必胜客蘑菇浓汤的做法(必胜客的蘑菇浓汤怎么做)
必胜客里的奶油蘑菇汤怎么做
用料
蘑菇
黄油
洋葱
白胡椒粉
淡奶油
面粉
盐
效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法
将100克黄油在锅中融化
加入面粉炒熟炒香
加凉水,并用勺子搅拌均匀。一开始汤比较稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠
另外取一锅烧热,锅里加少许黄油,放入洋葱碎和蘑菇炒熟,也可以依个人喜欢放入鸡茸或者虾仁(应该用那种口蘑的,今天没买到,就随便买了蟹味菇,味道也不错)
炒熟后倒入面酱汤中,待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油
放一点点盐和白胡椒粉调味,开锅即可
必胜客鸡茸菌菇浓汤怎么做如何做好吃
奶油鸡茸蘑菇汤
原料:蘑菇100克,鸡肉50克,牛奶,黄油,鲜奶油,油面酱适量
调料:盐、料酒、鸡精
做法:
1、蘑菇切片备用。
2、将鸡肉切成茸,放到锅内煮,水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;
3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开,加入油面酱调匀、烧开,再加盐、味精、鲜奶油、黄油,最后放入蘑菇片,出锅装汤盆即成。
特点:醇厚鲜美、奶香浓郁。
如何制作必胜客的鸡茸蘑菇汤?
准备材料:鸡脯肉100g、蘑菇5个、黄油、面粉、盐、白胡椒 、牛奶、洋葱
制作步骤:
1、准备好各种材料,鸡脯肉,蘑菇,牛奶,面粉
2、鸡脯肉加一点料酒,白胡椒放微波炉中3分钟,冷却后撕成细丝
3、用一小部分蘑菇、鸡丝及少量洋葱加入牛奶放打汁机上打碎备用
4、热锅黄油融化后加入少量面粉炒至黄色
5、倒入蘑菇鸡茸洋葱打的汁并加适量水,再放入片块蘑菇及鸡丝
6、出锅前加少量盐,白胡椒即可食用
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