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芝麻丸的功效和作用（芝麻丸的功效和作用是什么）

家常菜谱2023-09-16阅读：0

黑芝麻丸的营养价值及功效与作用

黑芝麻丸的营养价值及功效与作用，黑芝麻含有丰富的优质蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E，还有极其珍贵的黑色素和芝麻素。黑芝麻丸的营养价值及功效与作用有哪些呢？

黑芝麻丸的营养价值及功效与作用1

黑芝麻丸的功效与作用

调补元气，填髓补精：

改善肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、虚劳、盗汗，以及肾气不足导致的各种症状，补充精气神显效，体力明显加强。

养心安神，润肠通便：

改善心神不宁、情绪不佳、肠燥便秘、睡眠不良等情况。

健脾祛湿、利水消食：

增强肌体消化吸收能力，强健脾胃。

乌发养颜：

调理肝肾精血不足所致的须发早白、脱发、皮燥发枯、脱发、白发方面的功效。

补肝肾、润五脏，益气力，长肌肉

黑芝麻丸营养价值

1、黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;

2、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;

3、新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;

4、黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果更好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

黑芝麻丸怎么吃

每天2颗，随时随地养肾护发，闲暇时光来一颗，细嚼慢品，绝对是味蕾上的一种愉悦享受。香甜软糯的口感，在口中久久不散，舒适怡人。每天2-3颗，服用一个月后，会明显感觉到皮肤有光泽，手脚不再冰凉，睡眠质量提升了，腰膝酸软也有明显改善，属于老少皆宜的好食材。

芝麻丸每天吃2-3丸，饭前饭后都可以。吃芝麻丸有个讲究，一定要细细咀嚼，不能把整颗药丸完全吞下去，这样吸收不了。

适用人群

绝大多数虚症者：

亚健康人群、脑力工作者、熬夜人群、须发早白、脱发者、素食者、中老年人、体内的营养摄入不平衡，皮肤黯淡无光者、处于身体生长发育快速阶段的儿童、病后需恢复体力人群

黑芝麻丸禁忌

便溏者、痰多者、气虚下陷、寄生虫病者，脾胃极度虚弱者，蜂产品过敏者，普通人外感疾病期间，一岁以下儿童，均不相宜。

黑芝麻丸的营养价值及功效与作用2

1、芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化，可以延年益寿，这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。

2、芝麻是高脂血症人群的更佳食品，因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸，这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢，从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。

3、通过食物去补钙，可能大家更多的是牛奶和鸡蛋，但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃鸡蛋补充的钙质更多。

4、芝麻可以保肝护肝，经常饮酒的这类人群由于摄入过量的乙醇导致脂肪酸代谢的障碍，导致肝脏内脂肪的蓄积，从而使得肝功能退化，现代医学发现芝麻中含有的芝麻素具有促进乙醇代谢及脂肪酸氧化的效果，从而经常饮酒的人要多吃芝麻，这样能缓解乙醇对肝脏的损害。

5、芝麻具有降低血压的效果，现代医学研究发现芝麻中含有的芝麻素可能是通过抑制血管过氧化物的生成而起到降血压的作用。

6、芝麻中的蛋白质构成的氨基酸比较全面，其中含有的八种氨基酸是人体所需的，能提供人体所需要的营养。

7、芝麻可以缓解便秘，长期习惯性便秘的人体内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙，芝麻含有的脂肪油能润滑肠道通便。

8、芝麻还可以提高生育能力，芝麻中含有丰富的生育酚和保健速，可以使得男性的 *** 数量生成增加、提高 *** 的活力，增强男性生育能力;也可以使得女性的雌性激素浓度提高。

黑芝麻怎么做好吃

1、自制黑芝麻糊

【材料】黑芝麻500克，糯米粉200克，核桃仁50克。

【做法】①黑芝麻放入细筛网中洗净，沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。②糯米粉放入平底锅中，小火炒至颜色变黄。③焙熟的黑芝麻倒入料理机中，加入炒熟的糯米粉混合均匀，一起打碎成粉末。④核桃仁放烤箱里150℃10分钟焙熟，擀成核桃碎。

