牛肉汤的做法

主料： 牛肉 250g
辅料： 姜 10g 生粉 适量
调料： 盐 适量

牛肉汤的做法：

1、牛肉洗净，用刀拍松肉质

2、切成均匀的薄片

3、加入盐、生粉

4、用力抓，给牛肉按摩十分钟

5、让盐和生粉都完全和牛肉融合

6、水煮开，放入姜片

7、用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中

8、汤煮开后放入适量盐调味即可。

牛肉汤特色：

鲜香可口，营养丰富

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