土鸡炖什么好吃又营养 鸡汤怎么炖好喝又营养补气血
家常菜谱2024-03-13阅读：0
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土鸡炖什么好吃又营养
红枣鸡汤好吃又营养：
食材：鸡腿 2只、阿胶枣 3颗、姜 5片、葱 1根、料酒 一汤匙
做法：
1. 鸡肉切块焯水（捞出备用）葱切段 姜切片 枣洗干净
2.另起砂锅家凉水 除盐之外所有材料放入砂锅大火烧开 后撇去浮沫小火慢炖2小时
3.关火 加入适量盐 一碗香浓的鸡汤就好啦
4.撒点葱花提味。
鸡汤怎么炖好喝又营养补气血
步骤1：
现杀的土鸡一个
步骤2：尽量去掉黄色部分，都是油，如果不去掉，鸡汤会特别油
步骤3：香菇泡发，然后洗干净，继续温水泡，等下香菇水有用
步骤4：枸杞 红枣 黄芪 洗净
步骤5：放入电炖锅，放生姜！ 把香菇和香菇水一起倒进去，特别香！把其他材料都倒进去， 然后小火煮一夜！
步骤6：早上起来就可以了！放适量的盐就可以开吃了
步骤7：鸡肉软烂，鸡汤香浓清冽，这样一道健康营养的炖鸡汤就做好了
步骤1：
准备食材：鸡肉切块， 枸杞，大枣
步骤2：山药切片
步骤3：鸡肉冷水下锅，加姜，大火烧开
步骤4：捞出投凉
步骤5：倒入砂锅中，加清水，米酒，红枣小火煮40分钟。
步骤6：放入山药
步骤7：加枸杞，大火煮滚5分钟即可
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