很多很多的炸鸡，炸鸡有哪些种类
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很多很多的炸鸡，炸鸡有哪些种类
炸鸡这种美食在世界各地都备受喜爱，尤其是在快餐业中，炸鸡更是成为了一种代表。炸鸡有着数不清的种类，每一种都有其独特的风味和特点，下面让我们一起来探索一下吧。
最常见也是最经典的炸鸡种类之一就是原味炸鸡。这种炸鸡经过简单的调味后直接炸至酥脆的金黄色。其外层炸脆，内部多汁，是炸鸡的基本版。而在原味炸鸡的基础上，还有一种叫作香辣炸鸡的变种。这种炸鸡在原味的基础上加入了各种辣椒和香料，增添了一丝辣味。香辣炸鸡以其独特的风味，成为了很多人的最爱。
除了原味和香辣炸鸡，还有一些口味更为独特的炸鸡种类。咖喱炸鸡，这种炸鸡在炸制的过程中加入了咖喱粉，味道浓郁香辣；又藤椒炸鸡，这种炸鸡在炸制的过程中加入了藤椒粉，口感特别麻辣。还有一种叫作芥末炸鸡的品种，这种炸鸡在原味的基础上撒上了浓郁的芥末粉，独特的香味使其成为了一道美味的炸鸡。
除了这些口味独特的炸鸡，还有一种在亚洲地区非常受欢迎的炸鸡，那就是式炸鸡。式炸鸡以其特有的调味料和炸至外酥内嫩的风格而闻名。这种炸鸡通常先用辣椒涂抹鸡肉，再沾上淀粉，最后放入热油中炸制。式炸鸡不仅味道独特，而且入口即化，一不小心就会让人停不下来。
很多很多的炸鸡种类令人眼花缭乱，每一种都有其独特的风味和特点。无论是喜欢原味的简约，还是追求刺激的辣味，亦或是享受别样口感的式炸鸡，总有一种适合你的口味。炸鸡这道美食的世界，正等待着你去探索。
很多很多的炸鸡，炸鸡有哪些种类
炸鸡外酥里嫩，咸香可口非常好吃，大人小孩都喜欢。我也比较喜欢吃，尤其是看了韩剧里“炸鸡配啤酒”，对它更是有食欲了。每次路过炸鸡店门口，都会忍不住吞咽口水。炸鸡好吃，卖的价格并不贵，网上和一些炸鸡店时不时都会搞一些优惠活动，一般都是19.9一只，有时还会送瓶饮料。大家都知道我们在外面买一只生鸡，还得二三十块钱，这个19.9一只的炸鸡到底是用什么做的？这么便宜。
我们都知道“便宜没好货”，这样的炸鸡到底能不能吃呢？今天就和大家聊一下这个话题。
1，食材便宜炸鸡店用的鸡都是速成鸡，从破壳到屠宰场也就一个月的时间。而且做炸鸡的鸡个头并不是很大，一般也就两三斤，除去羽毛和内脏也就很小了。这样的鸡一次性出来很多，价格都非常的便宜。
炸鸡店用的鸡都是冷冻鸡，冷库出来的鸡也就更便宜了。现在网上还有很多炸鸡的半成品，价格也非常的便宜，买回去直接就可以做了，成本在八九块钱一只。
2，店铺比较小，操作简单
我们看到外面的炸鸡店，店面一般很小，就有小小的一间房子。做炸鸡操作也比较简单，用的人工也少，所以价格上也不是太高。我有一个朋友是做炸鸡的，另外还做一些汉堡等速食。他说食材在他们成本价里占很少，主要是人工和房租。炸鸡是作为促销的一种商品，来的客人还会附带一些其他商品。
炸鸡只要是从正规门店购买，基本上都是没有问题的，卫生达标，食材新鲜都是可以吃的。
不过炸鸡作为一种油炸食品，吃多了也会油腻，对身体不好。而且炸鸡都是用很多腌料腌制，完全掩盖了鸡的味道。就算是食材不新鲜，我们也吃不出来。
炸鸡可以吃，但是一定要少吃，偶尔解馋还是可以的！
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炸鸡很疯狂
因为炸鸡真的太好吃了。
油炸使我快乐，油炸使我高兴。没有什么油炸解决不了的事情，如果有，那么请来两顿。
我最早被种草炸鸡是我上高中，那个时候我一个小山村的孩子，才吃到了肯德基，麦当劳，必胜客这些洋快餐，被我的小伙伴们疯狂安利了炸鸡翅，炸鸡块，炸鸡腿。再配上一瓶冰可乐，只有两个字可以形容，完美。
再后来，我上了大学，发现看韩剧的时候，怎么炸鸡出现的频率就突然变高了。炸鸡配啤酒。路边大排档里一坐，三五好友，来上一盘炸鸡，&“咔嚓&”一声下去，简直不能太治愈。
而且现在炸鸡真的越做越专业，各种口味，各种酱，不管你喜欢甜口的，咸口的，还是辣口的，通通满足你。蜂蜜芥末酱，甜辣酱，麻辣酱，现在还有什么蒜香味，酱油味，还有奶香芝士味。这么多种口味，你确定不尝一口吗？
炸鸡的颜色也更加诱人。不管你是原味炸鸡，金黄酥脆的外皮，还是甜辣，酸辣味，裹上一层红红的外衣，抹上浓厚甜香的酱汁，都更加馋的人流口水。
