港式水晶虾饺皇(水晶虾饺皇热量)
hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,港式水晶虾饺皇(水晶虾饺皇热量),很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
港式水晶虾饺皇是一道精致的港式点心,以其透明晶莹的外表和鲜美的口感而备受赞誉。这道点心是由精选鲜活的大虾为主料,搭配细腻的虾米和其他调味料制作而成。它的制作过程繁琐,需要高超的手艺和丰富的经验。
港式水晶虾饺皇的外表呈现出一种独特的透明质感,宛如晶莹剔透的水晶一般。其口感鲜嫩滑润,虾香四溢,令人回味无穷。由于它的制作工艺特殊,所以每只水晶虾饺皇都是精心制作的杰作,带给食客无与伦比的视觉和味觉享受。
港式水晶虾饺皇的热量相对较低,成为许多追求健康饮食的人士的首选。一只普通大小的水晶虾饺皇大约只含有20-30卡路里。这得益于大虾本身低脂肪、高蛋白质的特性。与传统的饺子相比,港式水晶虾饺皇更加健康低脂,是一道适合各个年龄段人群的美食。
除了低热量外,水晶虾饺皇还富含多种营养成分。大虾中富含优质蛋白质,有助于增强肌肉和维持身体机能。大虾也是优质的矿物质和维生素B12的来源,有助于维持神经系统的正常运作。虾皮含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康。
港式水晶虾饺皇是一道既美味又健康的点心。其精致的外观和口感,加上低热量和丰富的营养成分,使其成为人们追求健康饮食的首选之一。无论是作为早餐、午餐、晚餐或是下午茶点,都能让人心情愉悦,充满满足感。让我们一起品尝这道港式美食,感受其中的独特魅力吧!
港式水晶虾饺皇(水晶虾饺皇热量)
小型代加工厂可以做,豆制品加工、洗衣粉加工、饺子加工、加工饲料,具体介绍如下:
1、加工豆制品,豆制品是非常有养的食品,主要加工原料就是以农村生产的各种豆类,比如黄豆、黑豆、豌豆等,加工成各种食品。比如用户黑豆加工成豆鼓、黄豆加工成豆腐、豆浆、豆皮等调味品或绿色食品。
2、加工洗衣粉,洗衣粉是人人都要用生活用品,而且这个项目加工不需要大投资就可以建小型加工厂。一台小型洗衣粉机器,也就2000元左右,首次进材料3000元,其它辅助机器500元,租厂房10000元,前期投资约20000元左右就可以了。
3、加工饺子,饺子是生活常吃的点心,这项目加工投资不大,一台自动包合式水饺机为4300元。以香菇猪肉饺子为例,一盒360克,市场卖38元,50个港式水晶虾饺皇卖150元;玉米蔬菜猪肉蒸饺卖29元。4、加工饲料,我国国民经济快速增长,人们的饮食结构发生改变,畜禽产品的需求量逐渐扩大。而且伴随着城市化进程的加快,以及相关扶持政策的出台,畜牧业规模化养殖的趋势逐渐彰显,这就有力地推动了饲料市场的发展。
注意事项:
1、选择的项目应该有稳定的市场需求量,才能有稳定的销路。
2、在加工时不能投机取巧,因为这些物品都是人们日常生活中常用的。
港式水晶虾饺皇包
主料:澄面
辅料:生粉、小白菜、鲜虾仁
调料:盐、白糖、胡椒粉、姜末、鸡精、香油、猪油
做法: 1、将澄面与生粉在盆中混合拌匀,用开水,边倒边要搅拌均匀,另将生粉、猪油在案板上揉匀,再将烫好的面团放在案板上与和好的生粉猪油面揉均匀,并用保鲜膜裹住待用; 2、将小白菜洗净在开水中焯一下捞出过凉切成末,鲜虾去纱线洗净,一部分剁成茸,一部分用开水焯一下切成粒,取一器皿放入小白菜加入盐、鸡精、姜末、猪油、香油拌匀制成馅; 3、将面团分成小剂擀成薄皮,包入馅捏成饺子状放到蒸锅中蒸6分钟即可。
注:澄粉WheatStarch又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。筋既抽走,澄面没有多少韧劲了,要的就是它。
生粉是用富含淀粉的豆、麦、玉米、土豆、藕、菱角等,粉碎成粉后.通过加工(如水洗),取走面筋,留下的粉浆,干燥后的成品.除工业上有很大用处外,在烹调时可用来上浆、勾芡、制作馄饨皮时用来作扑面等.
