十个人的饭菜怎么安排 10人宴席一般几个凉菜

家常菜谱2024-04-24阅读：0

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十个人的饭菜有很多选择。有的人为方便快捷而选择合仔饭或粥、粉、面等，有的可以选择点餐，如果十个人聚餐刚好一围，你可以选择包桌的形式。只不过点餐可以选择自己爱吃的饭菜，如果吃围歺或喜宴是包桌的话，就别无选择了，一定不要浪费。

1.10人人宴席一般两个凉菜。

2.宴席一般都是10人一桌，一桌的饭菜都是固定搭配，合理搭配，荤素搭配，鱼，肘子，鸡，鸭子，大虾，海鲜类，凉菜，热菜，主食，面点，糕点根据需要，自己选择合适价位，合理搭配搭菜系，自己也可以单点菜配上一桌。

3.宴席中凉菜是必不可少的菜品。

十个人的宴席，应该四个凉菜，因为十个人的宴席，至少得10至12个菜如果喝酒的话，就得多两个凉菜不喝酒，竟吃饭就得少两凉菜，多两个热菜，这得根据个人的口味和爱好来制定凉菜和热菜的数量，夏季凉菜要多点，冬季热菜要多，凉菜适当少一点

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