银耳汤的正确做法 银耳汤怎么做
银耳汤的正确做法
步骤1:
银耳先在水里发好,这种大概泡20分钟就可以了。
步骤2:发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵。
步骤3:将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。
步骤4:将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。(水量不要太多了,这是银耳汤稠的关键。)
步骤5:高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。
步骤6:装碗开喝
步骤1:
银耳(一朵)提前一晚泡好,清洗干净,掰成小块。
步骤2:汤锅中加入没过银耳的两倍水,开火烧开。
步骤3:开锅后改小火,慢炖一个半小时,银耳软糯即可。
步骤4:银耳炖好后加入半勺冰糖。
步骤5:撒上一小把枸杞,再小火炖五分钟即可,关火。
银耳汤怎么做
原料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看
第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)
第8步、 再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。
第9步、三个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果。
1.银耳提前用清水浸泡30分钟
2.银耳洗净取蒂切碎备用。
3.银耳洗净取蒂切碎备用。
4.紫薯去皮切丁。
5.将紫薯丁银耳碎放入豆浆机加入适量冰糖和清水。
6.将紫薯丁银耳碎放入豆浆机加入适量冰糖和清水。
7.豆浆机按“营养米糊”键,自动完成。
8.豆浆机煮好后会自动鸣叫,倒出即可饮用
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