1、大米淘洗好以后，滴上油撒上盐，浸泡一小时。2、在锅内加入清水再倒入腌制好的大米，先用大火烧开再转中火熬煮25分钟左右。3、利用熬粥的时间将香葱清洗干净切成葱花、油条切小段备用。4、熬好的白粥加入香葱和油条搅拌均匀后再熬一分钟，也可以按自己喜欢的熟烂程度来控制时间。【木耳火腿粥】食材：黑木耳5克，火腿2根，大米半杯，盐1克做法：1、大米淘洗好以后，滴上油撒上盐，浸泡一小时；木耳提前用冷水泡发。2、在锅内加入清水再倒入腌制好的大米，先用大火烧开再转中火熬煮25分钟左右。3、煮粥的同时将泡发好的木耳冲洗一下，切成细丝；火腿肠切成丁。4、粥煮至8分熟的时候，放入木耳和火腿，也可以按自己喜欢的熟烂程度来控制时间。最后加入适量盐，搅拌均匀就可以开动了。【香菇白菜粥】食材：准备适量大米、青菜、香菇做法：1、大米淘洗好以后，滴上油撒上盐，浸泡一小时；2、青菜洗干净切碎，香菇洗净切成丁；3、把香菇和大米放入锅中，加入适量的水，煮30分钟左右。4、半小时后，粥煮至粘稠，加入青菜碎，放入适量盐和香油，搅拌均匀即可食用。

