肉末粥(家常瘦肉稀饭)

肉末粥(家常瘦肉稀饭)

作者：今夜璀璨

用料

大米 适量

瘦肉 适量

青菜 一颗

油 适量

姜 3片

盐 适量

料酒 适量

李锦记生抽 适量

做法步骤

1、适量米洗好入锅加水大火开始煮，加入适量盐

2、瘦肉切片放入生抽，盐，油，料酒，姜片腌一会，青菜洗净（我用的油麦菜，任意青菜都可以哟）

3、青菜切粗一些丝待用，

4、稀饭煮15分钟左右关火，

5、把备好的瘦肉放入稀粥里，这时候不需要搅拌哟，盖上锅盖继续煮10分钟左右

6、10分钟后开锅这样子

7、开火放入青菜，这时候可以轻轻搅拌一小

8、青菜放入大火烧开就可以关火了

9、可以慢慢享用了，

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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