荠菜馄饨(香浓美味的荠菜大馄饨)
家常菜谱2023-09-10阅读:0
荠菜馄饨(香浓美味的荠菜大馄饨)
买了些乡下自己种的荠菜,包上爱吃的大馄饨。
By 厉小厨
用料猪腿肉 400g荠菜 300g盐 3g糖 1克生抽 1勺葱花 一小把玉米油 20克味极鲜酱油 2勺鸡蛋 1个做法步骤1、荠菜挑净,焯水。
2、拧干,准备剁。
3、剁的不要太碎。
4、肉糜和荠菜一块儿再剁一下,这样馅儿更融合。
5、打入一个鸡蛋,盐、生抽、少许麻油,搅拌均匀。
6、开始包啦。
7、排列整齐。
8、煮上一碗,好吃。
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