【技巧】①黑芝麻一定要先焙熟断生。②黑芝麻更好和糯米粉一起打，因为芝麻中含油较大，只搅拌黑芝麻很容易凝固成块，不易打碎。③食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉，白糖或红糖。

2、黑芝麻汤圆

【材料】糯米粉100克，黑芝麻40克，白砂糖40克，猪油20克，温水85毫升。

【做法】①黑芝麻放烤箱中160度烤5分钟至出香味即可取出，冷却，倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉。②黑芝麻粉中加入砂糖、猪油，混合均匀，入冰箱冷藏一小时以上。③取出分成等份，搓成小球。④糯米粉中缓缓倒入温水，混合揉成光滑的面团，饧10分钟。⑤将面团揉成长条，分成小剂子。⑥取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入黑芝麻馅，用手的虎口处收口，轻轻揉圆。⑦锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。

【技巧】①做汤圆，选用糯米粉或汤圆粉都可以。②汤圆的外皮不能太厚，否则不容易熟，而且口感也不好。

吃黑芝麻的注意事项

1、黑芝麻不能与这些食物搭配

(1)、芝麻+鸡翅

芝麻与鸡翅同食，严重的话会导致死亡。

(2)、芝麻+鸡腿

芝麻与鸡腿同吃会影响维生素的吸收，对消化不好。

(3)、芝麻+鸡肉

芝麻与鸡肉绝对不能一起吃，严重会导致死亡。

(4)、芝麻+鸡胸脯肉

芝麻与鸡胸脯肉会导致休克，严重会导致死亡。

2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验，男子阳痿、遗【精】者忌食。

黑芝麻丸的.营养价值及功效与作用3

1、补钙

市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

3、乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤

研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶

活性等，是延缓皮肤衰老的有效 *** 。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸时，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

黑芝麻的营养价值

在我国传统小吃里到处都是黑芝麻的身影，芝麻糊、芝麻酥、麻球、芝麻烧饼等等。除了可以做出美味可口的食物，芝麻的营养价值也是很高的。

1、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能

2、黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分

3、黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用

4、中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

5、一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。

黑芝麻丸的功效与作用有哪些

黑芝麻丸的功效与作用有哪些，黑芝麻丸是我们经常食用的一种食物，在生活中，黑芝麻丸的功能很多，以下是我想跟大家分享黑芝麻丸的功效与作用有哪些的资料，希望对大家有帮助。

黑芝麻丸的功效与作用有哪些1

A、乌黑秀发，降低脱发概率。相信大家对于黑芝麻的这个功效都并不陌生，想要拥有一头乌黑亮丽的头发，那就多吃黑芝麻，尤其是现在很多人都爱脱发，黑芝麻丸能够增强发质情况，从而降低脱发风险。

B、养肝补肾，增强身体免疫能力。黑色入肾，而黑芝麻属于中性食材，所以一年四季都可以服用，除此之外在黑芝麻丸中还加入了黑豆、黑米等，都是对肾脏和肝脏有着保健作用的食物。而且黑芝麻中还含有非常丰富的营养物质，更是大大增强了身体的精力以及免疫能力。

而且黑芝麻丸尤其以九蒸九晒以后研磨加入蜂蜜再制成丸的功效更好，经过反复的蒸晒，黑芝麻中的营养成分充分分解，变得更容易被人体吸收。东晋葛洪在《抱朴子》中记载，服至百日，能除痼疾，1年皮肤光泽，2年白发返黑，3年齿落更生，4年水火不能害，5年行及奔马。所以大家在购买的时候尽量选择真正的九蒸九晒黑芝麻丸。

黑芝麻丸的服用禁忌

由于在黑芝麻丸中的成分都是纯天然的食物组成，所以对人体并没有什么副作用，而在服用过程中也没有太大的服用注意事项，一般人都可以按照说明书上的服用 *** 来服用它，当然在服用过程中还是需要有这两类人不太适合适宜：患有慢性肠炎的人；二是容易腹泻拉稀的人，这两类都是肠胃不适的人群。

