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炖蛋甜品做法 纯牛奶做什么甜点

家常菜谱2024-03-09阅读:0
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炖蛋甜品做法

牛奶炖蛋(甜品)

用料

纯牛奶 250毫升

鸡蛋 2~3个

糖 50克

做法步骤

1、三样材料,非常简单

2、1、50g糖加到250ml牛奶里,搅拌糖融化即刻。 2、也可以稍微加热加速糖融化,注意不要煮开,微微热就可以了。 3、试下甜度,试到可接受的程度再加一点点,加上鸡蛋液就刚好了。

3、打散鸡蛋。

4、把打散的鸡蛋液加到牛奶里搅匀。

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5、过筛,最好两遍。

6、锡纸盒,玻璃,陶瓷容器都可以

7、烤箱180℃~200℃,30分钟 。

纯牛奶做什么甜点

南瓜冻

做法步骤

1、把南瓜洗净,切成片状,放置一边;

2、将鸡蛋打到容器中,搅拌均匀;

3、把白砂糖倒入鸡蛋中,搅拌均匀;

4、继续把低筋面粉倒入,搅拌均匀;

5、将牛奶和融化黄油倒入步骤4中,搅拌均匀;

6、最后倒入南瓜,防置一旁;

7、将电饭煲内胆刷适量的色拉油,把杏仁片洒在底部;

8、把南瓜一片片的放入锅内;

9、最后将剩余的汁浇在南瓜片上,用电饭锅的普通煮饭功能烹饪两次即可使用。

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