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冒险岛凉拌海蜇做法

家常菜谱2024-04-02阅读:0
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冒险岛凉拌海蜇做法

材料

海蜇,醋,生抽,白糖,盐,辣椒油,黄瓜,香油

做法

1.将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干,动作一定要快,否则,口感会变得很硬

2.黄瓜一半切丝,另一半切片点缀摆盘用

3.把黄瓜丝放入海蜇丝中,加醋,生抽,白糖,盐,辣椒油,香油搅拌均匀即可

1,海蜇先处理好,切丝

2,然后放盐水里泡1小时,然后捞出沥水,准备适量的葱,将油放锅里烧至高温,然后浇在葱上爆香,加入少许盐和鸡精搅拌

3,然后浇到海蜇丝上,搅拌一下,腌制半小时入味即可,香喷喷的凉拌海蜇丝就完成了

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