鸡翅家常做法简单又好吃 鸡翅中怎么做好吃又简单做法
鸡翅家常做法简单又好吃
用料：鸡中翅 8-10个 葱 2根，姜 5片，蒜 4瓣 冰糖 5颗料酒 3勺生抽 2勺蚝油 1/2勺老抽 1/2勺淀粉 1/2勺
做法步骤
步骤 1：将鸡中翅洗净，两面各划两刀。
步骤 2：将姜切丝、切片，京葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。
步骤 3：准备5粒冰糖、小葱打结备用。
步骤 4：将3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、姜蒜倒入鸡翅中腌制15-20分钟。
步骤 5：这是腌渍20分钟的鸡翅。
步骤 6：将腌渍好的鸡翅放入不粘锅两面煎制金黄。
步骤 7：起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。
步骤 8：鸡翅放入锅中翻炒几下，加入沒过鸡翅的热水，大火烧开后加入葱结、冰糖、蚝油、1/2勺老抽、1/2勺生抽，转小火炖煮15分钟，然后取出葱结姜片，大火收汁。
步骤 9：出锅撒芝麻葱花，开吃吧！真的好吃的停不下来～
制作食材：肉鸡翅500克，竹签，葱蒜、2勺奥尔良腌料，玉米淀粉，食用油，白芝麻，辣椒面
制作步骤：
1:鸡翅用签子扎12个孔，方便入味放碗中，加葱蒜，2勺奥尔良腌料，拌匀腌30分钟
2:腌好后，均匀裹上玉米淀粉，油温6成(筷子放油中，有大量起泡，并且有声响，就是6成油温)下锅临炸至金黄捞出，过程大约9分钟
3:锅中留油，2勺白芝麻，一勺辣椒面，一勺奥尔良腌料，蒜末萨花，炒香，下鸡翅，炒2分钟即可
鸡翅中怎么做好吃又简单做法
1：
准备9只鸡翅中，冲洗干净，表面划上斜刀
2：准备一瓶可乐，一块姜去皮，切成片状。
3：锅中加入冷水，下鸡翅进去，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。
4：捞出，用凉水冲洗干净，晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干
5：烧热，下鸡翅进去煎，火不要太大，中火偏大点即可。
6：将鸡翅煎至两面金黄
7：倒入半瓶可乐，切好的姜片，2克盐，一勺生抽，半勺老抽煮开。
8：盖上盖子煮十分钟，最后打开盖子，大火收汁
9：收汁完成，出锅
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