山药蔬菜粥的做法

山药白米稀饭冬天的时候多吃些大米、糯米、山药很有益处。用料

糯米一小碗

大米一小碗

山药半根

-山药糯米稀饭的做法

将糯米、大米洗净后，放在锅中，加入适量的水。然后将山药去皮洗净，迅速的切成片，然后放入锅内一起熬粥。

用营养价值

用于消化不良，有理气的作用

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

用于消化不良，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。1、滋补健身，延缓衰老

国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

2、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴。

3、降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。

蔬菜粥的正宗做法

电饭煲蔬菜粥的做法电饭煲蔬菜粥的做法，，粥的营养价值是很高的，而且蔬菜粥是将新鲜的当季蔬菜加上到浓稠的粥中，营养丰富美味可口，不但是婴儿的身心健康宝宝辅食，也是每日一道清爽可口的养胃早餐，下面看看电饭煲蔬菜粥的做法及相关资料。电饭煲蔬菜粥的做法1 第一，电饭煲青菜粥的做法有哪些?把小青菜、新鲜的香菇洗净、切碎，把米洗干净;在电饭煲内加入适量的水(和平时煮粥用的量差不多)，等水开了之后，把米和香菇放进去。放入适量的盐，如果有的人喜欢吃辣，可以放入少量辣椒粉，继续煮;米熟了之后，把青菜放进去，大约1分钟，一份色香味俱全的粥就好了。每个人喜欢的蔬菜不一样，可以根据个人口味加菜。第二，材料主料：主料大米300克，青菜30克。辅料：清水300克，精盐少许做法1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入电饭煲内煮软，切碎备用。将大米洗净，用水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。第三，泡好的大米，提前把大米泡1小时，容易煲烂，一杯米，加了1200ml水(电饭煲配送的'量杯)，选择煮粥，瘦肉片，生菜丝，葱花，姜丝，瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀，看粥煲成这样了，就可以放瘦肉下去了，(煲了50分钟)，加入瘦肉，盐适量搅拌一下，继续煲翻滚两分钟，然后放入生菜，搅拌均匀即可。电饭煲青菜粥的做法有哪些?小白菜洗净切细丝备用。电饭锅照平时相同的方法熬白米粥，水量、米量参考电饭锅说明。粥煲好后放入青菜碎，再一次选择煲粥键加热。 2、3分钟即可，取消煲粥，加入盐、香油，完成。青菜随意更换，大部分绿叶菜都可以，菜心也是不错的选择，也可以同时加入玉米粒等。青菜不要在锅中煮制时间过久，颜色变深影响美观和口感。电饭煲蔬菜粥的做法2 蔬菜粥的配料香菇 1～2个木耳 1～2个豆腐 50g 蔬菜 50g 盐适量金针菇 30g 米适量蔬菜粥的做法步骤这是电饭锅版，按照自家的说明书放好适量米和水。我这是1～2人份，请自己酌情判断取材多少。切好了香菇和金针菇，放到锅里。又添加了木耳，一起扔到锅里。放适量盐，然后就是盖上盖子开始熬粥啦!这里不推荐放太多，喝粥有点儿咸咸的感觉就很好，这样可以多喝几大碗。电饭锅熬粥漫长的时间里我们来准备一点儿蔬菜，我用的油麦菜根部，这样蔬菜粥吃起来比较爽脆，有口感。你也可以用其他蔬菜代替。蔬菜切碎，豆腐也切条备用。当电饭锅的提示音响起，打开锅盖的一刹那，香菇的味道溢满房间。(我这个水放的不多，因为我爱喝稠的) 最后一步就是放蔬菜和豆腐，然后用勺子搅拌均匀，盖上盖子继续保温1分钟即可。这样做的好处是豆腐也被余温烫熟了，蔬菜也不会被煮烂，而且又爽口的清脆感。香喷喷的粥，混合香菇木耳的香味，豆腐的清香，还有蔬菜的爽口，真是美好一天的开胃早餐! 蔬菜粥的小贴士蔬菜推荐用油麦菜根部或者小白菜根部，都是有爽口的脆感。如果你喜欢喝稀的可以多放一点儿水。电饭煲蔬菜粥的做法3 一、电饭锅煮粥怎么煮原料：大米、小米、红豆、黑豆、糯米、高粱米、芸豆。做法 1、把大米、小米、红豆、黑米、糯米、高粱米、芸豆洗净，浸泡4小时。 2、把所有原料放入电饭锅里面，加入适量的水，按下煮粥键，煮2小时。 3、粥煮再焖4小时即可食用，这样煮出来的粥会更加浓稠。小技巧 1、用开水煮粥，煮出来的粥更粘稠，因为大米中的淀粉在高于70°的热水里才能变成糊状，然后分解成利于人体吸收的单糖。 2、煮粥前，需把所有米类和豆类浸泡几小时，这样煮出的粥味道更好。二、电饭锅煮粥怎么不溢锅呢 1、煮粥前，检查电饭煲里的米和水的总量没有超过煮粥的最高水位线，可避免粥溢出锅! 2、煮粥的时候，加入少量的油，可避免粥溢出锅! 3、煮粥时，用开水下米，这样可以避免溢锅! 三、电饭锅煮粥应该加多少水煮粥的水和米的比例应该为6：1，如果您喜欢吃浓粥，那么可以减少水量，若是您喜欢吃稀粥，那么可以增加水量。不过不同的大米的吸水性不同，所有煮粥米水比例还应该随米的品种的变化稍作变动! 通过以上了解，大家对于“电饭锅煮粥怎么煮?”这问题都了解清楚了吧!其实电饭煲煮粥非常简单，只要大家在煮粥时牢记以上介绍的煮粥小窍门，就能够轻松的煮出一锅米香四溢、口感顺滑、粘稠软糯的粥啦!如果煮蔬菜粥或肉类粥的话，要注意加食材的顺序，先放难煮的食材，最后放易熟的食材！ 1、萝卜蔬菜粥宝宝是可以多吃萝卜蔬菜粥的。首先妈妈要准备好一条萝卜，一根小葱白，还有生姜。妈妈可以先用水将萝卜煮熟透了，再放少些的葱和姜。尽量把材料炖到入味道，因为萝卜蔬菜粥是有很多营养的，而且也有治疗咳嗽的用处，是值得宝宝拥有的辅食。 2、蔬菜虾米粥妈妈首先需要准备的材料是虾230克，粳100克。蔬菜一小把。其中制作方法是粳米加水加虾米来煮粥，粥煮到一半熟的时候就需要加入洗净的蔬菜了，营养也是很好的，再说了，也是有蛋白质各种的营养素的，非常适合宝宝吃的。 3、香菜粥香菜粥是真的可以促进宝宝的消化的，还可以补充宝宝身体需要的元素。妈妈是可以给宝宝喝多点香菜做的，做法也是简单的。首先准备好香菜，然后准备好米，等米熟了，再放香菜下去。但是米一定要炖烂些。香菜不用煮太烂，熟就可以了。