纯牛奶布丁最简单的做法 自制布丁的方法
家常菜谱2024-04-27阅读：0
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纯牛奶布丁最简单的做法
用料
牛奶250克
鸡蛋2个
细砂糖30克
做法
步骤 1：准备材料:牛奶，鸡蛋和糖
步骤 2：先将鸡蛋和糖充分拌匀，至糖与鸡蛋融为一体，有时间的话也可以用打蛋器打一下，加入牛奶后再搅拌或打均匀，撇去浮泡，成均匀细腻蛋液状
步骤 3：加入小杯或小碗里，小火蒸熟
步骤 4：蒸熟后拿出放凉先，然后裹上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏2H左右，嘴馋也可以趁热吃啦，但是冷藏后才是名义上的布丁
纯牛奶布丁的做法非常简单，只需要准备好以下材料：牛奶、糖、明胶粉、水和香草精。
首先将明胶粉加入水中搅拌均匀，待其膨胀后再加热至溶解。
接着将牛奶和糖混合加热，不断搅拌至糖溶解。
将明胶水加入牛奶中，搅拌均匀。
最后加入适量的香草精，再把混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏。几小时后，纯牛奶布丁就可以食用了。
自制布丁的方法
第1步、准备纯牛奶，QQ糖。
第2步、把蓝莓味的QQ糖放到碗里。
第3步、加两勺水，加水好融化，适量即可，不要太多。
第4步、锅里放水煮开，把盛有QQ糖的碗放到锅里，搅拌至融化即可。
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