鸡蛋地皮菜的做法

食材：

鸡蛋 -两个，地皮菜 -适量，姜 -一大块，蒜 -五瓣， 小米辣 -两个，蚝油 -适量，酱油 -适量， 鸡精 -适量。

步骤：

1 .干的地皮菜发泡洗净，控水

2 .姜蒜辣椒切好备用

3 .辅料下锅炒香

4 .加入地皮菜翻炒一分钟，加入蚝油，酱油，鸡精拌匀

5 .地皮菜起锅，鸡蛋下锅炒熟起锅装盘就可以吃啦。

注意事项：

食材要清洗干净。

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