减肥晚餐食谱 减脂晚餐简单做法
减肥晚餐食谱
星期一：鸡肉沙拉+酸奶鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。
材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法：
1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。
星期二：海鲜冬瓜汤+糙米饭
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。
2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。
3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
减脂晚餐简单做法
1.菠菜粥：菠菜富含大量的槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，可有效改善便秘、促进血液循环，还可以起到增强新陈代谢的目的。此外，其中的胡萝卜素还可以美容养颜。
材料：菠菜，大枣，粳米。
做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。
2.醋拌黑木耳：醋拌木耳低热量菜，对于减肥者来说是非常不错的选择。据相关研究表明，黑木耳几乎不含热量，所以晚餐可以安心的吃。
材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
减脂晚餐的简单做法：
1、去皮鸡腿肉放少量调味粉腌制后进烤箱200度烤30分钟，其余蔬菜水煮
2、牛肉片平底锅无油煎熟后撒上黑胡椒粉，其余蔬菜水煮
3、荞麦面煮熟后，铺上材料，撒上汁水（酱油、小米椒、醋）
4、鲜虾去壳煎熟撒上黑胡椒粒，其余蔬菜水煮
5、全麦吐司夹上小番茄生菜，龙利鱼煎熟撒上黑胡椒粒，其余蔬菜水煮
6、牛排解冻煎熟切块，其余蔬菜水煮
7、全麦吐司夹上鸡蛋西红柿生菜，鸡胸肉煎熟，其余蔬菜切块
8、鲜虾去壳煎熟，其余蔬菜水煮
9、千张皮卷上鸡胸肉条西红柿生菜，其余水煮切块
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