凉拌木耳海带的做法（凉拌木耳黄瓜最好吃的做法）
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凉拌木耳海带是一道受人喜爱的清爽凉菜，尤其是在夏季，它可以为我们的餐桌增添一份清凉美味。而当我们加入黄瓜制作凉拌木耳的时候，会给这道菜品增添一份清爽的口感和丰富的营养价值。
准备好新鲜的木耳和海带。将它们分别用温水浸泡一段时间，待其软化后，用冷水冲洗干净。然后将木耳和海带切成适合的大小，使其更容易入味。
我们需要一个黄瓜。将黄瓜削皮，切成薄片，也可根据个人口味将黄瓜切成丝或块状，让它更易于入口。将切好的黄瓜放入碗中备用。
准备调料。我们需要将生姜、蒜、葱切碎，加入碗中。随后，加入适量的盐、醋、生抽和白糖，根据个人口味调整调料的量。搅拌均匀，使调料混合。
将切好的木耳和海带放入碗中，轻轻翻拌，让调料充分渗入食材中。稍微放置一会儿，让木耳和海带充分吸收调料的味道。
将调好的凉拌木耳和海带倒入备好的黄瓜碗中，再次翻拌均匀。可以根据个人喜好加入适量的香菜或花生碎，增加口感的层次感。
凉拌木耳海带黄瓜做法简单，味道清爽，营养丰富。木耳富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，能够促进新陈代谢、滋养肌肤；海带富含的褐藻胶质能够帮助身体排毒、降低血脂；黄瓜则富含维生素C和水分，有助于保持皮肤的弹性和水润。
无论是作为主食还是作为凉菜，凉拌木耳海带黄瓜都是一道美味解暑的佳肴。它不仅口感清爽，还兼具营养健康的特点。在炎炎夏日里，一碗凉拌木耳海带黄瓜的美味，定能给你带来一份清凉和满足感。不妨尝试一下，让你的味蕾也来一次夏日的洗礼吧！
凉拌木耳海带的做法（凉拌木耳黄瓜最好吃的做法）
用料
海带丝 克
木耳 朵
香油 勺
盐 克
鸡精 勺
小米椒 个
凉拌海带木耳的做法
木耳和海带放入盆中用温水浸泡至软海带丝捞出沥干水分海带结捞出沥干水分木耳捞出晾干水分准备好蒜、辣椒准备好蒜蓉剁椒放入锅中炒匀最后放入蒜蓉剁椒、香油、鸡粉、盐和椒盐搅拌均匀即可
凉拌木耳海带的做法大全
炖海带怎么做
材料：鸡半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。
做法：
1、将老鸡先处理干净了，然后切成大块，将海带洗干净了，然后切成片，将姜拍烂了，备用。
2、然后就是将鸡块放到干锅里面进行翻炒，等到皮里面油爆出来就可以了。
3、我们将水烧开了，然后就是将鸡块倒入，将海带、姜、枸杞放入，然后就是用大火进行炖，炖开之后，就用小火将肉炖烂了，就可以食用了。
我们在夏季食用这款菜肴可以很好的帮助补充因天热流失的维生素和蛋白质，很好的帮助防暑去热和利湿消肿。炖海带的窍门
1、淘米水法：我们将海带用淘米水泡发了，这样就是会使得海带很好的泡发，在烧煮的时候就会容易变得酥软。
2、适度法则：我们在煮海带的时候可以用筷子夹起一片，掐一下，如果软了就将剩下的海带捞出来，如果煮的时间长了，就是会使得海带变硬了。
3、加碱窍门：我们在煮海带的时候，就在里面加入一些食用碱或者小苏打，就是会变得更加的软嫩可口，吃起来更加鲜美。
4、加醋窍门：大家在煮海带的时候就倒入适量的白醋，可以很好的将海带的腥味取出来，也可以很好的将海带更加容易煮软了，如果在里面加入几颗菠菜的话，海带是更加容易烂的。
5、干蒸窍门：我们将已经成团的海带放到笼屉里隔水干蒸，蒸30分钟左右，然后取出来，用清水浸泡一晚上，然后就用这种方法进行处理海带，这样吃起来是会又脆又嫩的。
6、开水烫法：大家如果是煲汤制作海带的话，就是可以在煮之前用开水烫一下，可以很好的帮助去除腥味，味道是会更加鲜美。海带可以怎么吃
海带排骨汤
需要的食材：姜适量、排骨100g、海带50g还有盐适量。
做法：我们首先就是将排骨用清水清洗几次，要经常的更换几次水，将血水泡出来，然后就是将干海带用冷水先提前进行泡发了，洗干净了，然后将排骨放到砂锅里面，再用大火进行煮开了，然后用小火煮30分钟，然后将海带切成长条，放到里面和排骨一起煮，将盖子盖上了，然后用小火在煲30分钟，等到煮到发白的时候，再放入少量的盐，进行调味。
凉拌海带
需要的食材：生抽1茶匙、食盐2克、海带丝50克、蒜2粒、白糖5克、胡萝卜50克、辣椒2粒、香菜50克、醋1茶匙还有花生油30克。