一个水晶虾饺皇多少克
主料
20g猪油
300g虾仁
150g冬笋
100g五花肉配料
2小勺盐
1小勺白胡椒粉做法1.冬笋切片
2.用开水焯一下冬笋
3.将冬笋切丁,2/3的虾仁、去皮五花肉剁成肉泥,加上一小勺盐、白胡椒粉、少量植物油,拌匀。留下几只完整的虾仁。
4.澄面和玉米淀粉混合好。
5.一边缓慢倒入刚烧开的开水一边用筷子搅拌成雪花状,将面烫熟,一定要让每一处的面都被开水烫到,但水又不能太多。然后先别着急和面,盖上砧板或盖子放凉。
6.等面凉至不烫手后,加入少许猪油和一小勺盐(不知道植物油行不行,如果要尝试,也要放无色无味的植物油,否则会影响面的颜色)。猪油能保证澄面有润滑感,而且一会儿擀面皮的时候也不会沾在砧板上。和成雪白的面团。
7.将面团分成两份,余下的一半要用湿润的布或者保鲜膜盖住,否则澄面很容易干掉的。搓成长条状,切出剂子。
8.平常咱擀饺子的面皮时都会在砧板上撒一层面,但是擀虾饺的面皮一定不能撒面哟!擀第一个皮时我不知道,撒了一层澄粉,然后就悲剧了……皮迅速干掉,开裂,没法用了。澄面和成的面皮真心难擀,延展性不好,所以擀好后也不要试图用手去撑大,容易破。形状圆不圆其实不重要,不破能包就行
9.放上一层肉馅,如果面皮比较大,还可以放上一整只完整的虾(我是面皮擀得小的就只放剁好的馅,大的就多放一只整虾,放整虾的会难包一些)。
10.虾饺的标志是有一个圆鼓鼓的肚子,所以不能采用北方包饺子——先把饺子皮合上再捏褶子——的传统手法来包。需要将1/3至1/2的面皮像包包子一样捏出褶子,再将另外一半合上。
11.大蒸锅注入水烧开,放入竹蒸笼,铺上湿过水的蒸笼布,放入包好的虾饺
12.盖上蒸笼盖。大火蒸五分钟即可,最多也不要超过八分钟,蒸的时间长了皮会爆裂。
水晶虾饺皇热量
上班族和独居人群必囤的素食有藕粉、方便面等等。
1.奇亚籽坚果藕粉奇亚籽坚果藕粉是我经常吃的零食之一,藕粉冲好之后晶莹剔透,放在漂亮的陶瓷碗里更让人有食欲,更何况里面还有奇亚籽和多种坚果,每一口下去都有多种不同的口感叠加在一起,让人一口接一口停不下来。藕粉虽是零食,但也有滋补身体的好处,其中的奇亚籽和多种坚果可以补充身体需要的优质蛋白和微量元素,美味又营养,让嘴馋的我可以找借口多吃几碗。奇亚籽坚果藕粉每袋单独包装,放够足量的坚果和奇亚籽,冲泡时拿出一袋即可,每袋刚好是一小碗的分量,不用担心冲得太多喝不完,出现浪费的情况。单独包装保证了不用担心冲了一碗,结果坚果寥寥无几的失落。2.辣味海苔仙贝辣味海苔仙贝是我被剧中的角色安利的零食,它的口感酥酥脆脆,带着海苔的咸鲜和辣味,一口接着一口。每袋单独包装不用担心吃的时候会弄脏手,拆开即食非常方便。辣味海苔仙贝不止好吃,制作也十分方便,甚至自己在家就可以做出简易版的辣味仙贝。将前一天剩下的白米饭裹上保鲜膜擀平,约3毫米的厚度,然后用模具裁成圆形,放入微波炉小火多次复烤,直到脱水变硬。然后在仙贝上刷上蜂蜜生抽辣酱混合的酱汁,最后下锅炸到褐色油亮,然后趁热包上海苔片,一份酥脆可口的辣味仙贝就完成了。不仅美味解馋,还解决了前一天的剩饭,何乐而不为呢。3.山楂六物丸追剧零食吃多了就很容易吃不下饭,这时候我就会吃两颗山楂六物丸,它用山楂,茯苓,陈皮等制作而成,消食开胃,而且它本身也是一种零食,味道酸甜可口,入口即化,十分好吃。山楂六物丸选用蜂蜜调制,带着微甜的口感,酸甜不腻,带着山楂的香味。里面没有额外添加香精等,是最原汁原味的味道。拿一颗在嘴里化开,能吃到蜂蜜的香甜和山楂的香味。山楂六物丸每个产品单独包装,拆开即食,平时放在零食堆里,需要的时候摸出两粒,方便又好吃。家里常备几盒,偶尔吃多了还可以缓解肠胃不适,方便又实用。4.烟熏芝士脆这款是我无意中购买的小零食,没想到口感特别好,吃起来脆脆的,像薯片一样。每块都是拇指长,单独包装吃起来很方便,随吃随拿。一打开袋子,就能闻到很浓郁的芝士奶香气,吃起来像生啃芝士一样,满口的芝士香气,咸咸地带着奶香,越吃越上瘾,嘎吱嘎吱的一口接一个。最喜欢抱着边吃边看电视剧,一般来说一包撑不过一集。现在这个芝士脆现在已经列入了我的零食必备清单,只要追剧就要拿出一包,作为膨化食品吃起来比较快,不耐吃大概是它为数不多的缺点了。不过跟它的美味比起来,是相当渺小的问题。
