紫菜豆腐汤（虾仁紫菜豆腐汤）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
紫菜豆腐汤的做法大全家常
用料
姜
豆腐
紫菜
油
盐
味精
小葱
紫菜豆腐汤的做法
将姜和豆腐放入水中，大火煮开。
水开之后放入紫菜，用勺子将紫菜均匀推开搅拌。
转小火，放入适量的油，盐，味精。
盖上锅盖再小火煮1分钟，临出锅前撒上葱花，大功告成。
紫菜豆腐汤的家常做法 紫菜豆腐汤怎么做
1、主料：紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵（或葱二条）切碎。配料：腌料：生抽半汤匙，生粉半茶匙，油半汤匙。调味：水或上汤四杯，盐半茶匙，糖1/4茶匙，生抽半汤匙，古月粉少许。
2、猪肉洗净，抹干水，切粒再稍剁幼，加腌料捞匀。
3、虾米浸软，滴干水。
4、紫菜放落镬中（不落油），慢火烘炒片刻至紫菜稍硬身铲起，洗净切碎。（烘炒紫菜可去腥味，附着的沙也是易洗掉）
5、下油一汤匙，放下猪肉炒至将熟，铲起盛罩篱内，让油及水流去。
6、用镬中余油，下虾米及姜爆香，加入调味、紫菜、豆腐煮滚，再煮五分钟，下猪肉及芹菜煮滚至猪肉熟。除去汤面的泡，盛汤碗内上桌。
豆腐紫菜汤的家常做法
材料
紫菜 1/3碗,嫩豆腐 一盒,盐 少许,淬酿酱油露 少许,红葱油 少许
做法
1: 备料 紫菜 豆腐 淬酿酱油露
2: 1/3碗 紫菜 及嫩豆腐切丁
3: 备锅滚水
4: 倒入紫菜..加上些许红葱油
5: 再加入儿子爱的豆腐( 一定要整盒喔~ 他坚持着^^)加点 淬酿酱油露 上色
6: 今天的 淬酿酱油露 是更佳超级配角用它主要是调色用~调出美味好看的颜色~真得另人开胃很多喔~您也可以试试。
食用紫菜豆腐汤，可以起到很好的降血压，降血脂的作用。紫菜具有很好的清热解毒，软化血管的功效，。豆腐中的蛋白质含量很高，可以有效补充身体所需要的营养。紫菜中的铁元素，还能有效的预防缺铁性贫血。
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