低热量的夜宵小食谱(低热量夜宵有哪些)
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夜宵作为晚餐后的一顿小食,往往容易成为摄入热量过多的罪魁祸首。我们依然可以享受美味的夜宵,只需选择低热量的小食谱。以下是几种低热量的夜宵小食,让你能够满足味蕾的不会给身体带来过多的负担。
第一种选择是水果沙拉。水果富含纤维和维生素,可以为身体提供营养。你可以选择一些低糖的水果,如蓝莓、草莓和葡萄柚,再加入一些生菜和脱脂酸奶,制作成一份清爽可口的水果沙拉。这不仅能够满足你的口腹之欲,还能够帮助消化和控制体重。
第二种选择是蔬菜卷。蔬菜是低热量且富含营养的食物。你可以选择一些生菜叶子作为外层,然后搭配一些切碎的蔬菜,如黄瓜、胡萝卜和香菜。如果你喜欢肉类,可以加入一些煮熟的鸡胸肉或鱼肉。用低脂酱料调味即可。这道蔬菜卷不仅美味可口,还富含纤维和维生素,对于控制体重和保持健康非常有益。
第三种选择是杂粮三明治。选择全麦面包或多谷面包作为主要原料,加入一些蔬菜和瘦肉或海产品,如鸡胸肉、鲑鱼或鳕鱼等。可以搭配一些低脂奶酪或牛油果,增加风味。杂粮的多样性使得这道夜宵不仅味道丰富,而且能够提供足够的能量。
最后一种选择是低脂奶昔。将一杯脱脂牛奶或豆奶与一些水果,如香蕉、草莓或橙子放入搅拌机中,搅拌均匀即可。这杯低热量的奶昔不仅口感丝滑,而且营养均衡,可以满足你的甜食欲望,又不会给身体带来负担。
夜宵不一定意味着高热量。通过选择低热量的夜宵小食谱,我们可以满足味蕾的保持身体的健康和体重的控制。尝试一下这些低热量的夜宵小食,享受美味的还能够保持体形,真是一举两得!
低热量的夜宵小食谱(低热量夜宵有哪些)
低热量宵夜这样吃:可以在家做白米粥中加入海鲜、鸡丝、瘦肉、皮蛋等食材,热量非常低,烹调过程也非常营养,晚上的时候来上一碗,真的超级美味。要是不满足可以搭配红薯,红薯的热量很低,饱腹感强。 低热量的夜宵小食谱 全麦食品,燕麦的营养价值很高,或者是全麦面包也可以,全麦食品富含维生素b,吃起来方便省事,燕麦加点牛奶泡泡就能吃,营养美味不发胖。 牛奶当夜宵,不仅可以果腹,还有助于睡眠,富含优质蛋白,可以补充我们体内所需的钙质,对于身体也有很大的好处。 还可以多吃点水果,很多的水果都是可以减肥的,而且水果里也含有很多膳食纤维,有助于消化,同时还可以增加饱腹感。
低热量食物食谱
第一道:无油西红柿炒蛋
通常做西红柿炒鸡蛋,要放两次油,一次炒鸡蛋,一次炒西红柿。这样虽说好吃,但并不适合减肥期间。一般常见的食用油,每一百克就有800到900大卡的热量,脂肪含量更达到99%。
和大家分享一道没有放一滴油的西红柿炒蛋做法,整道菜只用1勺盐调味,却一样嫩滑、入味、好吃,热量更是低了许多,减肥期间吃毫无压力。
具体制作方法
第一步:准备食材。鸡蛋3个、西红柿2个。
第二步:在西红柿表面划个十字花刀,然后放到开水锅中焯几秒,直到皮可以轻松剥掉。然后捞出,放入凉水中。
第三步:把西红柿的皮去档镇让掉,切成块。往鸡蛋中放入15毫升左右的清水,然后搅打均匀,如图。
第四步:开始炒鸡蛋,先往锅中倒入80毫升左右的清水,然后烧开,如图旅源。
第五步:把鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋液刚倒入锅中的时候,不要轻易搅动,要等到鸡蛋底部以及边缘变凝固,如图。
第六步:用铲子滑炒几下,直至鸡蛋全部凝固,然后盛出备用。
第七步:把西红柿放入锅中,小火开始烧煮。
第八步:煮至西红柿出汤,而且汤汁比较浓稠,如图。
第九步:把鸡蛋放入锅中,翻炒均匀,再放入1勺盐调味,再次翻炒均匀后煮几十秒,然后就可以关火了。
第十步:盛出开动吧。
多说几句
1、往蛋液中加一些水,这样炒好的鸡蛋更加滑嫩。
2、把西红柿的皮去掉,这样西红柿更容易煮软烂。
