马卡龙甜点的含义（甜品马卡龙的寓意）

家常菜谱2023-09-14阅读：0

马卡龙是很多人喜欢的法式甜点，叫马卡龙的寓意是什么？

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜 *** ，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。马卡龙口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧，它五彩缤纷又诱人的外表引得许多食客垂涎欲滴。马卡龙是很多人都喜欢的法式甜点，许多人喜欢在下午茶时间准备茶饮和马卡龙甜点，马卡龙体积小巧，甜而不腻，是下午茶甜点的绝佳选择。

马卡龙的外文名acaron一词本是法语，“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。马卡龙的传说也有许多个版本，其中最为出名的是两个版本。

版本一：相传，意大利早期一些素食修女，用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼来代替荤食，这便是马卡龙的雏形。如今马卡龙的英文Macaron就源于意大利语Maccarone（精致的面团）。而在法国大革命期间，天主教受到革命党人打压，神职人员境况不佳。修女们为了生计，偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼，渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国。

版本二：16世纪中叶，佛罗伦萨的贵族凯塞琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世。虽然身处王室，但毕竟远嫁他乡，王后不久就患上了乡思病。于是，跟随王后来到法国的厨师做出家乡的马卡龙，来博取王后的欢心，从此这种意大利式甜点在法国流传开来。

马卡龙历史上曾是贵族食物，是奢华的象征。但随着饮食观念的发展，马卡龙渐渐被改良和创新，加入奶油和夹心，再加以五彩缤纷的色彩，才渐渐发展成如今的马卡龙，而随着历史的发展，马卡龙也渐渐从宫廷进入寻常百姓家，成为一道家喻户晓的甜点。

马卡龙寓意尊贵、奢华以及爱情，它的小巧外表带给别人精致的感觉，口感也带给别人浪漫、甜蜜的感觉，于是这类甜品深受女生们的喜爱。如果恋爱中的男女向恋人赠送马卡龙，是一件特别浪漫甜蜜的事情，马卡龙也特别适合作为人们向心爱的人表达心意的礼物，寓意着浪漫和爱情。

马卡龙作为又好吃又好看的甜品，更具有浪漫又尊贵的寓意，自诞生以来都备受人们喜爱，更是有着“甜品之王”的称号。你喜欢吃马卡龙吗？

马卡龙的寓意是什么？

马卡龙寓意尊贵、奢华以及爱情，马卡龙在市场深受大家的喜爱，有甜品之王的称号，相传是意大利公主所食用的甜品，所以代表着尊贵，价格比较昂贵，通常一个的价格是30元左右，口感甜而不腻，外表酥脆爽滑，里面确实柔软香甜。

马卡龙相传是意大利国家小吃，以为你心爱的公主的嫁到法国是，王子就命令人学艺 *** 马卡龙给公主食用，因此也成为了当时宫廷中更受欢迎的食物。

扩展资料：

马卡龙刚传到法国时，与如今的马卡龙还是有很大区别的：只是单片，没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后，特别是进入19世纪后，大批法国厨师竞相 *** 这种甜品，单片渐渐变成夹心；同时，富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱，甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样，杏仁饼变成了21世纪的马卡龙。

像这样，在法国发扬光大的马卡龙，被贴上了浓浓的法式标签。因此，马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着一种文化。

马卡龙历史上曾是贵族食物，是奢华的象征。但随着历史的发展，马卡龙渐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱。

马卡龙是什么意思

马卡龙是一种甜点。

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜 *** ，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用法语发音音译的结果。

发展

马卡龙刚传到法国时，与如今的马卡龙还是有很大区别的：只是单片，没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后，特别是进入19世纪后，大批法国厨师竞相 *** 这种甜品，单片渐渐变成夹心；同时，富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱，——甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样，杏仁饼变成了21世纪的马卡龙。

像这样，在法国发扬光大的马卡龙，被贴上了浓浓的法式标签。因此，马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着一种文化。