做法：将所有的食材都准备将海带丝提前用水浸泡1个小时，将胡萝卜洗干净了，切成丝，然后将香菜洗干净了，切成段，将大蒜去皮，然后剁碎了，放到小碗里面，在锅里面倒入适量的水，等到烧开了，就将海带和胡萝卜素放入，焯水，然后捞出来，放到冷水里面进行冲凉，然后捞出来，将水分沥干了。在蒜完里面放入盐、生抽、糖、香醋等，然后再起锅，倒入适量的油，烧热了将辣椒段爆香了，然后趁热将辣椒油放到蒜粒里面，将海带丝放到碗里面，再将辣椒蒜油和香菜放入。海带的营养价值
1、海带里面是含有非常丰富的纤维素，能够很好的促进肠胃蠕动，对于预防便秘有很好的作用，而且海带是属于碱性食物，可以帮助调节身体里面的酸碱度。
2、海带里面是含有非常丰富的碘元素，能够很好的帮助预防大脖子病，能够很好的促进我们头发的生长。
3、海带里面是含有利尿消肿的作用，里面含有的一种甘露醇物质，能够很好的帮助治疗肾功能衰竭。
4、海带里面是含有一种胶质，这种胶质可以帮助排出身体里面的放射性物质，减少身体里面的毒素。
凉拌木耳花生米的做法
【用料】
主料：干木耳50g、花生100g、紫甘蓝半颗
调料：食盐5g、醋5ml、葱3g、蒜5瓣、芝麻油5ml、白糖半勺、辣椒油5g
【做法】
1、 花生米洗净，放入小半匙盐、浸泡五分钟，沥干水分；
2、 电饭锅内放入少许油，将花生米均匀的摊在锅中，按下煮饭键，过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后，直到没有噼啪声盛出；
3、 凉后撒上2克盐，轻轻簸动碗，让花生米均匀沾上盐，待完全冷却后捣碎待用；
4、 木耳用凉水泡发，泡发好的木耳用清水洗净掰小块；
5、 紫甘蓝洗净切块,用水焯一下;
6、 把以上三种食材放在一个容器里,上面放葱,蒜片;炒锅倒入油烧热后浇在葱蒜上,听到吱吱声,烫出香味来,然后加入白糖,醋,精盐,辣椒油,香油拌匀即可。
凉拌木耳黄瓜最好吃的做法
问题一：黄瓜木耳凉拌怎么做 你好！ 主料：木耳500克，黄瓜二根 辅料：虾米25克, 调料：大葱10克,大蒜（白皮）20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。 做法： 1. 将木耳洗净，用开水烫一下， 不要时间过长，捞出后放到冷水里泡一下，然后捞出，切丝，备用。 2. 黄瓜洗净，切丝。备用 3. 把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。 2. 炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、，放精盐、海米，放少许的水。熬成汤汁。 3. 把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面，加味精、淋上香油就好了。 谢谢！！ 问题二：黄瓜和什么一起吃最好 凉拌木耳黄瓜的做法 凉拌黄瓜木耳的做法 1.木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵 2.黄瓜、胡萝卜切菱形片 3.锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉 4.油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉 5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可 问题三：黄瓜和木耳能一起凉拌么？ 黄瓜与木耳或炒，或拌都是美味 色美，味美。营养更好 拌的时候，加上一点点的蒜泥，吃起来更爽口 炒的时候，加上一点点肉肉更美味！ 问题四：木耳拌黄瓜怎么做 黑木耳用凉水浸泡一小时； 黄瓜洗净，用擀面杖拍碎； 拍碎的黄瓜手掰成小块备用； 大蒜捣成蒜泥备用； 黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵； 木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉； 把黄瓜、木耳和蒜泥混合； 调入盐、糖、味精和陈醋拌匀，淋上香油，撒上芝麻即可。 问题五：木耳，洋葱，黄瓜，香菇可以一块凉拌吗，做法怎样? 香菇炒熟切丝，黄瓜、洋葱切丝，木耳泡开洗净后掰成小块，倒入大碗，另取一碗兑汁（盐2克，味精5克，糖25克，白醋50克，鲜酱油20克，红油5克，矿泉水适量）在一起搅拌均匀后倒入大碗中，上撒香菜末和小葱花，拌均后即可。简单实用的捞拌方法。 