板栗怎样煮好吃又简单 板栗怎么煮才好吃又简单的方法
板栗怎样煮好吃又简单
2、电饭锅煮板栗
材料：板栗，水。
做法
（1）首先将准备好的板栗应清水冲洗干净洗净，然后将板栗切一字或十字刀。
（2）放入电饭锅，加薄薄一层水，按下煮饭按键，有选项的按快煮，没选项的直接按下就行，等电饭锅跳闸即可捞出。
注意要点：栗子量是把电饭锅铺满底的量，薄薄一层到大概是平放的栗子的三分一高度都不到，煮好后水差不多干的地步。
【食材】栗子300g
【做法】
1. 准备好栗子，尽量选颗粒饱满，壳上带绒毛的栗子。
2. 用清水冲洗干净，用厨房剪刀或者小刀在板栗上划一个口子。
3. 将栗子放进砂锅中，加入差不多能淹过栗子的清水。
4. 大火煮开后，转小火继续焖煮。
5. 大概煮15分钟左右，锅中的水差不多烧开，熄火，在锅中再焖煮10分钟左右，取出剥壳去皮即可食用。
板栗怎么煮才好吃又简单的方法
糖煮板栗
材料：板栗适量,白糖去皮板栗重量的60%,清水适量,小苏打适量。
做法
1、买来新鲜板栗，尽快剥去外皮，保留内皮。
2、去皮的栗子泡水，放小苏打，放上一夜。第二天直接用泡栗子的水小火煮半小时。
3、汁水因涩味而变全黑，换水再煮半小时，再换水煮半小时，如此反复，煮到汁水呈红酒色就好了。煮的中途要挑净筋络和杂物。
4、加入煮好的栗子重量60%的砂糖再煮。保持汤汁能没过栗子就好。关火前，放入酒类调味品可提香也很好吃。
5、要保存的话放入汤汁瓶里，在糖汁里浸上两三个月，糖就会完全入味变得黏糊糊。
小贴士：
1、板栗去壳最好用剪刀先剪口再用刀子，注意安全。
2、不要去内皮，因为长时间煮板栗的过程中没有内皮包裹板栗很容易会散
食材用料
板栗500克，水适量，白糖适量，油少量，盐少量
做法步骤：
步骤 1：板栗洗干净泡一个小时，用刀屁股开口
步骤 2：开完口扔水里洗一下！
步骤 3：先加盐煮一遍，因为栗子脏，直接煮栗子肉有点黑！开锅煮着一分钟捞出，重新加水放油还有糖！油是为了提亮！水加到莫过栗子就可以！中火煮干就好了！
步骤 4：煮好了
步骤 5：板栗饱满！皮也容易剥！
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