煎猪血(农村猪血这样做更好吃)

煎猪血(农村猪血这样做更好吃)首先准备农村野猪血两块

再它切成小块

放入锅中，倒入料酒焯一开，这一步去除血腥味

准备葱、姜、蒜、蒜苗、香菜切好备用

锅热多倒一些油

先将猪血煎一下，这样猪血吃起来口感更佳，煎至表面微黄，放入花椒炸一下

放一勺红油豆瓣酱、生姜、蒜、生抽、啤酒、盐、白糖翻炒三分钟烧开

最后用水淀粉勾芡，放入葱、蒜苗、香菜搅匀

一道超级美味的红烧猪血就做好了，吃起来娇嫩无腥味，鲜香下饭越吃越越想吃，喜欢的朋友赶快试一试吧！

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