家庭版披萨电饼铛,电饼铛加热半成品披萨
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家庭版披萨电饼铛,电饼铛加热半成品披萨
随着生活节奏的加快,人们对于方便、快捷的食品需求也越来越大。家庭版披萨电饼铛应运而生,它不仅能够在家中轻松制作美味的披萨,而且还能够加热半成品披萨,为我们的生活带来了极大的便利。
传统的披萨制作需要使用烤箱,而烤箱加热时间长、温度不易掌握,往往容易出现表面烤焦、内部未熟的情况。而家庭版披萨电饼铛的出现,则解决了这些问题。电饼铛的加热速度快,温度均匀,能够让披萨快速烤制,保持外脆内软的口感。它还具有温度调节器,让我们可以根据自己的口味调整加热温度,烤出更加美味的披萨。
除了制作披萨,家庭版披萨电饼铛还能够加热半成品披萨。半成品披萨是现代生活中很受欢迎的食品,我们可以根据自己的喜好选择各种口味的半成品披萨,然后用电饼铛加热。只需要将半成品披萨放入电饼铛中,随时监控加热情况,短短几分钟后,一份美味的披萨就可以享用了。
家庭版披萨电饼铛不仅在制作披萨方面给我们带来了便利,还有更多的功能。它还可以煎饼、焖饭、煮面等,简直是个“万能厨神”。想吃什么,只需要准备好食材,将其放入电饼铛即可,再也不用担心繁琐的烹饪过程。
家庭版披萨电饼铛的出现极大地方便了我们的生活。不仅能够轻松制作披萨,还能够加热半成品披萨,解决了我们快节奏生活中的吃饭问题,让我们能够轻松享受美食。如果你是一个美食爱好者,又希望在家中自己制作披萨,那么家庭版披萨电饼铛绝对是你最好的选择。让我们抛开繁忙的工作,尽情享受美食的乐趣吧!
家庭版披萨电饼铛,电饼铛加热半成品披萨
披萨浓浓的芝士香味,再加上各种配菜的香味,不仅拉丝还好吃,我儿子就很喜欢吃披萨,自己在家做干净卫生,用电饼铛做披萨很简单,用发好的面团加上酱料和各种配菜制作而成,味道香浓还拉丝。披萨相信很多人都喜欢吃,特别是小孩子,都很喜欢吃披萨,芝士香味浓郁,拉丝又好吃,可以做成各种口味的,我有个朋友就是开披萨店的,暑假的时候还去给他帮过忙,制作非常的简单,自己在家做,不仅好吃还实惠,我家孩子也很喜欢吃披萨,我都做过好多次了,可以用烤箱,还可以用电饼铛,下面就来分享一下电饼铛做披萨的做法。
一、电饼铛披萨制作步骤1、准备配菜:培根、鸡肉丁、香肠、洋葱、青椒、红椒、芝士、酱料面团部分:高筋面粉110克、牛奶60克、白糖2克、酵母粉2克、盐1克、玉米油10克2、把面粉放盆里,加入盐、白糖,酵母粉用温水化开,加入到面粉中,用牛奶和面,也可以用温水,牛奶和面做出来的披萨口感更好,牛奶要慢慢加入,边加入边搅拌,搅拌成絮状,加入玉米油,揉成光滑面团盖上保鲜膜,醒发至两倍大。3、趁发面的时间来准备配菜,洋葱洗干净切小段;青红椒去籽去蒂洗干净切小段;香肠切片;培根煮一下,过凉水后沥干水分切小片。4、醒发好的面团,里面全部都是蜂窝状的,把面团放在案板上,揉搓排气,然后用擀面杖擀成一个大圆饼,边上捏一下,盖上保鲜膜,醒发10分钟。5、时间到后,电饼铛刷上一层油,把面饼放进去,用叉子在面饼上面均匀地扎上小孔,均匀的抹上酱料,可以根据自己的喜好抹酱料,我用的是黄豆酱。6、撒上一层芝士,铺上一圈培根,再铺上一圈香肠片,根据自己的喜好来访,撒上鸡肉丁,洋葱、青红椒,再铺上一层芝士,芝士可以多放点,更好吃,上面可以淋上一点油,用油纸盖上,防止粘连。7、盖上电饼铛,上下火加热,小火烙制6分钟左右,披萨就做拉丝又好吃,切披萨的时候下刀要快,这样不会粘连,披萨要趁热才好吃。小技巧1、做披萨面要醒发好,做出来的披萨才蓬松好吃,可以根据自己的喜好来选择酱料和配菜,披萨饼皮擀好后,一定要醒发一下再烙,做出来的披萨更松软。2、做披萨用高筋面粉,做出来的披萨劲道口感更好。披上饼要用叉子扎一些小孔,这样烙制的时候方便排气,烙制的时候,要用小火烙制。好看又好吃的披萨就做看着又好吃,吃上一口,芝士香味浓郁,香糯好吃,孩子都特别喜欢吃,自己在家做,制作简单,不仅卫生还好吃实惠,上面就是用电饼铛做披萨的步骤,喜欢的可以试试。
披萨电饼铛怎么做家庭做法
家庭版披萨做法一,材料
面粉一杯、洋葱一个、口蘑5个、芦笋罐头1个、三文鱼罐头1个、西红柿酱、沙拉酱和奶酪丝少许
做法
烤箱预热170度左右