3、这道菜,尤其是用水炒蛋时,一定要用不粘锅来做。
第二道:冬瓜烩豆腐
冬瓜,热量很低,每100克只有12大卡的热量,消肿利尿,很适合在减肥期间多吃一点。豆腐,蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起,再放一点点虾皮提鲜,整道菜鲜嫩可口,热量又不高,特别适合减肥期间吃。
具体制作方法
第一步:准备食材。冬瓜1块、南豆腐1块、虾皮一点点、葱姜蒜适量、香葱适量。
第二步:把冬瓜去皮去瓤后切成块,豆腐切块,葱姜蒜切末。
第三步:锅中倒入一点点油,油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第四步:把冬瓜块放入锅中煸炒均匀。
第五步:往锅中倒入一碗水,然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖5分钟。
第六步:把豆腐放入锅中,然后再炖3-5分钟。
第七步:揭盖,把虾皮放入锅中,再放1勺盐,少许鸡精调味,翻炒均匀后再炖1分钟左右。
第八步:关火,装碗盛出,再撒上一些香葱末即可上桌。
多说几句
1、减肥期间吃,油量不要放太多。
2、虾皮放一点点提味即可,不用放太多。
第三道:凉拌黄瓜鸡胸肉
黄瓜和鸡胸肉都是非常有名的减肥食物。黄瓜,被称为将脂肪“扼杀”在萌芽中的食材,它含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。黄瓜是典型的低热量、高纤维蔬菜,非常适合减肥时食用。鸡胸肉,鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量极少,能带来较强的饱腹感。把这两样减肥食材搭配在一起凉拌一下,鲜嫩清爽又可以减肥瘦身。
具体制作方法
第一步:准备食材。黄瓜2根、鸡胸肉200克、蒜适量、熟白行局芝麻适量。
第二步:锅中倒入适量的水,然后放入清净的鸡胸肉、两片姜、1个香葱结、1勺料酒、1勺盐,大火烧开后转小火,直至鸡胸肉煮至全熟,可以用筷子轻松刺穿,然后捞出晾凉。
第三步:把黄瓜清洗干净拍碎,然后斜刀切成块,如图。
第四步:把黄瓜块和撕好的鸡胸肉放入盆中,如图。(鸡胸肉沿着肉纹撕成条即可。)
第五步:往盆中放入蒜末、少许盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺香醋、少许熟白芝麻调味。
第六步:充分拌匀。
第七步:装盘上桌吧~
第四道:韭菜炒豆芽
绿豆芽,口感清爽脆嫩,汁水丰富。把它和春日佳蔬——韭菜,一起同炒。青白相间,每一口都清脆有余,回味悠香。减肥期间吃也很适合,这两种蔬菜热量都不高,膳食纤维含量却很丰富。绿豆芽,中医认为有清热利尿,消肿美肤等功效。韭菜,有人把它称为“洗肠草”。二者搭配,清肠助消化,越吃越苗条哦~
具体制作方法
第一步:准备食材。绿豆芽300克、韭菜1小把,小红辣椒适量、蒜适量。
第二步:把韭菜清洗干净,切成段。蒜切片、小红辣椒切段。
第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把绿豆芽放入锅中,待锅里的水再次烧开,即可把绿豆芽捞出放入凉水中。
第四步:锅中倒入少许油,油热后放入蒜片、小红辣椒段煸炒出香味。
第五步:把绿豆芽、韭菜放入锅中,转大火快速翻炒均匀。
第六步:往锅中放入1勺盐、少许鸡精调味,然后淋少许香油,再次翻炒均匀即可关火。
第七步:盛出开动吧。
多说几句
1、绿豆芽炒之前焯一下水,可以去除部分豆腥味,还可以防止在炒的时候出太多的汤,影响整道菜的口感。
2、当两种蔬菜放入锅中后,要转大火快速翻炒。
3、盐要等到整道菜快出锅的时候再放,放得太早容易出汤。
4、吃不了辣的亲们,可以不放辣椒。
第五道:豆腐蒸虾
