鱿鱼锅烙的做法

主料： 面粉 鸡蛋 鱿鱼
辅料： 韭菜
调料： 盐 植物油 香油 花椒粉 糖

鱿鱼锅烙的做法：

1、鱿鱼洗净。

2、剁成茸

3、鸡蛋滑油

4、韭菜洗净切成末。

5、面粉加水和成面团，稍醒备用。

6、韭菜、鸡蛋、鱿鱼加调料拌成馅

7、面团揉成长条。

8、下等大剂子。

9、擀成皮

10、包入馅料。

11、制成锅烙生坯。

12、入锅煎制。

13、分两次加水，盖紧锅盖

14、可以出锅了

鱿鱼锅烙特色：

鲜香可口，营养丰富

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