1,用一面盆将过筛的面粉和泡打粉混合,再加入凉水和成软硬适中面团,用保鲜膜盖好醒30分钟。
2,洋葱切丝、口蘑切片、芦笋切成段,三文鱼切成小块
3、将醒好的面团擀成圆形披萨坯子(稍微比烤盘大一些),将坯子圆边向里卷起成大约1厘米的边缘。
4、烤盘刷上一层油,将圆形坯子放入烤盘。
5、在坯子上刷上一层西红柿酱,然后依次均匀的放上洋丝、口蘑片、芦笋段和三文鱼,最后上面均匀地挤上沙拉酱,再撒上奶酪丝。
6、放入烤箱在170下烤15一20分钟。做法二,材料
原味新疆馕饼(Nang cake)1个(约9寸)、茄子(Eggplant)200克、肥瘦肉糜(Minced meat)100克 、批萨红酱(Pizza red sauce)60克、黄油(Butter)30克、马苏里拉芝士(Mozzarella)60克、芝麻菜(Arugula)20克、洋葱(Onion)15克、盐(Salt)5克、橄榄油(Olive oil)50毫升
做法
1、将洋葱切碎,茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、肉糜、茄子拌炒。
2、加入批萨酱、适量盐继续拌炒至茄子变软后,出锅待用。
3、将黄油均匀的涂抹在新疆馕饼上。
4、把烹制好的茄子平铺在馕饼上。
5、铺上马苏里拉芝士,烤箱用180度温度提前预热,入烤箱烤制15分钟。
6、从烤箱中取出,上餐桌前撒上芝麻菜即可。
小诀窍
1、批萨红酱、芝麻菜、马苏里拉芝士在一般的进口超市里都有售。
2、茄子尽量挑选鲜嫩,皮薄,新鲜的大茄子。
3、肉糜可选择肥瘦牛肉和猪肉糜。
4、如果你是个繁忙的上班族,没太多时间在厨房烹饪,也可将烹制好的茄子馅料一次多做些,装入保鲜盒,在短期内,随取随用。做法三,材料
披萨酱材料(左边的):西红柿300克,洋葱半个,大蒜4粒,番茄沙司2汤匙,黄油50克,黑胡椒粉2小勺,盐适量,糖2汤匙,牛至叶2小勺,罗勒1小勺,披萨馅材料(右边的):青灯笼椒1个,洋葱半个,鲜虾仁200克,冬菇8只,鸡蛋1只,芝士片16片,披萨皮材料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,水200克,橄榄油15克,砂糖10克,干酵丹1小勺,盐1小勺,奶粉20克,马苏里芝士240克(我无马苏里芝士,放了法国百吉福原味芝士片)。
做法
披萨酱的做法:
1、西红柿用开水烫过,去皮切小丁。
2、洋葱去衣洗净切小丁,大蒜剁成茸。
3、热锅放入黄油煮至溶化,放入洋葱、大蒜炒1分钟。
4、有洋葱、大蒜的香味出来后,加入西红柿丁,大火翻炒。
5、当西红柿炒出汁液后,加入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、翻炒均匀,加盖转小火煮20分钟,煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。
6、煮好后此时如果水份比较多,转大火收汁成酱,加入盐、番茄沙司翻炒均匀即可。
披萨馅做法:
青灯笼椒去核切条,洋葱切丝,冬菇用温水浸软切条,虾仁用料酒、胡椒粉、食盐拌匀,腌20分钟入味。鸡蛋打入碗里放盐打散备用,芝士片可切丝或粒。
披萨皮的做法:
1、将所有材料揉成面团,揉至面团变得十分劲道,抻开面团能形成比较薄的薄膜,把面团揉至扩展阶段即可,在26度室温下盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
2、把发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟。
3、把发好的面团分成二份,放在案板上,用手按扁,用面杖把面团擀成9寸大小园形面饼。
4、将面饼做成中间薄,四周厚的形状,烤盘涂油,把面饼放在烤盘上。
5、在面饼上用叉子叉一些小孔,防止烤时饼底鼓起。
6、在饼上涂一层橄榄油,放室温发酵20分钟。
7、用毛刷在饼皮四周扫上一层蛋液,中间扫上披萨酱。
8、放入二片芝士撕碎、50克虾仁、1/4青灯笼椒、1/4冬菇和洋葱。
9、然后再放一层芝士、剩下的洋葱、冬菇、青灯笼椒和虾仁。
10、最后放上一层芝士。
烤箱200度预热10分钟,将披萨放入烤箱烤20分钟,取出,在披萨上再放上一层芝士,再烤5一10分钟,待芝
