3分钟懒人做油条小点心 懒人切糕家常做法
3分钟懒人做油条小点心
1.6克酵母放入盆里，然后倒入200克的温牛奶，搅拌均匀静至1分钟。敲入一个鸡蛋，30克油，筛入380克低筋粉，3克食盐
2.用筷子搅成絮状，下手揉成团，盖一层保 鲜膜醒发1个小时，面团醒发好后放到案板上，不用揉，直接押长，用手按成长方形面片，然后再切成大约2指宽的条，再从长条从中间切一刀，。
3.盖上保鲜膜醒15分钟。醒好以后，取一块面团，将面块上下两头摞在一起，用筷子在中间压一下，两头捏紧，拉长这样炸，的时候就不会散开了。
4.起锅烧油，油温七八成热将油条生胚下入锅中，中小火慢炸，炸至油条鼓起时翻面，然后反复翻面，使其均匀受热，炸至金黄即可出锅。
懒人切糕家常做法
红豆糯米切糕
材料
糯米粉70克，粘米粉25克， 蜜红豆150克，细砂糖20克，温水96克，玉米油 17克，地瓜30克
做法
1红薯洗净切块大火蒸熟，去皮用叉子压成红薯泥泥
26寸方形模具边上刷油，底部包好，蜜红豆铺满模具底部用擀面杖压紧，不要留缝隙
3糯米粉粘米粉细砂糖玉米油清水用手抽混合成糊状
4把做好的粉浆过筛到铺满蜜红豆的模具中
5蒸锅加水加热到水开，放入模具，大火蒸20分钟左右粉浆凝固
6取出脱膜从中间对半切开，其中一半抹上红薯泥，把另一半盖过来
紫薯芋泥切糕
材料
糯米粉130克，粘米粉30克，紫薯粉3.5克，白砂糖40克，玉米油30克，温水180克
芋泥馅：芋头200克，紫薯30克，淡奶油35克，炼乳50克
做法
1、糯米粉粘米粉紫薯粉白砂糖油混合均匀，慢慢倒入温开水，一边倒一边搅拌
2、过筛倒入铺有保鲜膜的碗里（或者刷油），再盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟彻底熟了就可以了
3、香芋紫薯上火蒸熟，加入炼乳和淡奶油搅打成泥
4、用个碟子铺满椰蓉，放入蒸熟的紫薯切糕，抹上芋泥馅，对半切开再往上对折就可以啦
红枣切糕
材料准备：
糯米：2斤，红枣：500克，豆沙馅：1袋，葡萄干：适量，8寸蛋糕模具：1个（没有可以用家里的大碗），保鲜膜
做法：
1糯米洗净，放入电饭锅、加入没过半个手指节的水按煮饭键焖熟。
2红枣用剪刀剪开去掉核（这一步为了吃起来方便）水开上汽大火蒸15分钟。
3准备拿出模具，底部和四周铺好保鲜膜，为了方便脱模。糯米饭用勺子在底部铺平，再放一层红枣铺平，盖一层糯米饭，再铺一层豆沙，最后盖上糯米饭。最后铺平上面码上红枣葡萄干…保鲜膜封好表面。
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