韩式苏子叶咸菜的做法（苏子叶腌制咸菜的做法）
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韩式苏子叶咸菜的做法（苏子叶腌制咸菜的做法）
苏子叶是一种营养丰富、口感独特的蔬菜，而韩式苏子叶咸菜则是利用苏子叶腌制而成的一道美味佳肴。我将与大家分享一下韩式苏子叶咸菜的做法。
我们需要准备的材料包括：新鲜的苏子叶、大蒜、姜、盐、糖、白胡椒粉、韩式辣椒粉、鱼露和韩式酱油。
第一步，我们先将苏子叶洗净，并在热水中焯水2-3分钟，然后迅速放入冷水中漂凉。这一步可以帮助苏子叶保持其颜色和形状的去除苦味。
第二步，将洗净的苏子叶沥干水分，然后切成适当的大小。大蒜和姜切成小粒。
第三步，将苏子叶、大蒜、姜放入一个密封的容器中。我们需要准备腌制的调料。在一小碗中，将盐、糖、白胡椒粉、韩式辣椒粉、鱼露和韩式酱油混合均匀，然后倒入容器中的苏子叶、大蒜、姜上。
第四步，用手将调料均匀地搅拌均匀，确保每一片苏子叶都能均匀地裹上调料。将容器密封好，放入冰箱冷藏腌制。腌制的时间可以根据个人口味来定，一般建议腌制2-3天。
第五步，腌制好的韩式苏子叶咸菜可以直接食用，也可以作为配菜搭配其他韩式料理。无论是炒菜、拌饭还是做汤，都可以添加上这道美味的韩式苏子叶咸菜，增加风味。
韩式苏子叶咸菜是一道制作简单、口感独特的传统韩式佳肴。通过腌制的过程，苏子叶的苦味被有效去除，取而代之的是酸甜可口的味道。苏子叶富含维生素C和纤维素，对身体健康也有很好的保健作用。如果你想尝试一下不同寻常的韩式美食，不妨尝试一下制作韩式苏子叶咸菜吧！
韩式苏子叶咸菜的做法（苏子叶腌制咸菜的做法）
苏子叶咸菜的做法如下：
用料：苏子叶60片、葱伴侣6月香韩式辣椒酱3勺、大蒜10瓣、白糖10克、熟白芝麻15克、味达美味极鲜酱油2勺、洋葱半个、胡萝卜半根。
1、准备好食材，胡萝卜切细丝，洋葱切小块。2、苏子叶去根，洗净控干水分，用的是紫苏，背面是紫色。3、锅中倒入清水100克烧开倒入10克白糖，熬剩一半糖水倒出。4、蒜瓣和洋葱用绞肉机绞成末。5、葱蒜末如上图。6、葱蒜末中加入胡萝卜丝，熟芝麻。7、加3勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱。8、倒入2勺味达美味极鲜酱油和晾凉的糖水。9、混合均匀腌料即好。10、用勺子舀腌料抹苏子叶表面。11、每一片都要抹上腌料。12、苏子叶叠落在腌菜保鲜盒里，放冰箱冷藏，第二天就可以开吃了。13、这苏子叶搭配烤肉吃，太美味了。
韩式苏子叶咸菜的做法窍门
主料：苏子叶
调料：粗辣椒粉30克、细辣椒粉30克、白糖30克、芝麻适量、生抽适量、大蒜适量
制作过程：
1、将苏子叶洗净，苏子籽也可以一起腌制。
2、锅里做白开水，水开焯一下苏子叶（和其它焯蔬菜方法一样）
3、捞出苏子叶控干水分，用手攥几下，将水挤净。
4、将粗辣椒粉30克 细辣椒粉30克 白糖30克 放小盆里，加生抽拌成稀糊状，加入蒜末。
5、捞出苏子叶控干水分，用手攥几下，将水挤净。将苏子叶加到调料稀糊里稀，拌匀腌制入味即可。6、数小时后，装盘。
小贴士：第四步调料的量不是绝对的。如果你喜欢辛辣的食物，多放些胡椒粉，如果你喜欢甜食，就多放些糖。切记不要放味精和鸡精。你自己尝尝混合的糊状物。如果你满意，可以放紫苏叶。
苏子叶腌制咸菜的做法
苏子叶腌咸菜的制作方法如下：
材料/工具：苏子叶、盐、白糖、醋、蒜末、辣椒酱、水、冰箱、盆、碗。
1、将苏子叶洗净，去除杂质，晾干备用。2、将苏子叶放入一个干净的碗中。在苏子叶上均匀撒上盐、白糖和蒜末，可以根据个人口味调整用量。3、按照自己的喜好，加入适量的辣椒酱增加辣味。轻轻搅拌均匀，确保调料均匀覆盖在苏子叶上。4、将腌制好的苏子叶放在碗中封上保鲜膜放入冰箱，冷藏至少12小时以上，使其充分入味。5、将腌制好的苏子叶取出，沥干多余的水分。加入适量的醋，根据个人口味调整酸甜度。轻轻拌匀后即可上桌享用。
干苏子叶咸菜的做法
苏子叶咸菜的做法：首先把料准备好，蒜切末，辣椒切小段，葱切末，洋葱切末。在碗中倒入辣椒段、蒜末、洋葱末、葱末。加入适量生抽、盐、辣椒粉、芝麻、蜂蜜、香油，搅拌均匀。把苏子叶平铺在盘子上，倒上料汁即可。味道可口。
韩式苏子叶咸菜的做法大全
1、苏子叶洗净。如下图所示。2、放到蒸锅，蒸1-2分钟子变软。如下图所示。3、所有材料混合在一起。如下图所示。4、拌成糊状。如下图所示。5、用手一片叶子抹上，拌好的调料。6、放在冰箱里腌2个小时以上，就可以吃了。
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