水晶虾饺皇的做法
用料1 (水晶皮)
澄面 100克
生粉 30克
植物油 5克
盐 1克
沸水 适量(约150克)
用料2 (馅料)
鲜虾肉 350克
马蹄 2只
红萝卜 一小块
植物油 10克
盐 2克
糖 2克
姜汁 少许
水晶虾饺皇的做法1 (馅料)
将2/3的的虾肉剁成泥,1/3切成丁,马蹄、红萝卜切碎剁成泥的虾泥中加入马蹄红萝卜,加入盐2克、糖2克、姜汁搅拌均匀然后把馅捞起,从一尺高的位置往碗里甩重复20-30次,直至彻底搅上劲儿,下入植物油搅匀,送入冰箱冷冻15分钟冷冻15分钟后,从冰箱取出,加入剩下的虾肉搅拌均匀,即可放入冰箱冷藏备用水晶虾饺皇的做法2 (皮)
备好材料,100克澄粉和10克生粉、盐混合拌匀,另外20克生粉暂放一边备用烫面:向混合的粉中冲入沸水,,边冲边用筷子搅成雪花状,尽量不要有干面,加盖儿焖5分钟将烫面趁热揉搓均匀,分次戗入剩余的20克生粉,此时面比较粘手加入5克左右的油再揉,逐渐变成质地均匀的面团置于容器里,以湿布遮盖,醒发20分钟左右,然后取出一小块面团儿,搓成长条,拽成小剂子搓圆、擀成圆皮儿(建议即取即包,将剩余面团以湿布盖住,或者用模具印出圆形水晶虾饺皇的做法3 (包制)
虾饺皮要尽可能的薄,越薄包出来的饺子越剔透,拿起饺子皮,近乎透明放入适量馅料,不要太多,以免在包制的时候撑破皮,或者蒸的时候爆裂,这个时候还是可以看见皮是非常薄的一只手推虾饺皮,一只手捏住推过来的皮子,成为皱褶,如此类推全部捏完,最后捏好后还有捏实一点,怕在蒸的时候裂开包好的虾饺不大,一口可以吃完哒锅中烧开水,将包好的虾饺码入铺油纸(或者红萝卜)的笼屉上,加盖儿蒸制4-5分钟即可,火力不要开到最大,中偏大一点就好,太猛的火力虾饺皮容易裂开小贴士
1、一定要滚水烫面,烫面时要烫匀,即使有干面,此时也不要搅拌,赶紧加盖儿焖5分钟;
2、要趁热将澄面揉匀,然后分次呛入生粉,后下油,切忌因水分大而多加生粉,以免后期开裂;
3、揉好的面团一定要醒一阵,不要立刻就切剂子包制;
4、不建议一味追求美观和口感而放入整个虾仁,一是包的时候很难控制形状,二是因为虾仁受热后会膨胀,容易把皮撑破;
5、加入红萝卜和马蹄是为了让颜色更好看,而且丰富口感,爽口不腻
6、包的时候不要放入太多的馅,不要贪多,否则馅料受热膨胀也会把皮撑破;
7、虾饺最好趁热食用,要的就是一个“烫口鲜啊”!
8、虾饺虽美,却不适宜大量包制
9、如果实在包的太多,可以包好后尽快放入冷冻室保存,吃的时候取出来蒸熟即可。 取虾仁方法
1、虾买回来后,放入冰箱冷冻室冷冻半个小时左右,至虾身稍变白变硬即可取出剥壳,这是快速取虾壳的关键前提,省不得吖,就跟砍柴前要磨刀一样哒,取一只虾,用大拇指从虾肚子边上的壳边上入手,往顺着背部方向往里推 2、推到背的时候又从背推回到虾尾巴的位置,中间可以左左右右的S线条推,能保证虾身上的每个角落都不落下 3 把虾尾巴摘掉 4 回到头部的功夫,虾脖子处拌断,然后扯开头和身子,到背部的那一点点别太用力,虾肠子连着呢,为了不要在下一步翻工挑虾肠,两只手轻轻拉开虾身子和头,虾肠就跟着头被带出来了 5 这样就非常轻松的给虾把衣服完整的脱下来,而且非常非常容易快捷!这虾壳漂亮吧,灰常完美. 6 虾壳有时候不一定会连着虾头,但是虾头仍然可以连带虾肠子拔出来,看到图中下垂的一根小线么,那就是肠子。
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