米饭鸡蛋饼
hello大家好，今天来给您讲解有关米饭鸡蛋饼，白米饭鸡蛋灌饼怎么做的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
米饭鸡蛋饼是一道简单又美味的早餐或午餐选择。它的制作过程简单，所需材料也很常见。而白米饭鸡蛋灌饼则是一种创新的变化，给传统的米饭鸡蛋饼增添了不少口感。下面就让我们一起来学习一下如何制作这两道美味的料理吧。
我们需要准备的材料有：煮好的白米饭，鸡蛋，葱花，盐和胡椒粉。将一个鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀后，加入适量的盐和胡椒粉，再加入葱花，搅拌均匀，这是制作米饭鸡蛋饼的基础材料。
将适量的白米饭放入一个大碗中，将米饭用勺子压成薄片，使其松散，然后将鸡蛋混合物倒入碗中，用筷子搅拌均匀，使米饭充分吸收鸡蛋液。米饭鸡蛋饼的准备工作已经完成。
将锅加热，倒入适量的油，待油热后，将米饭鸡蛋饼的混合物倒入锅中，用勺子将其抹平，使其均匀分布在锅底。小火煎煮约2分钟，待底部变金黄时，用铲子将饼翻面，再继续煎煮约2分钟，直到两面都变金黄。
我们来制作白米饭鸡蛋灌饼。将一个鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀后，加入适量的盐和胡椒粉，再加入葱花，搅拌均匀。将一片米饭鸡蛋饼放在工作台上，将鸡蛋液均匀倒在饼上，然后将饼卷起来。用刀将卷饼切成小段，即可制作出美味的白米饭鸡蛋灌饼。
这两道料理都可以搭配香甜的豆浆或热咖啡一起享用。它们既可以作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的一道主菜。它们不仅美味可口，而且富含能量和营养，是一道营养丰富的家常菜品。快来试试制作这两道料理，给自己和家人带来美味的享受吧！
米饭鸡蛋饼，白米饭鸡蛋灌饼怎么做
1 鸡蛋饼热量高还是米饭热量高 鸡蛋饼的热量更高一些。 在制作鸡蛋饼的过程中，会使用一些油脂，增添一些调味品进行调味，这会增加鸡蛋饼的热量，相比之下，鸡蛋饼的热量更高一些，如果是减肥期间的话，更推荐吃米饭，而不是鸡蛋饼。 2 鸡蛋饼适合减肥吃吗 减肥期间可以适当的吃鸡蛋饼。 鸡蛋饼中的主要材料是鸡蛋、面粉、香葱等，鸡蛋饼的味道香软可口，而且营养价值也很高，在鸡蛋饼的有效成分中含有丰富的维生素、矿物质、淀粉、碳水化合物等营养成分，适量食用鸡蛋饼可以为身体补充能量、促进代谢、提高身体免疫力，即使是减肥期间也可以适量食用鸡蛋饼。 3 代替米饭的低糖主食有哪些 推荐食物：杂粮食物。例如：燕麦、小米、黑豆、大豆、黄豆、黑米等。 通常情况下，杂粮食物中都含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，适量食用杂粮类食物可以为身体补充维生素、碳水化合物等营养成分，而且杂粮食物中一般都含有较多的淀粉，淀粉可以增强饱腹感，减肥期间食用可以避免过度进食，从而起到减肥瘦身的目的。 4 最简单的鸡蛋饼做法 材料：面粉、水、鸡蛋、盐、小葱。 做法： 1.面粉放在碗中，打入鸡蛋。 2.加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 3.小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。 4.平底锅倒入少许油，烧热后转小火。 5.倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。 6.倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。 7.表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面
白米饭鸡蛋灌饼怎么做
早餐的重要性大家都很清楚，但是匆忙的早上，怎么又快又好地做好一顿早餐呢？健康时报君今天就带给大家健康又美味的料理秘籍：5分钟学一百种超好吃的早餐！米饭饼一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了。主料：鸡蛋2个配料：剩米饭半碗
