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荠菜馄饨(香浓美味的荠菜大馄饨)

家常菜谱2023-09-10阅读:0
荠菜馄饨(香浓美味的荠菜大馄饨)

买了些乡下自己种的荠菜,包上爱吃的大馄饨。

By 厉小厨

用料猪腿肉 400g荠菜 300g盐 3g糖 1克生抽 1勺葱花 一小把玉米油 20克味极鲜酱油 2勺鸡蛋 1个做法步骤

1、荠菜挑净,焯水。

2、拧干,准备剁。

3、剁的不要太碎。

4、肉糜和荠菜一块儿再剁一下,这样馅儿更融合。

5、打入一个鸡蛋,盐、生抽、少许麻油,搅拌均匀。

6、开始包啦。

7、排列整齐。

8、煮上一碗,好吃。

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