卤猪心的做法(卤猪心的做法)

卤猪心的做法(卤猪心的做法)

主料

猪心4个黄豆酱适量

生抽适量老抽适量

盐适量桂皮，花椒，八角，香叶，干辣椒适量

姜片少许食用油适量

冰糖适量百合适量

卤猪心的做法步骤

1. 备料。

2. 猪心切开（别切断），凉水下锅焯水有助于煮出血水。

3. 放葱，姜，蒜，桂皮，八角等香料！

4. 料酒（白酒也可以）

5. 冰糖

6. 黄豆酱

7. 盐

8. 鸡精，十三香，白胡椒粉！

9. 酱油（老抽，生抽都要）

10. 多加点水，煮1.5～2小时

11. 因为是做凉菜吃，没必要太烂！

卤猪心的做法(卤猪心的做法)相关推荐：

卤猪肘(隔着屏幕都喊香)

卤煮的做法及配料(一碗匠心卤煮

卤肉酱(这酱卤肉香气纯正不油不

黑莓的功效与作用(水果黑莓的营

卤水花生(大爷珍藏了16年的卤花

卤水鸡(卤鸡做法及做法)

卤水猪脚(猪蹄怎么卤才不会有毛

肉丸子的家常做法简单(这是猪肉

卤素鸡(卤素鸡的做法)

卤味鸡爪(零厨艺轻松学会卤鸡爪)