调料：白糖少许1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3：把剩米饭倒入蛋液里。4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。6：底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。土豆鸡蛋饼主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料：香葱适量调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺步骤：1：材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。4：磕入鸡蛋搅拌均匀。5：加入3大勺面粉拌匀。6：最后加入葱花拌匀。7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。9：翻面继续煎熟。10：出锅后按自己喜欢改刀食用（也可整块卷起来吃，香味更浓郁）。碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。异域风情——披萨蛋饼这个鸡蛋“披萨”，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就而且色彩缤纷、营养丰富。
剩下米饭怎么做饼好吃
剩米饭饼的十种做法：煎蛋米饭饼、火腿米饭饼、蔬菜米饭饼、鸡肉米饭饼、海鲜米饭饼、芝士米饭饼、咖喱米饭饼、番茄米饭饼、豆腐米饭饼、香菇米饭饼。
1、煎蛋米饭饼：将剩米饭和一个鸡蛋混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后放入平底锅中煎熟即可。2、火腿米饭饼：将剩米饭和切碎的火腿肉混合在一起，加入适量的盐和酱油调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。3、蔬菜米饭饼：将剩米饭和切碎的蔬菜（如胡萝卜、豌豆等）混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。4、鸡肉米饭饼：将剩米饭和切碎的鸡肉混合在一起，加入适量的盐、酱油和料酒调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。5、海鲜米饭饼：将剩米饭和切碎的海鲜（如虾仁、蟹肉棒等）混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。6、芝士米饭饼：将剩米饭和切碎的芝士混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。7、咖喱米饭饼：将剩米饭和切碎的咖喱粉混合在一起，加入适量的盐和椰浆调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。8、番茄米饭饼：将剩米饭和切碎的番茄混合在一起，加入适量的盐和糖调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。9、豆腐米饭饼：将剩米饭和切碎的豆腐混合在一起，加入适量的盐、酱油和葱花调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。10、香菇米饭饼：将剩米饭和切碎的香菇混合在一起，加入适量的盐、鸡精和葱花调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。
剩米饭煎饼的做法大全
剩米饭做法：一、月亮蛋包饭用料：米饭1碗、鸡蛋2个、红椒1个、豆腐干1片、洋葱半头、虾仁50克、柿子椒1个、食盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、番茄酱适量、色拉油1汤匙做法：1、将所有的食材切成小末，将虾仁用开水冲泡至变色2、炒锅中下入洋葱炒出香味，再下入青红椒、豆腐干炒熟，再加入米饭翻炒均匀3、下入虾仁翻炒均匀，撒入适量细盐、黑胡椒翻炒均匀，关火4、平底锅烧热，转小火，抹上一层色拉油，倒入蛋液，平铺5、待蛋液表面凝结，用手揭起，然后再放入6、将炒好的饭取适量放在蛋皮上，周围留1厘米不要铺到米饭7、在蛋皮的右侧淋上适量蛋液8、将蛋皮左侧翻起盖在右侧上，按压紧实9、出锅装盘，可以淋点番茄酱吃二、米饭披萨用料：米饭1小碗、香肠4根、蟹味菇50克、苦菊50克、番茄酱10克、奶酪15克、黄油3克、食盐1克、黑胡椒2克做法：1、苦菊反复清洗干净，将根部切末，绿叶部分留出备用，将蟹味菇、火腿肠切小丁备用2、8寸披萨盘底抹上一层黄油(色拉油也可以)，将米饭倒入盘中，按平整3、撒上适量细盐和黑胡椒碎，刷上一层番茄酱4、撒上蟹味菇丁、火腿肠丁和苦菊碎，再撒上马苏里拉奶酪碎5、烤箱预热180度，将披萨盘放入，放中层，上下火齐烤，180度10分钟左右6、看到芝士完全融化，表面略黄，取出烤盘，撒上适量黑胡椒碎和剩下的苦菊绿叶部分，即可开吃三、米饭砂糖方糕用料：米饭1碗、核桃(干)20克、枣(干)20克、葡萄干20克、白砂糖10克、白芝麻5克、黑芝麻5克做法：1、将米饭平铺在铺了保鲜膜的案板上，按压成方块，可借助方形模具，撒上一层白砂糖、核桃仁、黑白芝麻、红枣肉和葡萄干2、再按压上一层米饭，用手压平3、撒上一层黑白芝麻、一层白砂糖，用刀切成小方块，食用