肉末蒸鸡蛋(零技巧的肉沫蒸蛋)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
肉末蒸鸡蛋(零技巧的肉沫蒸蛋)
这是我很喜欢的一道菜，简单。
By 厉小厨
用料鸡蛋 3个盐 适量温开水 适量肉沫 100克姜 10克蒜 3瓣生抽 1勺做法步骤1、鸡蛋三个。
2、加点料酒，打散。
3、加入剁好的肉沫，一点生抽，少许盐。
4、调匀。
5、加少许矿泉水。
6、调匀，上蒸锅，15分钟。
7、完工，开动，鲜。
小贴士鸡蛋里加点料酒，去腥增鲜。
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