上火吃什么饭菜比较好（上火吃什么饭菜比较好呢）
上火适合吃什么饭菜
由于上火有实火和虚火之分。1.饮食调理上，对于实火，多吃一些具有清热解毒，泻火功效的食物，苦味败火，多吃性味偏苦的食物，比如苦瓜，苦菜，莲子心等，其次可适当的多吃蒲公英，鱼腥草，马齿苋，绿豆汤，空心菜，竹笋等食物。2.对于虚火所引起的，多吃一些清热甘凉滋润功效的食物，如百合银耳莲子羹，伤肾，冬瓜，莲藕，黑芝麻，猪皮，鸭肉 凉拌豆芽菜，海参，鲍鱼，海蜇，豆腐等。3.适当的多喝水，增强代谢，使火热之从小便排出。
上火可以吃什么菜
苦瓜：研究发现，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可凉拌、烧炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁机里榨过后直接喝，苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。
莴笋：吃过莴苣以后会感觉味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清热，化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃，凉拌着吃，都能去火。调着吃：把莴笋切成条，在开水里溜一下，捞出来，放上盐，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。莴笋也可以生者吃，本人平时吃的时候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁热的功效。空气干燥的时候，人往往感到口干舌燥、气喘胸闷，周身不舒服，这时候常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。不仅如此肝火过旺，及经常失眠、头疼、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。顺便再说一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余热、利咽消肿的功效，对于缓解热病余热，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶适用于内热、咽喉肿痛的去火。百合还可以和蜂蜜一起用可以清热润肺止咳哦。
茄子：茄子有清热解毒、止血、止痛、祛风通络、宽肠利气、消肿之功效，茄子性属凉、味甘甜，所以吃些茄子能降火气，除干燥。茄子的价格不贵，人人都可以吃起。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸。
莲藕：莲藕可以清热生津、润肺止咳、清热除烦、去火凉血。熟着吃能健脾和胃、益血补心，有消食、止渴的功效。莲藕生者熟着都可以吃。生吃：藕片粘白糖。熟着吃：藕丁土豆小米粥，炒菜熬汤都是不错的选择。
白菜：白菜味甘，价格又便宜，具有除烦去燥、生津解渴、清热去火、补充维生素、清热解毒的功效，对一些肺热咳嗽是非常有效的。白菜可以炒着吃，炖汤，相信没有人不知道白菜。炒：醋溜白菜 炖汤：猪肝或者排骨炖白菜。
上火了吃什么菜最好
1、最有效的降火食物
绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。
2、蔬菜中去火的有
苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。
3、水果中去火的有
西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
其他
花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可。
5、动物性食品
鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅。
6、粮食类
绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
上火吃什么食物好
上火吃什么食物好
上火吃什么食物好，身体上火可能会导致牙龈肿痛,脸上长痘或者是口腔溃疡等症状发生,上火以后可以用正确的方式好好缓解,饮食调节方法就是比较不错的。那么上火吃什么食物好呢。
上火吃什么食物好1
上火吃什么好上火怎么办
一： 苦瓜
苦瓜是降火的食谱中最首位的食材，苦瓜有苦味，苦味的水果往往可以入肺入心，最能调理肺火。苦瓜中的多种蛋白质，糖分还有矿物质都很丰富，其中维生素C是尤为突出的，是黄瓜冬瓜等好多倍。
二： 芹菜
芹菜是凉性食物，可以疏肝健胃，富含氨基酸，胡萝卜素的芹菜食用后能够抑制中枢神经的过度亢奋，还能够改善胃液，帮助食物消化。芹菜能够清热祛痰，和香干一同食用后味道更为香醇。
三： 包心菜
包心菜中的其余成分都可以有助于胃液分泌，促进食欲。所以包心菜不但可以降火清心，还可以增加食欲。包心菜中富含的.营养可以促进人体酶素产生，多种活性物质促进人体代谢。
上火可以喝牛奶吗
1：上火可以喝牛奶，但在喝牛奶的时候一定要掌握喝牛奶的正确方法，大家最好喝一些温热的牛奶，而且再喝牛奶以后要多喝一些温开水，这样能让人体尽快把牛奶中含有的蛋白质和脂肪吸收，而且不会让上火症状加重。
2：上火不但可以喝牛奶，而且在上火的时候喝牛奶对身体还是有诸多好处的，人们这时喝牛奶能吸收丰富的蛋白质和乳脂，这些物质在被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生和增强人体自身免疫功能，有些上火症状能慢慢减轻。
喝牛奶上火怎么办
1：有些人喜欢喝牛失但出现了上火症状，他们认为是喝牛奶导致的上火其实并不是这么回事，大家在喝牛奶以后出现上火症状时，一定要注意观察看是什么原因引发了上火，要对症处理，只有这样才能让上火症状减轻或消失。
2：有人肠胃消化功能比较弱，再喝牛奶以后会让蛋白质和脂肪在身体内堆积，不容易被消化，这时就会出现大便燥结的症状，而大便燥结也是上火症状的一种，如果出现了这种症状，就要让人们多喝些温开水，而且要喝一些蜂蜜水，能让上火症状很快消失。
上火吃什么食物好2
梨
有清热润肺、除烦止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降温解渴之功效，而且可治尿黄便干、唇干口燥等，对咳喘、风热、咽炎等“上火”症状有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食。
桑椹(即桑果)
营养丰富，内含多种有机酸、糖和丰富的矿物质，主要含铁和磷，色越黑者含铁越多。黑桑椹味甘性寒，有补肝益肾、清热利尿、滋阴降火的功效。
西瓜
为夏秋消暑降火的佳品，营养丰富，凉爽可口，不含脂肪，有几十种营养成分，且价廉易得。其味甘性寒，有清热消烦、止渴解暑、滋阴降火及解酒的功效。
百合
富含淀粉、蛋白质和矿物质等，为公认的滋补佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效为养阴清热、止渴生津、清心安神、滋阴降火和养阴润肺，可治尿黄便干、肺燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠等症。
荸荠
味甘，性微寒，有清热解渴、降火化痰作用。尤适于心烦口渴、尿黄、便干、咽喉肿痛和目赤唇干等症状。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者不宜服用。
莲藕
富含淀粉、维生素、蛋白质和矿物质等营养物质，味甘，性寒，鲜藕入心、肝、脾、胃四经。有清热利尿、滋阴降火、生津解渴、开胃消食和凉血止血的功效，生食或捣汁皆可。
苦笋
味苦而甘，性凉而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火凉血和健胃消积等功效。夏季常用苦
菊花茶
可随身携带、应用方便，适用于头痛咳嗽、咽部红肿、眼睛发红和尿黄便干等“上火”症状。
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