即可四、米饭吐司用料：高筋面粉250克、酵母粉3克、米饭40克、水170克、食盐3克、白砂糖20克、黄油13克1、将米饭及所有材料放进面包机桶内2、用筷子把所有材料稍为搅拌一下3、把面包桶装回面包机上4、选择面包模式的：欧式面包模式，颜色：浅5、按启动键后，面包机开始揉面6、最后发酵好的状态，自动开始烘烤7、面包机发出“嘀嘀”声提示所有程序完成，吐司烤好了8、趁热在吐司表面刷上一层溶化的黄油9、戴上耐热手套，取出面包桶，一边摇晃内锅，一边倒出面包，晾凉即可五、草莓米饭布丁用料：米饭100克、草莓2颗、鸡蛋黄1个、牛奶180毫升、食盐0.4克、淡奶油50克、香草精3滴、白砂糖30克做法1、牛奶装入可加热的碗中，加入盐2、再滴入少许香草精3、倒入剩米饭，搅匀后小火加热4、一边煮一边用汤勺搅动，煮到粘稠后熄火5、另取一只碗，放入细砂糖、鲜奶油和蛋黄6、充分搅打均匀，至砂糖融化7、将煮好的米饭舀一勺放入蛋黄糊中8、搅匀后再倒回米饭牛奶糊中9、充分搅拌，使米饭和蛋黄糊混合均匀10、将混合物倒入模具中九分满，烤盘中注入2厘米高的热水，放入模具，一起放入175度预热的烤箱中，烤约35分钟，取出放上切片的草莓即可六、私家米饭丸子用料：米饭2碗、白菜300克、猪肉馅100克、小麦面粉2杯、葱1根、食盐5克、酱油8克、十三香4克、植物油适量做法：1、将剩米饭放到菜板上，刀用清水冲一下或抹上一层植物油(这样不沾米饭)，然后将米饭剁稍微碎一点放入大一点的盆中2、将肉馅放入米饭中3、将白菜每一片都洗净，然后先切成细丝，再切成细末也放入盆中4、将葱切成末和酱油、十三香、盐一起放入盆中5、用手捏拌将所有的原料和调料都拌匀，然后倒入面粉6、倒入面粉后拌匀，边拌边分次洒一些清水，一次放一点就可以，只要将所有的原料搅拌成不流动的可成型的软泥状即可7、锅中放入油烧热，用一只手挤丸子，另一只手拿着勺子在油中沾一下(不沾，而且丸子比较光滑好看)，将丸子取下来放入油锅中(先放一个进去，油表面有密集的泡泡即可，油温不能非常热，那样丸子放进去表面就会糊)丸子放进去先不要动，等到丸子表面变硬了，用筷子一划拉就全部分开了8、炸丸子要用中小火，这样外面颜色好看里面也熟透了9、中小火将丸子炸到金黄色捞出即可七、米饭汉堡用料：米饭1碗、猪肉馅1碗、鸡蛋1个、面包糠1把、生菜1把、芝麻1撮、水适量、姜5克、食盐5克、白胡椒粉2克、甜辣酱10克、葱10克、白糖3克、花生油适量做法：1、猪肉馅和葱、姜剁在一起，将其剁成肉糜2、将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋3、放入白胡椒粉，加入适量的盐和白糖4、分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲，放入适量的面包糠5、平底锅烧热，倒入少许油，将模具放入，填入肉馅，用勺背按压，小火，慢慢煎熟6、汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入，用勺背压实，拉出，就是一个米饭汉堡胚7、盘底放一个米饭汉堡胚，上面依次放生菜、猪肉饼，挤上泰式甜辣酱8、另外再做一个米饭汉堡胚，盖上上面，就完成了
米粑粑
它的制作并不复杂，主要食材就是糯米浆，再配以白糖，苏打粉（或者醪糟酒，酵母粉等）发酵。糯米浆经过长时间的发酵后在表面形成大小不等的气泡，这个时候浆粉就发酵好了。米粑粑在制作上并不复杂，它是以粘米粉为主要制作原料，加入水拌匀后，再加入适量白糖、米酒液和酵母经过一晚的时间发酵，最后放入锅中经小火烙至两面金黄制作而成。米发糕粉直接与水拌匀，不要有疙瘩，要弄匀称。比例1:1.1盖上盖子放在温度30-40摄氏度的地方发酵（夏天放厨房就行啦），10-12小时足矣。米粑粑也就是米馍馍，烙米粑粑其实就是米发糕的水烙版。有点像北方的贴饽饽熬小鱼儿，只不过这饽饽是米做的，也不熬小鱼儿，而是在尖底锅中烧一锅底的水，然后把发酵完成的稠稠的米糊拍在锅壁。打成细腻粘稠的米浆，要打得细腻一点，做出来口感更好，把打好的米浆倒进盆里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵几个小时。等到饼的边上变透明的时候，在锅的空白的地方倒点水，制造点蒸汽，盖上盖子，等蒸汽没有了，再闷上两分钟，香甜美味的粑粑就做好了。米粑粑也叫做溜粑或者对粑（因为总是俩俩一对的出售），它的主料就是大米磨成的米浆和糖，但是它特色的地方在于一般还会加入米酒（醪糟）之类的作为发酵源。
待发酵好的米糊有泡泡的时候就说明差不多了，混入白糖至融化。架上平底锅，抹一层薄油，文火煎；将多余的水倒掉，在泡好的米中加一些米剩饭，米饭和米的比例大约是1/4（4份米1份米饭），磨成较稠的米浆，米浆一定要磨的非常细腻口感才好。
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