更何况现在炸鸡鸡肉更是鲜嫩可口。一点也不会有鸡肉发柴的口感。一般鸡肉肉质厚的地方，肉都发干，不好嚼，但是炸鸡完全没有这种负担，不知道为什么，就是这么嫩，嫩到没朋友。咬一口下去，外面酥脆的外皮掉下去，里面的汁水都要滴下来。这么香，这么嫩，简直控制不住自己。
更加丧心病狂的现在已经有了无骨炸鸡。你喜欢吃炸鸡，但是不想啃骨头，很好，无骨炸鸡完全适合你。满满的全都是炸鸡块，没有一点骨头，让你一次吃个爽。
这样的炸鸡，我真的没办法狠心戒掉。
炸鸡系列小吃有哪些
首先要说的就是炸香蕉，炸香蕉现在在小吃街、学校门口或者小吃店经常见到的一种小吃，香蕉是一种营养丰富的水果，大家都很喜欢吃，所谓的炸香蕉，就是我们在香蕉上裹上面包糠，炸好后在上面挤上番茄酱，或者奶酪，外面酥脆，里面软糯，很多小朋友都很喜欢吃。其次就是炸鸡柳，我们经常看到炸鸡柳就是在大街上、学校门口买的居多，炸鸡柳是把鸡肉切成成条，然后在上面裹上面包糠，然后放在油锅里面炸制金黄，吃起来酥脆可口，一口下去满满的鸡肉香味，追剧必备！接下来要说的就是炸鸡排了。现在最火的，莫过于炸鸡排了吧，炸鸡排应该是很多年轻人喜欢的一种油炸小吃，10块钱一份，非常便宜，现在不管是街边还是店铺里面，到处都是炸鸡排的身影。炸鸡排的主要食材是鸡大腿或者鸡胸脯，然后外面再裹上面包糠，炸制金黄，酥脆可口、走在大街上，老远就能闻到炸鸡排的香味了。价格也不贵，一般是十元一份。而且吃起来表面酥脆，里面的鸡肉鲜嫩，很受大家欢迎。其实知道热量高，也是让人难以戒掉呀！
炸油条。油条是我们的传统小吃了，尤其是在早上吃早餐的时候，来一碗豆汁配上一根油条，吃过后感觉一天都会觉得精神头足足的！最后要说的就是炸鸡叉骨！虽然现在大街上都有很多卖炸鸡的，但是现在的炸鸡也分了几类，就比如说炸鸡叉骨，炸鸡腿，炸鸡块等，不过在这么多炸鸡当中，最受欢迎的应该就是扎鸡叉骨了吧！每次放学或者是下班的时候，路过卖炸鸡的店铺，总能闻到一股特香的炸鸡味道，于是就会忍不住买一份炸鸡叉骨，简直不要太满足！
炸鸡有哪些种类
首先第1种就是炸鸡腿，对于这个炸鸡腿来说是很多年轻人和小孩子都比较喜欢吃的，因为这个炸鸡腿吃起来确实是外焦里嫩，而且营养价值也是非常丰富的，尤其是我们走在路边闻到这个炸鸡腿的香味，简直都是走不动路了，一定要买一个解解馋才可以。第2种就是炸鸡排，现在的炸鸡排也是非常的受欢迎，那么很多人在吃炸鸡排的时候会配上一杯酸梅汤，当然这样吃起来也是可以解一解油腻，尤其是对于这个炸鸡排的价格也是特别的便宜，所以说很多人也是喜欢吃这种炸鸡排的。最后一种就是臭豆腐，虽然说这个臭豆腐也是一种油炸食物，但是和其他的油炸食物有一些不同的，是因为它的味道比较臭，可是它是闻起来臭，吃起来香，而且在配上它的专属料汁，吃起来确实是让人非常难忘的。
街头炸鸡
街边的炸鸡块吃了感觉特别香，主要是人家的调料配的好，而其实这种调料不是特别的难配，主要就是面粉，生粉，面包糠，盐，辣椒粉，胡椒粉，黑胡椒粉，食用油，这些东西相互混合起来的。你只要注意好它们之间的比例，你也能够炸出外面炸鸡的那种感觉。而且除了调味料，你的炸鸡块选择鸡的位置也要选好，一定要用鸡腿肉。首先买上几块鸡腿肉，将它们用牙签戳上几十个小孔方便入味。在鸡肉里加入生粉，盐，辣椒粉，十三香，然后搅拌均匀腌制10分钟左右，将面粉和清水综合调制成面糊的样子。将鸡腿肉切成鸡块，大小大概是两三厘米左右。将腌制好的鸡块先蘸一层面糊，然后再裹一层面包糠，随后再蘸一层面糊，再裹一层面包糠。这样做好之后就可以直接下锅炸了。其实不同的街边炸鸡它们的调味料都是不同的，有些人可能不喜欢在腌料里面加入黑胡椒，可能觉得加了这个东西之后有些人接受不了，但是有些人就非常的喜欢吃黑椒鸡块，所以根据你自己的喜好去调味适合你自己的炸鸡的调料。其实炸鸡的调料并不是最重要的，炸鸡的火候才是最难以掌握的，主要是你得掌握好炸鸡的火候，这样炸出来的鸡块才能够非常的美味儿。我们在家做炸鸡块的时候，其实没有必要那么的复杂，只需要准备盐黑胡椒，一些辣椒粉，面粉，面包糠就行了。炸鸡腌完之后裹着面包糠就可以直接下锅炸了，炸完了之后在外面买一个亨氏的番茄酱，蘸着番茄酱一起吃，味道其实就已经非常不错了。如果你特别喜欢吃哪家的炸鸡，又想知道他们家是怎么做的话，其实你直接找老板要配方，老板有的时候也会直接告诉你的，毕竟油温火候才是炸鸡块最重要的，实在老板不给你也可以自己找老板买调味料。
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