泡菜的做法甜酸脆包菜 即食泡包菜的做法酸辣脆
家常菜谱2024-04-13阅读：0
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泡菜的做法甜酸脆包菜
食材
白萝卜（三分之一根）
胡萝卜（1根）
心里美萝卜（四分之一）
圆白菜（四瓣）
辣椒（两根）
白糖（3勺）
白醋（4勺）
步骤1、所有食材清洗干净，控水备用
步骤2、辣椒切成小段，白萝卜切条，胡萝卜切条
步骤3、圆白菜撕成小瓣，所有食材放一个大点儿的盆里
步骤4、放入一勺半盐，加入三勺糖，四勺白醋，搅拌均匀
步骤5、上面压重物，我用一个小盆里装上水压住，1-2小时之后会出很多汤，尝尝味道是不是合适
步骤6、放入干净的容器中密封，放到冰箱，1天之后就能吃啦~
即食泡包菜的做法酸辣脆
圆白菜洗干净，用手掰成小块，黄瓜洗净，切成稍厚一点的片，将小块的圆白菜和切成片的黄瓜放入大盆中，洒入食盐，拌匀，进行腌制。
(2)将圆白菜和黄瓜中的水份杀出来之后，过凉水清洗干净，控水备用。
(3)大蒜和生姜，用料理机打成泥。
(4)加入到蔬菜中，再加适量的盐白糖和白酒和两大勺韩国辣酱搅拌均匀
(5)装入保鲜盒中，盖好盖子，放冰箱冷藏一天。
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