番茄肉酱意大利面怎么做 正宗意大利肉酱面的做法
家常菜谱2024-04-30阅读：0
关于“番茄肉酱意大利面怎么做,正宗意大利肉酱面的做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
番茄肉酱意大利面怎么做
步骤1：
﹣食材清单﹣
主料：意大利面300g
辅料：牛肉馅 250g 鸡蛋50g 番茄沙司 番茄1个 洋葱1个 盐 少量 白糖少量
步骤2：水烧开 放入意面 一勺盐 煮8-10分钟
步骤3：煮面的时候把配菜准备好
步骤4：意面煮好过两遍冷水，盛出来就可以了。
步骤5：然后炒番茄肉酱。
锅中烧油 炒熟牛肉末
步骤6：再加入番茄、洋葱继续翻炒至出汤汁
步骤7：炒熟后放入番茄沙司 盐 白糖 进行调味
步骤8：最后装盘 将酱汁淋到过水了的意面上 完成
正宗意大利肉酱面的做法
主料
意大利面适量
猪肉馅适量
辅料
西红柿适量
配料
番茄酱适量
盐适量
冰糖适量
生抽适量
蚝油适量
黑胡椒粉适量
洋葱适量
大蒜适量
橄榄油适量（我用的玉米油）
1. 锅中加入适量水，加少许盐、油。
2. 烧开后下入意大利面煮约10分钟。（以意面的多少和粗细煮约7--15分钟。）
3. 捞出沥干水份拌入少许熟的玉米油。
4. 肉酱的做法：洋葱切末、蒜切末、西红柿去皮切小丁
5. 炒锅上火，加少许底油，五成油温时下入洋葱和蒜末炒香。
6. 加入猪肉馅炒至松散酥香。
7. 下入西红柿丁翻炒片刻。
8. 加入生抽、蚝油、盐（酌情放）、冰糖、黑胡椒粉。
9. 加入蕃茄酱（多一点）翻炒均匀。
10. 再加入适量水，大火烧开后转小火。
11. 煮至肉酱变浓稠。
12. 把肉酱浇在意面上拌匀即可。
以上是”番茄肉酱意大利面怎么做,正宗意大利肉酱面的做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
番茄肉酱意大利面怎么做 正宗意大利肉酱面的做法相关推荐：
上一篇：白萝卜的10种家常菜 白萝卜的十种家常做法
下一篇：返回列表