排骨和什么一起炖比较好吃有营养排骨炖什么好吃营养

家常菜谱2024-05-09阅读：0

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将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！

5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。

6.煲熟，加入少许盐调味即可。

排骨和红枣一起炖比较好吃有营养。
因为红枣含有丰富的维生素C、钙、铁等矿物质和营养物质，能够帮助补血养颜、调节免疫系统，并且可以缓解压力和疲劳，与排骨搭配一起炖，不仅可以增加食物的口感，还能提高食物的营养价值。
此外，如果想让炖出的排骨更有滋味，还可以加入一些生姜和酱油等调味料。

炖胡萝卜炖好吃又有营养。

1，排骨洗净垛成小段，胡萝卜洗净改刀切成小块备用。

2，锅里加入适量冷水放入排骨，烧开后撇去浮沫，加入葱结，姜片，花椒八角桂皮香叶等香料，小火慢炖二十分钟左右，加入胡萝卜炖熟，最后加入盐，芝麻油，生抽即可。

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