辣酱土豆片，酱香土豆片的家常做法
hello大家好，今天来给您讲解有关辣酱土豆片，酱香土豆片的家常做法的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
辣酱土豆片，酱香土豆片的家常做法
土豆是我们餐桌上常见的食材之一，它的营养丰富，口感丝滑，因此备受人们喜爱。而辣酱土豆片和酱香土豆片则是两道常见的土豆料理，它们的做法简单，味道鲜美，今天我就来为大家分享一下这两道家常做法。
辣酱土豆片的制作方法如下：
材料：土豆4个、辣椒酱适量、盐适量、食用油适量、葱姜蒜适量、鸡精适量。
步骤：
1. 将土豆洗净切成薄片，然后将切好的土豆片在清水中浸泡片刻，去除淀粉。
2. 锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入辣椒酱炒匀，之后放入土豆片，翻炒均匀。
4. 倒入适量的水，加入盐和鸡精，盖上锅盖，中小火炖煮5-8分钟。
5. 等到土豆片变软烂，汤汁浓稠时，关火装盘即可。
是制作酱香土豆片的方法：
材料：土豆2个、生抽适量、蒜末适量、食盐适量、食用油适量、鸡精适量、郫县豆瓣酱适量。
步骤：
1. 将土豆去皮，切成薄片，然后将切好的土豆片在清水中浸泡片刻，去除淀粉。
2. 锅中加入适量食用油，放入蒜末煸炒至出香味。
3. 加入郫县豆瓣酱炒匀，之后放入土豆片，翻炒均匀。
4. 倒入适量的水，加入食盐和生抽，盖上锅盖，中小火炖煮5-8分钟。
5. 等到土豆片变软烂，汤汁浓稠时，加入鸡精调味后转大火收汁，翻炒均匀即可。
通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出辣酱土豆片和酱香土豆片了。这两道菜品都呈现出浓郁的土豆香味，配上辣椒酱或者豆瓣酱，既增添了辣味，又更加美味可口。无论是作为主食还是下酒菜，都是家庭聚餐的不错选择。赶快动手试试吧！
辣酱土豆片，酱香土豆片的家常做法
1、食盐，味粉，花椒粉，辣椒粉
鲜味土豆片：盐80％，味精16％，五香料4％。
辣味土豆片：辣椒粉21．6％、胡椒粉13．5％、五香粉13．5％、精盐48．6％、味精2．7％。
蒜香土豆片：蒜粉58．3％、味精33．3％。
材料： A 糯米粉 60克 水60克 B 味噌50克 砂糖20克 辣椒粉20克 C 醋半茶匙 酒半茶匙 盐半茶匙
做法：
1 姜材料B拌匀备用。
2 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
3 将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可
土豆片辣椒片的做法
食材
辣椒 50克
土豆 300克
油 适量
盐 适量
老抽 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
1、准备打好皮的土豆。
2、把土豆切片，在水里泡一下。去掉淀粉。
3、把辣椒洗净，切块。
4、锅中放油。
5、放入土豆片，煸炒。
6、放入老抽。
7、适量的五香粉。
8、放入适量的盐。
9、再加入少量的水。炖2分钟。
10、放入辣椒。
11、最后放入鸡精。炒均匀即可
12、装盘。
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鸡蛋的做法大全
1、鸡蛋的做法一
（1）用料、鸡蛋5个、青椒2个、红椒2个、香葱1小把、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐适量。
（2）准备好几根尖椒切碎，喜欢大蒜的放大碎会更香哦！
（3）选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片，起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。
（4）利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎，倒入开水开始利用小火调酱汁：生抽、老抽、耗油、一丢丢食盐即可。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦！
2、鸡蛋的做法二
（1）用料、鸡蛋4个、味极鲜2小勺、食用油1小勺、葱花适量蒸鱼豉油1小勺、橄榄油或芝麻油1小勺。
（2）一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜。
（2）1小勺食用油。
（3）葱花（喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放）一起搅拌均匀。
（4）放入四个鸡蛋、放进盘子之后不要动。
（5）蒸锅水开后放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟（蒸蛋的盘子上面（6）要盖上盘子或保鲜膜，避免进水蒸气。
（7）出锅。淋上一小勺蒸鱼豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油都可以（口味重的可以再多放点料）。
3、鸡蛋的做法三
（1）用料、鸡蛋6－8个、蚝油1勺、生抽3勺、醋2勺、辣椒粉1勺、白糖1勺、淀粉1勺、小香葱1根。
（2）鸡蛋打入碗中搅散。
（3）三勺生抽，两勺醋。一勺蚝油，一勺淀粉。一勺白糖，一勺辣椒粉。再加（4）小半碗水。搅拌均匀。
（5）起锅烧油。把鸡蛋液倒进锅里。快速翻炒至蛋液凝固，倒入调好的料汁。（6）大火炒至粘稠即可。最后撒上葱花，出锅。
酱香土豆片的家常做法
1.土豆削片，用削皮器削片，速度很快还很薄。 2.甜面酱两勺加水，鸡精，淀粉调成汁。3.葱切小段，热锅下油，等油热放烧烤料炒香后放土豆片
4.炒土豆片时放白醋，快熟时放入调好的汁，撒上蒜蓉（我用的蒜汁）。可加少量盐。
材料 酱肉 一块 土豆 一个 盐 鸡精 酒 做法
1. 先将土豆洗后削去外皮，切成圆片
2. 酱肉也切成薄酱肉片
3. 将土豆片先用盐鸡精拌匀后在盘子底上围边码满，然后把酱肉片铺在土豆片上
4. 倒入适量的酒
5. 锅里水开后将酱肉土豆片放入锅里蒸制，等到酱肉熟香土豆酥软即可
辣子土豆片的做法
土豆辣子鸡的做法
1.
切使用大小，鸡肉腌制:酱油1小勺，食用盐1勺，芝麻油适量，蜂蜜1勺。腌制10分钟2.
蚝油，酱油，芝麻油，豆瓣酱，蜂蜜，干辣椒，花椒粒、粉，胡椒粒，孜然粉，姜切片，蒜切适用大小。3.
至金黄色便捞出4.
炸至5分熟时加入鸡肉炸第二次 5.
加入和土豆块一起炸至土豆全熟，鸡肉全熟便可。6.
加入适量食用油7.
至香8.
煸炒5分钟后加入适用孜然粉，9.
加入花椒粉煸炒，均匀，便加入炸好的土豆块。10.
完成
辣酱土豆片，酱香土豆片的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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