用电饼铛能烙披萨吗
电饼铛做披萨需要10分钟。面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖。
用酵母水和面,加少许盐、糖。
加入黄油一起和面。
和成面团待用。
蘑菇切洗净片,洋葱洗净去皮切粒,土豆去皮洗净切丁,胡萝卜去皮切丁,还有玉米粒西红柿切丁。
锅中加少许水加冰糖放入西红柿,煮成番茄酱。
发饧好的面团擀成饼状,用叉子叉几个孔。
把所有蔬菜加油炒香,加少许盐煸炒。
电饼铛抹黄油。
铺上饼,撒上番茄酱,整张饼都涂满。
然后再撒上炒好的蔬菜粒,撒上起司。
之后盖上盖子烙10分钟,开盖。
披萨饼就做好了。
电饼铛加热半成品披萨
电饼铛加热半成品披萨的时间取决于披萨的大小和电饼铛的功率。如果披萨是已经做好的,只需要加热到表面焦黄,大约需要5-10分钟。
从食材清单和制作步骤两个方面来看,电饼铛加热半成品披萨需要以下步骤:
1. 准备食材:需要准备好饼底、喜欢的馅料(如培根、洋葱、青椒等)以及奶酪。
2. 预处理:如果饼底是冷冻的,需要提前解冻;如果是冷藏的,需要提前取出回暖。
3. 加热电饼铛:将电饼铛预热至适当温度。
4. 涂抹披萨酱:在饼底上均匀涂抹披萨酱。
5. 摆放馅料:将喜欢的馅料均匀摆放到饼底上。
6. 撒上奶酪:在馅料上撒上适量的奶酪。
7. 加热披萨:将披萨放入电饼铛中,根据披萨大小和电饼铛功率,加热5-10分钟,直到表面焦黄,馅料热透。
8. 取出披萨:取出加热好的披萨,可以搭配一些芝士或沙拉一起食用。
不同品牌和型号的电饼铛温度和功率可能有所不同,因此在加热披萨时需要根据个人情况适当调整时间和温度。如果使用的是冷冻披萨,建议在室温下解冻后再放入电饼铛加热,以免因热力不均导致饼底糊而馅料未熟透。
用电饼铛做披萨的教程
相信大家对电饼铛并不陌生,即使自己家里没有,我们也经常会在一些小吃店看到。因为电饼铛可以同时对食材的上下两个面进行加热。所以用它来烙饼、做披萨等等都是不错的选择今天就分享两个用电饼铛做的披萨
一、土豆香肠披萨用料:土豆300g、盐0.5小勺、黑胡椒粉一丢丢、食用油1大勺、热狗肠2根、番茄沙司根据自己口味添加
原味沙拉酱1大勺、青椒0.5个、马苏里拉芝士碎铺满、甜玉米粒30g
制作步骤 1
土豆擦成细丝,放进大碗里,加入盐和黑胡椒粉,拌匀,静置15分钟。香肠切片,青椒去籽切成圈圈。想要更好的成型,土豆丝不能粗,尽量细一点,不然会变成炒土豆丝。
制作步骤 2
平底锅里倒入油,刷匀。放入土豆丝,摊开,压实。盖上锅盖小火煎到底面金黄。制作步骤 3
把土豆丝饼翻过来,在已经金黄那一面涂上沙拉酱和番茄沙司,铺上青椒圈和香肠片,再撒上玉米粒和马苏里拉芝士。技术好地晃锅直接翻,技术不好的可以借助一个空盘子。盖上锅盖,继续小火煎到芝士融化,出锅。诀窍点
不用怀疑,土豆丝里除了盐和黑胡椒粉什么都没加,它可以粘和成一张饼。二、电饼铛饺子皮披萨用料、饺子皮11张、番茄酱10g、干罗勒叶1g、食用油5g、马苏里拉芝士碎30g、黑胡椒碎根据口味添加彩椒丝30g、火腿片4片、甜玉米粒20g、马苏里拉芝士碎30g、温水120ml制作步骤 1
锅中放少许油,开小火,用刷子将油涂抹均匀。将饺子皮逐个平铺在锅底,相互之间保证部分重叠。
制作步骤 2
在饺子皮上轻轻涂满番茄酱,撒上罗勒和黑胡椒。 将彩椒、火腿片、玉米粒、马苏里拉芝士依次平铺在表面。 除了马苏里拉芝士外,其他食材可依喜好选择,但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。也可以用披萨酱代替番茄酱。
制作步骤 3
盖上锅盖。待芝士边缘微微融化,打开锅盖,沿着锅边倒入适量温水。再次盖上锅盖,待芝士全部融化后打开锅盖。 煎至披萨底部变成金黄色即可出锅食用。
诀窍点
1. 建议使用不粘锅,避免饺子皮与锅粘连。2. 平底锅饺子皮披萨可以依据喜好选择其他原料,但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。3. 番茄酱可以用披萨酱或意面酱代替,相应的可以不添加罗勒和黑胡椒。
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