怎么做鸡汤又鲜又好喝
家常菜谱2024-05-23阅读：0
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怎么做鸡汤又鲜又好喝
只要记住这3点，保证鸡汤香浓鲜美，好喝到停不下来！
第一，鸡肉跟猪肉不同，只要开水飞下，冷水冲洗干净就好。很多人把它跟猪肉一样冷水煮开，怪不得会鲜汁流失。
第二，全程不要开盖，最好一次加足水，别老是打开看，否则会香气不足。
第三，除了盐，不用任何其它调料，而且盐要最后加。
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