黑芝麻小麻花的做法

主料： 面粉 300克 黑芝麻 100克
辅料： 酵母 2克 牛奶 适量
调料： 白糖 50克 大豆油 50克

黑芝麻小麻花的做法：

1、酵母，黑芝麻，白糖，大豆油放入装有面粉的容器中。

2、搅拌均匀，用牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，饧2小时。

3、将饧好的面团放在案板上，搓成长条。

4、下成若干个小剂子，将每一个小剂子搓成麻花状。

5、将所有的小剂子都搓成麻花待用。

6、热锅放油烧热，将搓好的麻花放入锅中炸。

7、将麻花炸成金黄色时。

8、捞出，控净油份，装入容器中即可。

黑芝麻小麻花特色：

香酥可口

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