总而言之，黑芝麻丸的功效还是不错的，所以建议大家经常服用，不管是对于我们的头发还是肾脏肝脏都很不错。如果嫌麻烦可以直接服用黑芝麻丸，如果不嫌麻烦，则可以在家中备上一些黑芝麻，每天吃上一勺即可，当然后者的功效缺少了黑米黑豆等，没前者那么全面。

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黑芝麻最方便的吃法

一般来说可以将黑芝麻洗干净之后生吃或者是将黑芝麻做成黑芝麻糊。还可以将黑芝麻与米混合搅拌后一起食用，蒸饭时也可以将黑芝麻倒入与白米饭一起吃。或者将黑芝麻打成粉末状，放入干净的罐子中储存，将黑芝麻粉倒出用开水冲泡搅拌即可食用。

将黑芝麻用纱布包裹用清水洗干净，晾干之后就可以食用了，但是生芝麻的自身外壳较硬，不利于人体的消化，会导致肠胃的不适。更好用小火慢炒将黑芝麻炒至金黄色后盛出食用，口感更佳，也利于人体的消化。

也可以将黑芝麻炒熟之后，放一小碗黑芝麻到搅拌器中，搅拌之后倒入三分之一的开水之后成黑芝麻糊食用。或者在搅拌黑芝麻时倒入小半碗的米饭，再倒入半碗水同时搅拌，搅拌成糊状或者是米浆状即可。这样做出来的黑芝麻更富有营养价值且口感更好。

平时做饭时也可以在米饭蒸熟之后倒入已经炒好的黑芝麻，既能起到点缀的效果，又可以吃到营养丰富的黑芝麻。或者将炒好的黑芝麻打成粉末状放在干净的容器中保存，想要食用时，将黑芝麻的粉末倒入碗中，用开水冲泡之后搅拌成糊状就可以食用了。

以上便是黑芝麻最方便的吃法的介绍，希望可以帮助到大家的同时想要了解更多黑芝麻资讯消息，可关生活常识网的更新。

黑芝麻丸的功效与作用有哪些3

吃黑芝麻的好处

1、黑芝麻最被广为流传的'一定就是能黑发这个功效了。其实黑芝麻含有一种物质能够促进酪氨酸酶的活性和数量。而白头发产生的大部分原因就是酪氨酸酶的数量太少或者活性不够，所以对于黑发黑芝麻还是很有效果的。

2、如果问你什么是补钙佳品，你可能会说牛奶，其实不是，黑芝麻的钙含量才是更大的。平均一百克的黑芝麻钙含量就有差不多800毫克。远远高于相同重量下的牛奶。所以黑芝麻也是补钙的良品。

3、黑芝麻还有一种物质也有很好的功效，那就是钾元素。食用黑芝麻获取的钾元素到体内之后能够帮助人体很快的排出每天食用盐过量导致的钠元素过多。其实几乎每天很多人食用的盐量都是超标的，黑芝麻的食用能很有效的降低食用盐过量后的高血压等一些不好的症状。

4、黑芝麻的含有2种物质对人体还有减肥的效果，那就是蛋黄素，胆碱，这两种物质能防止脂肪的沉淀，改善人体的新陈代谢，是很好的减肥品。

黑芝麻还有很多奇妙的功效，但是每天食用适量即可，不能因为好就食用过量。一个再好的东西吃的太多也会变成不好的。所以为了生活的健康，我们可以多发现一些生活中好的食物，合理的搭配，好的食用量，规划自己的饮食才能享受更好的健康生活。

芝麻丸的功效？

芝麻丸的功效：1、能够滋养肝肾，因为从中医食疗的角度上来讲芝麻丸入肝经、肾经，性平、味甘，对于肝肾虚损所导致的精血不足、须发早白、眩晕耳鸣、腰膝酸软、四肢无力的人，如果适当食用芝麻丸通过滋养肝经和肾经，有很好的滋养肝肾、缓解症状的功效。2、能够润燥滑肠，因为芝麻丸当中含有丰富的脂肪，对于肠燥便秘、排便困难的人，有促进肠道蠕动、促进排便的功效。