荠荠菜饺子的做法(荠菜饺子)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

荠荠菜饺子的做法(荠菜饺子)

我这里不出产荠菜，就买了一些冷冻的荠菜，今天就来做一个荠菜饺子吧。

By 薯条沾腐乳

用料五花肉 800克荠菜 200克料酒 1勺鸡蛋 1个喜马拉雅粉盐适量橄榄油 1勺姜蓉 1勺玉米淀粉 15克鸡汁 20克饺子皮 560克做法步骤

1、荠菜解冻

2、挤干水分后切碎。

3、五花肉去皮

4、剁成肉馅儿

5、放入荠菜碎中。

6、加入姜蓉、橄榄油、料酒

7、打入一个鸡蛋。

8、加入玉米淀粉。

9、放入适量的粉盐。

10、加入鸡汁

11、搅拌至上劲

12、买的现成的饺子皮。

13、取适量的荠菜馅放入饺子皮中。

14、根据自己的喜好包成饺子，然后煮熟

15、直接点自己喜欢的蘸水

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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