酥肉粉丝汤的家常做法（粉皮酥肉汤的做法）
酥肉粉丝汤怎么做
用料
主料
粉丝50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
番茄酱
适量
调和油
适量
小白菜
适量
胡椒粉
适量
酥肉粉丝汤的做法
1.酥肉切小块。
2.粉丝冷水泡。
3.小白菜洗净。
4.西红柿切小块，葱切碎。
5.酥肉冷水下锅。
6.烧开后放粉丝，西红柿。
7.粉丝熟后放小白菜，翻匀后放油，盐，胡椒粉，鸡精起锅洒葱花。
酥肉包菜粉丝汤的做法
用料 ：包菜、酥肉、粉丝、干花椒 、盐、味精、胡椒粉、香菜、芝麻
酥肉粉丝汤的做法 ：在炖锅内烧半锅水，水开后放入包菜、酥肉、粉丝、干花椒炖至肉烂，起锅时加盐、味精、胡椒粉、香菜、芝麻即可食用
酥肉粉条汤的做法大全
1. 排骨加老家自制的红薯粉或生粉，量要多，盖住排骨底色。加料酒少量盐。
酥肉炖粉条,锅里加入半锅菜籽油，七成热，一块一块地放入排骨油炸，降低油温炸至酥软。油加热八成热，把排骨表面炸脆并变的金黄，即名酥肉。
2. 锅里加入半锅菜籽油，七成热，一块一块地放入排骨油炸，降低油温炸至酥软。油加热八成热，把排骨表面炸脆并变的金黄，即名酥肉。
酥肉炖粉条,捞出控油备用
3. 捞出控油备用
4. 提前将粉条用水泡软
酥肉炖粉条,锅里放少许油，爆香姜蒜，加入高汤或开水，放入几粒花椒。水开后，放入酥肉，继续煮五分钟。
5. 锅里放少许油，爆香姜蒜，加入高汤或开水，放入几粒花椒。水开后，放入酥肉，继续煮五分钟。
酥肉炖粉条,加入粉条，搅拌后继续炖至两者酥烂。加入葱花鸡精，起锅。
6. 加入粉条，搅拌后继续炖至两者酥烂。加入葱花鸡精，起锅。
酥肉粉丝汤的做法
粉条和酥肉都是生活中常见食物，酥肉本身吃起来比较酥脆，和粉条搭配口感更好。粉条营养丰富，可以预防疾病，炖酥肉荤素搭配非常适合家常。这道菜做法简单，耗时不长，初学者也可以做。
1.选肉切肉，精品五花肉，将切好的肉用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少许盐腌制30分钟，面粉加水和糊，打入鸡蛋搅拌均匀。腌好的肉挂糊，入七成热油内炸制，金黄色的肉片捞出，油盛出，锅中加葱姜爆香。炸好的酥肉入锅，加适量的水烧开，粉条冲洗干净，加入粉条，小火炖40分钟至肉酥烂，出锅前加适量盐和少许香菜。
2.酥肉一盘，娃娃菜切成条。粉条用温水泡软，白萝卜切成片，汤锅里放入凉水，下葱段姜片和酥肉，开始煮，水开后改中小火慢慢煨着。约30分钟后，把娃娃菜和白萝卜倒入锅中，继续煮，煮到白菜软烂时加入粉条和豌豆苗，加盐和胡椒粉调味即可关火，撒上香菜碎淋几滴香油，盛入汤碗中。
3.土豆切块。葱花适量。油热，放入葱花豆瓣酱。炒出香味，然后放入土豆。翻炒，放入酥肉。然后，加水。水开后，放入粉条。煮开锅后，再小火煮一下，等到粉条变软以后，就可以出锅吃了。
标签：酥肉粉丝汤的家常做法
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