煎羊排(香煎法式羊排的做法)
家常菜谱2023-09-10阅读:0
煎羊排(香煎法式羊排的做法)
By 那个文姑娘
用料羔羊法式小切 300g橄榄油 适量洋葱 适量盐 3g黑胡椒碎 3g做法步骤1、羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分
2、容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排
3、盖上保鲜膜腌制1小时
4、取平底锅,倒一点点橄榄油,因为羊排油脂比较厚,所以不要放太多油
5、煎至两面金黄即可。每一面小火大概煎2分钟,这样的羊排是6分熟,如果无法接受可以用锡纸包起来,放入烤箱下层190度15分钟,烤制全熟。
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