问题六：黄瓜可以拌木耳吗 可以 木耳的营养价值： 1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能； 6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 适用人群适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。 注意事项木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 用法用量木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。 木耳清洗：在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。 食用功效木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 贴士1、鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木而可安全食用； 2、优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。 凉拌木耳黄瓜的原料: 黄瓜,木耳,红辣椒凉拌木耳黄瓜的调料: 花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋. 凉拌木耳黄瓜的制作: 1)黄瓜切小段,木耳泡发,红辣椒切小圈 2)锅中倒水烧热,放入木耳煮熟,捞出过凉水 3)依个人口味将花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋放在一个小碗中调成调味汁 ~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O，互相帮助，共同进步！Thanks！！ 问题七：黑木耳拌黄瓜怎么做如何做好吃 步骤 1.黑木耳用温水泡软，泡好的黑木耳用开水焯烫。 2.红辣椒剁碎，调进白糖、精盐。 3.倒进陈醋、生抽拌匀成味汁备用。 4.黄瓜洗净后拍散，切成小段。 5.把处理好的黄瓜黑木耳盛到小碗里，浇进调好的味汁拌匀，腌渍10分钟入味即可食用。 问题八：黑木耳怎么拌凉菜好吃 主料：木耳500克，黄瓜二根 辅料：虾米25克, 调料：大葱10克,大蒜（白皮）20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。 做法： 1. 将木耳洗净，用开水烫一下， 不要时间过长，捞出后放到冷水里泡一下，然后捞出，切丝，备用。 2. 黄瓜洗净，切丝。备用 3. 把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。 4. 炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、，放精盐、海米，放少许的水。熬成汤汁。 5. 把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面，加味精、淋上香油就好了。 问题九：土地木耳黄瓜偶能凉拌吃吗 土地木耳黄瓜可以凉拌吃的。只要爱吃就可以。 问题十：木耳凉拌怎么做才好吃 凉拌三丝木耳的做法 1.先把黄瓜洗净。 2.切成细丝，放入盐腌渍片刻。 3.把粉丝剪短一些。 4.粉丝放入锅中淖一下。 5.捞出来过一下凉开水，滤干水分。 6.木耳摘洗干净，切丝投入开水锅中略烫一下。 7.捞出来过一下凉开水，滤干水分。 8.黄瓜丝挤去盐水和粉丝放到一起。 9.再放入木耳丝。 10.添加香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。 11.盛入盘中，即可食用。
凉拌木耳粉丝的做法
假期在家，姐妹们一定要尝尝这个凉拌菜爽口又解腻！！！#一人食吃什么#笔记灵感#懒人食谱#凉拌菜#低脂凉拌菜#考后必做1.准备食材:粉丝，胡萝卜，黄瓜，木耳。2.木耳和粉丝煮熟捞出，过两遍凉水备用。3.调一个酱汁，空碗中装入蒜末，葱花，白芝麻，辣椒粉，淋一勺热油，然后加入两勺生抽，再加入一勺蚝油，一勺香醋，一勺白糖，搅拌均匀备用。4.胡萝卜黄瓜切丝，所有配菜放入盘中，倒入调好的酱汁搅拌均匀就完成了。
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