经过十分钟的蒸制,鲜虾的汤汁浸在豆腐里,让整道菜吃起来又嫩又鲜,特别美味,比虾还好吃。整道菜热量不高,做法简单省事,吃起来清爽不腻,喜欢的亲们一定要试试看。
具体制作方法
第一步:准备食材。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许。
第二步:把虾去掉虾线,然后清洗干净。
第三步:把处理好的虾放到大碗里,依次放入1勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉、几片姜然后抓匀,腌制10分钟。
第四步:把豆腐切成大片,放在碗里,如图。
第五步:把腌好的虾放入在豆腐上,如图。
第六步:在虾上放一些姜丝,然后再淋上少许生抽。
第七步:放入蒸箱或蒸锅中,上汽后蒸10分钟。
第八步:蒸好后取出,淋上一点点热油,然后再撒上少许香葱末就可以上桌了。
多说几句
1、豆腐,使用北豆腐或南豆腐都可以。
2、蒸好后淋一些热油口感更好哦,油量不用太多,平时炒菜三分之一的量就可以了。
第六道:酸辣魔芋丝
魔芋,热量极低。拿魔芋丝来说吧,每100克只有约为12大卡的热量。脂肪含量低,含糖量也很低,而膳食纤维含量却很高,易形成饱腹感,从而减少对食物的摄入。而膳食纤维又会促进肠胃的蠕动,增强排便感。魔芋是减肥期间非常友好的食材。平时吃的饱饱的,热量也不会高到哪里去。
和大家分享的这种方法,只需要简单的拌一拌就可以上桌,吃起来酸辣清爽,特别美味。
具体制作方法
第一步:准备食材。魔芋丝1包、黄瓜2根、蒜适量、香菜适量、小红辣椒适量。
第二步:把黄瓜切成丝、蒜切末、香菜切段、小红辣椒切段备用。
第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把魔芋丝放入锅中,焯1分钟。接下来捞出,放入凉水中。
第四步:调个碗汁。把蒜末、香菜末、小红辣椒段放入碗中。
第五步:往碗里放入2勺香醋、半勺盐、1勺生抽、少许鸡精、1勺辣椒油、少许香油拌匀。
第六步:把黄瓜丝铺在碗底,然后把魔芋丝沥干水分放入碗中,接下来浇上碗汁就可以了。
多说几句
1、除了黄瓜,大家也可以放一些其他的配菜,比如胡萝卜丝等等。
2、调味料中的香醋可以用柠檬汁来代替。
3、辣椒的量随自己的口味来放。介意辣椒油热量的,也可以把它去掉。
低热量夜宵外卖
第一,点清淡一点的东西
外面的饭一般都是比较重口味,为了出味道,吸引顾客,都是盐多,有多,调料多。所以我们点外卖,很容易就吃多,长时间吃这种重口味的饭,也会慢慢的变胖。所以我们点外卖,也需要摸索出来一点技术。
我一般点的时候,很经常点馄饨,感觉这个比较清淡,没有那么多的调料。或者点米饭,菜都是一些青菜,或者花菜,包菜之类的蔬菜,都适合清淡的做法,没有那么多油。
如果你要是点带肉的菜,一般都比较油,像是回锅肉,或者糖醋里脊这些都不适合减肥的人吃。如果是蔬菜的话,像茄子,就不适合点。因为饭店的茄子为了出味,油盐都放的特别多。有的茄子还会事先用油炸一遍,做的时候就第二次加工一下,更多的油。第二,涮清水
如果我们真的不喜欢这些青菜,或者这种清淡类型的东西,想要吃点别的,换换口味。那么我建议,我们在外卖来的时候,先不要急于开动,先给自己准备一碗清水。
你吃菜的时候,先把菜放到清水里面过一下,涮掉外面的油,还有也能减少一点盐的摄入。我们在放到嘴里吃的话,就会变得清淡一些。这碗水作用很大呀,而且如果吃着发现水变得油了,那么你就再换一次。
这样我们能很有效的减少外卖食物中的油盐,能稍微的健康一点,比较有助于我们减肥。
最后我想说一句,如果真的想要减肥,真的不建议外卖。你可以自己学做一些减肥餐,这样比较好控制我们一天的摄入量,能更快更有效的减肥。
低热量夜宵有哪些
