卤鸡腿的做法宝宝吃，卤鸡腿的做法大全
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卤鸡腿是一道美味健康的家常菜，不仅适合成人享用，宝宝们也可以尝试。我们来分享一下卤鸡腿的做法大全，让宝宝们也能品尝到这道美味佳肴。
材料：
1. 鸡腿：适量
2. 姜片：适量
3. 蒜瓣：适量
4. 料酒：适量
5. 酱油：适量
6. 冰糖：适量
7. 香菜：适量
步骤：
1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，使其入味。
2. 锅中倒入适量的水，加入鸡腿，用大火烧开，去除浮沫，捞出备用。
3. 另起锅，倒入少许油，加入姜片和蒜瓣炒香。
4. 将煮熟的鸡腿放入锅中，倒入适量的料酒，翻煎均匀。
5. 加入适量的酱油，冰糖和盐，加入足够的清水，没过鸡腿。
6. 大火煮沸后，转小火慢炖40分钟，让鸡腿入味。
7. 撒上香菜即可，美味的卤鸡腿就完成啦！
这道卤鸡腿不仅味道美味，而且营养丰富。鸡腿肉富含蛋白质和维生素B，有助于婴幼儿骨骼发育和免疫力提高。卤制过程中的调味料也能使鸡腿更加入味，让宝宝们更喜欢。
为了保证宝宝的健康，我们在制作过程中也需要注意一些事项。选择新鲜的鸡腿，确保食材的安全和卫生。在烹饪过程中，适量的酱油和冰糖能增加鸡腿的口感，但过量的食盐不利于宝宝的健康，所以要控制好用量。在煮沸后转小火慢炖，能保证鸡腿的口感鲜嫩。
卤鸡腿是一道美味又健康的宝宝辅食，富含营养又容易消化。家长们可以根据宝宝的喜好，适量调整调料的使用，为宝宝提供更多口感的选择。让我们一起享受这道美味佳肴，为宝宝的成长保驾护航。
卤鸡腿的做法宝宝吃，卤鸡腿的做法大全
用料
鸡腿 5只
冰糖 一小块
老抽 适量
香叶 2片
八角 2个
桂皮 一小块
料酒 一匙
花椒 一小撮
葱白 4根（适量）
盐 适量
干辣椒 5个
生姜 5片
大蒜 2瓣
卤鸡腿的做法
鸡腿斜切几刀后焯水去血捞起来用冷水冲净（用冷水冲过不易烂，而且更Q弹）锅中加水至刚好淹没过鸡腿，加入配方中的全部配料（不吃辣的朋友可以不加）大火烧开后转小火慢慢卤制水煮干一半稍微翻一下大火收汁，不要全部煮干，留一点卤水泡着鸡腿，会更入味！是不是很简单呢？外面卖的卤鸡腿价格比自己做的贵很多，而且外面的添加了色素什么的，有的卖家还添加防腐剂，相比之下自己做的可健康多了！小贴士
2岁宝宝可以吃卤鸡腿吗
卤鸡腿是不能经常吃，卤鸡腿是经过卤汁卤出来的鸡腿，而卤味用的都是老汤，这些老汤是经过反复烧煮的，不但卤汁中会产生过量的致癌物--胆固醇氧化产物，卤熟后除了硫胺素、核黄素、烟酸、胡萝卜素有少量丢失外，其他成分还保留着。哺乳期饮食注意事项：1、哺乳期应供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。2、哺乳期应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。3、哺乳期应摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，海藻类还可以供给适量的碘。4、哺乳期应多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品含钙量最高，并且易于吸收利用，每天应供给一定数量。5、哺乳期为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜、大豆及其制品等。
小孩吃鸡腿好吃又简单
鸡腿怎么做给宝宝吃：山药鸡腿汤
材料：鸡腿1个、山药200g、大骨汤600g做法：1、准备食材，将鸡腿用清水冲过。2、将山药切成条状，在锅中加入高汤，外锅加水至200 cc (约一杯米的水)。3、待电锅跳起盛出即可。小贴士：松软的山药配上浓郁的汤头，味道鲜美，适合1岁以上宝宝食用。鸡腿怎么做给宝宝吃：土豆炖鸡腿
材料：鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量做法：1、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块。2、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。3、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒。4、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火。小贴士：土豆吸收了鸡腿的肉香，十分美味，这道菜营养全面，适合一岁半以上宝宝食用。鸡腿怎么做给宝宝吃：烤鸡腿
材料：鸡腿、新奥尔良腌料、水做法：1、鸡腿用奥尔良料腌制4个小时。2、刷油放烤箱210度烤30分钟，刷蜂蜜，高火20分钟，翻面烤15分钟，根据色泽后面调小一点火。小贴士：鸡腿香酥可口，十分符合宝宝的口味，适合2岁以上宝宝食用。
卤鸡腿的做法大全
卤鸡腿的制作方法如下：
首先将材料洗干净准备好。
开火锅内放适量的水，把配材全部放入。
再放入卤水汁，把鸡腿也放入。
先大火煮开，再小火炖煮。
小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。
鸡腿怎样做适合孩子吃
家常酱油煮鸡腿
食材：鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐。
做法：
1、准备好上述所需食材；
2、鸡腿用清水冲洗干净。锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开；
3、放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制。煮到水开，鸡腿变色，锅内有大量的浮沫飘起时关火，然后将将鸡腿取出，立即用凉水冲凉；
4、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿；
5、放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油，倒入1汤匙山西老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖；
6、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐；
7、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
希望对你有用！
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