杏仁莲子粥,杏仁做什么粥好喝营养
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杏仁莲子粥,杏仁做什么粥好喝营养
杏仁莲子粥是一道美味又营养的粥品,它以香甜的杏仁和滑爽的莲子为主要材料,口感细腻,味道醇香。而杏仁在制作粥品时有许多不同的搭配选择,下面我来介绍一些杏仁做粥的好吃又营养的食材。
杏仁莲子粥可以搭配红豆。红豆富含蛋白质、纤维和多种维生素,能提供丰富的营养。杏仁的香甜与红豆的浓郁相得益彰,味道更加浓郁。红豆还具有健脾益胃、清热解毒的功效,可以提高消化系统的功能。
搭配黑芝麻也是一种不错的选择。黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和钙,有助于补血养颜、润肠通便。将炒香的黑芝麻和杏仁一起煮成粥,不仅味道香浓,而且还能提供多种营养物质,对改善肾脏功能也有一定的帮助。
搭配百合也是一种常见的选择。百合具有清心润肺、滋阴养颜的功效,能够提高免疫力,增强身体抵抗力。将杏仁、莲子和百合一起煮成粥,不仅口感丰富,还能美容养颜,是女性爱美人士的首选。
除了以上的搭配,杏仁还可以与其他食材如燕麦、薏仁、红枣等一起使用。这样不仅可以增加口感的多样性,还能提供丰富的营养物质,使粥品更加美味可口。
杏仁莲子粥是一道既美味又营养的粥品,而杏仁在制作粥品时有多种不同的搭配选择。搭配红豆、黑芝麻、百合等食材,不仅能提供丰富的营养,还能增加口感的多样性,使粥品更加美味可口。无论是早餐还是晚餐,杏仁莲子粥都是一道不错的选择,既满足了口腹之欲,又满足了身体健康的需求。快来一碗杏仁莲子粥,享受美味与营养的双重盛宴吧!
杏仁莲子粥,杏仁做什么粥好喝营养
杏仁粥【来源】《食医心镜》 【原料】甜杏仁(去皮、尖)、10克、大米50克。 【制作】将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。 【用法】每日2次,可作早晚餐。温热随量服食。 【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。松子粥 【来源】《士材三书》 【原料】松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。 【制作】将松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。 【用法】早晨空腹及晚上睡前服。 【功效】补虚,养液,润肺,滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。莲子粥【来源】《圣惠方》 【原料】嫩莲子20克、粳米100克。 【制作】 1.将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。 2.将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。 【用法】空腹服或当饭吃。【功效】健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚带下、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。
杏仁莲子粥功效
莲子的功效。1.补虚损,莲子能补五脏及十二经脉之气血,不温不燥,食之味甘,故为体弱之人常用佳品。
2.养心安神,治心虚或心肾不交所致的失眠、心悸等症。
3.健脾止泻,治疗脾泄泻。
4.补肾止遗,治遗精、尿频、白浊、带下等症。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
杏仁可有效降低人体中的血糖。在食用碳水化合物食物之后吃一些杏仁,会显著抑制血糖的生成与胰岛素的变化。杏仁可以降低胆固醇水平,所以食用杏仁,不但能够帮助促进心血管健康,还可以控制血糖水平,降低患糖尿病的风险。
杏仁莲子粥怎么煮
杏仁粥【来源】《食医心镜》
【原料】甜杏仁(去皮、尖)、10克、大米50克。
【制作】将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。
【用法】每日2次,可作早晚餐。温热随量服食。
【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
松子粥【来源】《士材三书》 【原料】松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。 【制作】将松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。 【用法】早晨空腹及晚上睡前服。 【功效】补虚,养液,润肺,滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
莲子粥【来源】《圣惠方》
【原料】嫩莲子20克、粳米100克。
【制作】
1.将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。
2.将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。
【用法】空腹服或当饭吃。
【功效】健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚带下、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。
杏仁做什么粥好喝营养
杏 仁 粥材料
杏仁,大米,冰糖
做法
1、杏仁、大米淘洗干净,用水泡一晚上;
2、把杏仁皮剥掉;
3、用榨汁机将杏仁、大米加水打碎,过滤;
4、倒入锅内加冰糖小火煮熟即可。
小诀窍
杏仁、大米打碎后可多过滤几遍哦!杏 仁 粥主料
香米适量
杏仁适量
辅料
白砂糖适量杏仁粥的做法步骤1香米适量,可提前浸泡,也可不用;杏仁打成杏仁碎。2开火,锅中倒入适量清水,烧开后,将米下入,大火烧开。3烧开后,转小火,锅盖半盖即可。4煮的过程中,加一次凉水激一下,转大火烧开。5再次开后,继续转小火慢煮。6煮至八成熟时,大约预计再10分钟左右即可出锅时,加入适量杏仁碎,继续小火慢煮。7香米开大花,关火,加入适量糖调味即可,盛出食用。8成品图,食用时,再在碗里撒上少许杏仁碎,会更香。
杏仁与莲子同服功效
不一样。
莲子粥是用莲子煲的米粥。也可作为一道甜点。可加入燕麦片、米仁,糯米等,另可根据爱好,配制芡实米、白果、桂圆肉、红枣等辅料,美味可口,营养价值较高,还具有多种药理功效。
杏仁茶是用杏仁磨成粉制作的茶。说是茶,其实是类似于汤羹。除了可以配入自己喜欢的莲心、蜂蜜,一般都会加入适量的藕粉,或红薯粉、葛粉、绿豆粉、玉米粉、土豆粉、山药粉等水淀粉,增加杏仁茶的稠度,但也不可太过浓稠,不然真成了汤羹。相关信息:
杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(Prunus armeniaca L.)或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。
杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。
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