既然想要减肥,就应该彻底与夜宵决裂,个人认为不管什么食材做出来的夜宵都会影响减肥效果,换句话来说,减肥期间吃夜宵不是因为吃什么而长胖,而是因为夜里吃东西这种习惯长胖,相信有过失败减肥经历的人对此都深有感触,如果控制不了自己夜里吃东西的欲望和习惯,那么就没有必要选择减肥这条道路。健康的饮食习惯,是身材和体型管理的基本前提,如果平时不注意良好习惯的养成,无论减肥方案是否科学合理,都无法保证减肥效果,而吃夜宵则正是减肥的天敌,虽然很多人在减肥期间有过短暂的成功体验,但是在面对夜宵的诱惑时,稍有不慎就会满盘皆输,这也是不建议吃夜宵的原因所在。对于不含糖和低热量的食物,在减肥期间适当摄入缓解饥肠辘辘的感觉也未尝不可,但进食的时间段需要严格把控,只要不是夜间就不会对减肥效果产生明显的影响,这一点往往是减肥期间容易忽视的关键因素,也是屡屡失败的罪魁祸首,所以说在确定减肥方案以后,夜宵这个问题就必须要得到妥善解决。通过养成健康的饮食习惯,加之合理的膳食结构,才能在减肥效果上逐步提升,为了能够达到预期效果,对于夜宵的拒绝要足够坚决,这也是经过诸多的成功案例才总结出来的经验之谈,而对那些吃夜宵也不胖的人群来说,主要是体质原因而不是食材的原因,这些细节对于成功减肥还是极具参考价值的。
适合夜宵吃的低热量食物
健康的话,主要还是高蛋白低脂饱腹这方面入手吧。
1、关东煮
关东煮是日本人喜爱的小吃,是一种源自日本关东地区的料理。随着中国连锁便利店的普及,现在大部分城市都有关东煮这类小吃了,所以有着关东煮的便利店也成为了大部分年轻人下班的“深夜食堂”。如果吃的对,关东煮也能吃的饱又不容易胖哦!关东煮中的食物主要有三大类:肉类:鱼丸、牛肉丸、蟹饼、虾饺、虾丸、火腿肠等豆制品:福袋、豆腐、豆皮等蔬菜:白萝卜、海带、香菇、竹笋、魔芋丝等在中国的汤底有两种:清淡和麻辣
最简单的方法就是多选蔬菜,丸子类的少选,因为有些丸子是经过油炸的,热量直接翻一倍。鱼类的热量比较低。选的时候每样拿一串,不要喜欢的就拿很多,热量高的和热量低的搭配。
不要喝汤!汤里面有很多油脂和添加剂,所以尽量不要喝关东煮的汤哦。
附上关东煮部分热量图供大家参考哦2、一些鱼虾类(小龙虾、炒田螺)
大部分的海鲜的热量是很低的,而且高蛋白,比如龙虾、田螺、花甲这类,但是由于烹饪过程中会加入很多调料,所以会额外吸入油脂,大家选择白灼这类烹饪方式,选择比较低卡的酱料比如油醋汁这样可以降低很多热量。3、纯燕麦片
如果不想长胖,一定要选择纯燕麦,什么都不添加的那种,拿水或者牛奶冲泡,泡开的燕麦很软很香。还可以加鸡蛋蔬菜丝做燕麦煎饼,还可以煮燕麦粥,相对于普通的粥升糖指数低,饱腹感强。4、凉菜
凉菜里最推荐的就是毛豆了,想要热量低,首选素菜哦,一些金针菇、藕片、海带结也是很健康的。
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而且嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,我们熟知的高纤维蔬菜芹菜,其纤维含量仅有1.2%。膳食纤维可以改善便秘,毛豆中钾的含量很高,夏天出汗多容易导致钾的流失,从而引起疲劳乏力和食欲下降。毛豆中的铁十分易于儿童吸收,可以作为孩子补充铁的食物之一哦!还能降低血压和胆固醇。
不过要注意的是毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者可以每天控制在一把的量。5、玉米、红薯、芋头
玉米红薯这类杂粮是很健康的食物了,热量很低,不需要添加什么调料,自带甜味,而且纤维多通便,红薯建议选择水煮或者蒸的,相对烤的热量更低,但是烤的话更香欸。作为一个广西人,我真的很爱荔浦的芋头,非常的粉糯喷香!到了秋冬芋头盛产的季节我家基本上没断过芋头。不过再好吃再低脂,咱们都要浅尝辄止哦,晚上吃太多会给肠胃带来很大的负担,也不利于身体健康哦。
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